Khaki Saijogaki Shimane

Khaki Saijogaki Shimane

Esta cáqui é uma pequena variedade de um comprimento médio de 5 a 7 centímetros, e tem uma forma oblonga de ovo para alongar.

A pele é lisa, tensa e amarela-laranja pálida quando você é jovem, então suaviza, enrugam ligeiramente e leva sombras laranjeiras mais escuras maduras.

Para consumir frutas frescas, devemos deixá-los amadurecer completamente antes de colher-os para que os taninos da carne se decomponha enquanto os açúcares aumentam, dando a carne uma consistência suave e aquosa, semelhante à de um flan.

A carne também é translúcida, laranja a amarela. A fruta geralmente contém sementes, às vezes não.

O Khaki Saijo, uma vez seco, tem um sabor doce, doce e frutado com notas de mel, açúcar mascavo, manga e mamão.

O Khaki Saijo é uma excelente fonte de fibra para regular o trato digestivo e vitaminas A e C, antioxidantes que reforçam o sistema imunológico, reduzindo a inflamação.

Os frutos também são uma boa fonte de manganês para facilitar a digestão de proteínas, potássio para equilibrar os níveis de líquido no corpo e contêm algum cálcio, magnésio e fósforo.

Este caqui seco Maravilhosamente se casar com manteiga fresca, nozes, amêndoas e avelãs, especiarias como a cravo ou jamaica Bay, Anis, Noz-moscada, Gengibre e Canela, Baunilha, Um Antigo Bourbon, Mel, Açúcar mascavo.