Japanse kolen speciale Konro en Yakitori IGP Iwate 6 cm

Alles is het erover eens dat het de beste houtskool is:

• • Snelle ontsteking (uitstekende ontvlambaarheid)
• • Bij hoge temperatuur (krachtige warmte, blusweerstand en superieure duurzaamheid). De Kurosumi-houtskoolvuur heeft een thermische kracht van meer dan 500 ° C.
• • Hoge caloriegehalte
• • Het produceren van kleine rook • het hebben van goed uithoudingsvermogen
• • Onderworpen zijn aan explosies of knetteren (hoge koolstof houtskool en weinig onzuiverheden; het explodeert daarom nauwelijks)
• • Eenvoudig te hanteren
• • Geen geur
• • Leaving few ash residues
• • Het benadrukken van de natuurlijke smaken van voedsel (de Kurosumi van Iwate is vervaardigd met een hoge doelstelling van het hebben van een koolstoffrequentie van 85% of meer. Hoge koolstof houtskool wordt stevig gecoold, dus er is weinig onzuiverheden en er is bijna geen rook of geur van houtskool zelf).
• • een hoog infrarood-effect hebben

Gebruikt in barbecue, voor het koken, dik vlees, vis en groenten gekookt om te wijzen en kunnen knapperig aan de buitenkant en sappige binnenkant blijven.

• Kurosumi-steenkool is verkrijgbaar in secties van 6 cm en 18 cm, uniform, het gebruik van gebruik.