Sosy Yakitori

Jaki smak ma szaszłyki Yakitori?

Szaszłyki z kurczaka Yakitori oferują doskonałą równowagę między miękkością a zasoleniem, z subtelnymi grillowanymi nutami przywiezionymi przez japońską kuchnię węgla Bunchotan. Sos Tary dodaje głębokość Umami, podczas gdy wersja soli (SHIO) podkreśla prostotę składników.

Co to jest szaszłyk Yakitori?

Yakitori należą do najpopularniejszych dań w Japonii, pomimo ich stosunkowo niedawnego wyglądu w kulinarnej historii kraju. Tradycyjnie grillowane z węglem binchotanowym, szaszłyki Yakitori słynie z bogatego smaku i w pełni opanowanej tekstury grillowanej. Barbecues w Yakitori Nishikidôri wykonane z cegieł odpornych na temperaturę powyżej 1000 ° C, są specjalnie zaprojektowane do tego gotowania.

Co służyć z Yakitori?

Towarzyszyć swoim Yakitori, wybierając sałatkę, sałatkę pomidorową, sałatką ogórową, Oligiri ... Dodaj przyprawy i sosy Do wysiadowych smaków: sos tary, sos ponzulub Yuzu Kosho. Specjalistyczne zakłady w Yakitori nie ograniczają się do serwowania szaszłyków z kurczaka. Znajdziesz tu również produkty z grilla, takie jak język wołowy, wieprzowina, a nawet steki, któremu towarzyszy sezonowe warzywa, takie jak młode bambusowe pędy lub kukurydza mini-spis.

Co to jest sos yakitori?

Sos yakitori to marynata składająca się z sosu sojowego, Mirin, kości policzkowych i Cukier. Ten japoński sos przynosi słodkie i apetyczne słodkie notatki. Możesz zamówić specjalne sosy Yakitori w Nishikidôri.