Yuzu suco certificado cosher klbd

O Yuzu é indiscutivelmente os citrinos emblemáticos do Japão, misturando os aromas e sabores de Tangerina Verde e The Cérrat.

É rico em vitamina C, beta-caroteno e heritidina, que têm fortes propriedades antioxidantes, e tem vários benefícios para a saúde, como prevenção de doenças e envelhecimento, alívio de fadiga e melhoria de tráfego. Sangue.

Seus componentes odorosos, como o limoneno, são considerados como um excelente efeito relaxante. Pelo sol moderado de terraços culturais, águas aluviais abundantes e amplitudes térmicas entre noites e dias, esses yuzus desenvolvem aromas refrescantes e intensos sabores ácidos.

Os japoneses geralmente falam sobre "yuzusu" falando de suco, isto é, vinagre yuzu. Isso vem de suas poderosas notas ácidas. É usado como um condimento para peixe grelhado, vinagretas, caldos ou sabor o ponzus e outros preparativos com base no molho de soja.

Este suco vai encantar cocktails, geleiras, chocolatiers, chefs de pastelaria (Charlotte, coalhada, Sabayons, cremes de pastelaria ...).