Offer a gift card

Yakitori kastikkeet

Yakitori Grillattua kanaa valloitti valintapaikan Ranskassa ja Euroopassa. Yakitori (焼き鳥), kirjaimellisesti "grillattuja lintuja", ovat kananvaurioita, jotka koostuvat pienistä lihasta eri osista eläimen, reiden, valkosipulin, rumpun, ihon, ruston, maksan, sydämen. Tämä tasainen, japanilaisen keittiön tunnustamaton, on arvostettu grillikäytävästä ja makeasta suolattua marinadia, joka tekee kaiken maun. Yakitorin menestyksen avain on TARE-kastikkeessa, marinadi soijakastike, Mirin (Rice etikka), makea ja sokeri, joka pienenee korkean lämmön yli ennen kuin ne levitetään vartaat ruoan aikana. Tämä käyttäjäystävällinen ruokalaji syödään kädet: voit syödä lihaa suoraan vartaa tai poistaa sen syömäpuilla. On tavanomaista sijoittaa pieni kuppi pöydälle heittää vartaat kerran kulutetusta. Yksittäinen osa voi sisältää kolmen ja kuusi vartaa.

Filtres

1 tuote

Lajittele:

Sukiyaki kastike ei ole tabe

À Parkir de 11,75 €−50%

23,50 €

5,10 € / Kg

Sukiyaki kastike ei ole tabe

11,75 €−50%5,10 € / Kg23,50 €

Sukiyaki kastike ei ole tabe

Yakitori kastikkeet

Sukiyaki, perinteinen japanilainen ruokalaji, "Nabemono" -perhe (ainutlaatuinen ruokalaji) ilmestyi 1800-luvun lopulla Koben kaupungissa. Kuitenkin erilaiset versiot, alkeellisempaa, yhdeksännentoista vuosisadan alusta, käyttävät samankaltaisia prosesseja kalastukseen, höyheneille, äyriäiselle. Se koostuu naudanlihan,...

11,75 €−50%5,10 € / Kg23,50 €

Sukiyaki kastike ei ole tabe

Yakitori kastikkeet

11,75 €−50%5,10 € / Kg23,50 €

Mitä makua on Yakitorille vartaat?

Yakitorin kana-vararat tarjoavat täydellisen tasapainon pehmeyden ja suolapitoisuuden välillä, japanilainen bunchotan hiili-ruoanlaitto. Terrakastike lisää Umami-syvyyttä, kun taas suolaversio (Shio) korostaa ainesosien yksinkertaisuutta.

Mikä on yakitori vartaa?

Yakitori ovat Japanin suosituimpia ruokia, huolimatta suhteellisen viimeaikaisesta ulkonäöstä maan kulinaarisessa historiassa. Perinteisesti grillattu binchotan charcoal, Yakitori vartaat ovat kuuluisia rikas maku ja täysin hallita grillattua rakennetta. Grillit Yakitori Nishikidôrissa, joka on valmistettu lämpötilasta kestävistä tiilistä yli 1000 ° C, on suunniteltu erityisesti tähän ruoanlaittoon.

Mitä palvelee Yakitorilla?

Jotta Yakitorin mukana, valitse salaatti, tomaattisalaatti, kurkku salaatti, Onigiri ... Lisää mausteisia ja kastikkeet Sublimaistetuille makuille: Tare-kastike, Ponzu-kastiketai Yuzu Kosho. Yakitorin erikoistuneet laitokset eivät rajoitu kanan varttasien palvelemiseen. Löydät myös grillattuja tuotteita, kuten naudanlihaa, sianlihaa, tai jopa pihvipaloja, mukana kausiluonteiset vihannekset, kuten nuoret bambu ampuja tai maissi mini-spisiin.

Mikä on Yakitori kastike?

Yakitori-kastike on marinadi, joka koostuu soijakastikkeesta, mirinista, poskipää ja Sokerin. Tämä japanilainen kastike tuo makeaa ja ruokahalua makeita suolaisia muistiinpanoja. Voit tilata erityisiä Yakitori-kastikkeita Nishikidôrille.