Autentiske japanske krydder | Utvalget Nishikidôri (2)

Furikake sesam og natto

À partir de 5,75 €

230,00 € / Kg

Furikake sesam og natto

5,75 €230,00 € / Kg

Furikake sesam og natto

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og natto

5,75 €230,00 € / Kg

Furikake sesam og natto

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og natto

5,75 €230,00 € / Kg

Furikake sesam og mandler

À partir de 5,75 €

164,29 € / Kg

Furikake sesam og mandler

5,75 €164,29 € / Kg

Furikake sesam og mandler

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og mandler

5,75 €164,29 € / Kg

Furikake sesam og mandler

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og mandler

5,75 €164,29 € / Kg

Yfra_Latn Kosho gul

5,60 €

93,33 € / Kg

Yfra_Latn Kosho gul

5,60 €93,33 € / Kg

Yfra_Latn Kosho gul

Yuzu kosho

For dette yuzu Kosho, Yuzus ble valgt moden og valgt pepper er gul.

5,60 €93,33 € / Kg

Yfra_Latn Kosho gul

Yuzu kosho

For dette yuzu Kosho, Yuzus ble valgt moden og valgt pepper er gul.

5,60 €93,33 € / Kg

Forberedelse for Ochazuke Katsuobushi og Shiso

1,75 €−50%

3,50 €

109,38 € / Kg

Forberedelse for Ochazuke Katsuobushi og Shiso

1,75 €−50%109,38 € / Kg3,50 €

Forberedelse for Ochazuke Katsuobushi og Shiso

Forberedelse Ochazuke

The Ochazuke er en tallerken med tradisjonell japansk mat, servert i en bolle der te eller buljong er strømmet på ris. Det er en referanse, trøstende, for de som ønsker å spise et lett, men varmt måltid i kaldt vær, eller til og med tjene som kald te om sommeren (ved å fokusere på Ryokucha eller Mugicha-te). <p...

1,75 €−50%109,38 € / Kg3,50 €

Forberedelse for Ochazuke Katsuobushi og Shiso

Forberedelse Ochazuke

The Ochazuke er en tallerken med tradisjonell japansk mat, servert i en bolle der te eller buljong er strømmet på ris. Det er en referanse, trøstende, for de som ønsker å spise et lett, men varmt måltid i kaldt vær, eller til og med tjene som kald te om sommeren (ved å fokusere på Ryokucha eller Mugicha-te). <p...

1,75 €−50%109,38 € / Kg3,50 €

Mikawa mirin

À partir de 16,00 €

53,33 € / L

Mikawa mirin

16,00 €53,33 € / L

Mikawa mirin

Mirin

Mikawa Mirin som vi tilbyr er laget av nøye utvalgt japansk ris (spesiell kultur, begrenset bruk av plantevernmidler, polering i selskapet).

16,00 €53,33 € / L

Mikawa mirin

Mirin

Mikawa Mirin som vi tilbyr er laget av nøye utvalgt japansk ris (spesiell kultur, begrenset bruk av plantevernmidler, polering i selskapet).

16,00 €53,33 € / L

Tsukudani av Yuzu Kosho og Nori

6,80 €

56,67 € / Kg

Tsukudani av Yuzu Kosho og Nori

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani av Yuzu Kosho og Nori

Tsukudani

Tsukudani er en tradisjonell japansk glede. I sin enkleste versjon er disse alger sakte simmert i soyasaus og mirin eller sukker. Mer forseggjorte versjoner er laget av fisk, kjøtt, krepsdyr og skjell, sopp ... Tsukudani har to røtter bak navnet hans. "Tsukuda" kommer fra Tsukudajima (Chuo, Tokyo for øyeblikket). I løpet av...

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani av Yuzu Kosho og Nori

Tsukudani

Tsukudani er en tradisjonell japansk glede. I sin enkleste versjon er disse alger sakte simmert i soyasaus og mirin eller sukker. Mer forseggjorte versjoner er laget av fisk, kjøtt, krepsdyr og skjell, sopp ... Tsukudani har to røtter bak navnet hans. "Tsukuda" kommer fra Tsukudajima (Chuo, Tokyo for øyeblikket). I løpet av...

6,80 €56,67 € / Kg

Sesamolje på grønnsaken

29,90 €

108,73 € / L

Sesamolje på grønnsaken

29,90 €108,73 € / L

Sesamolje på grønnsaken

Ikke-stekt sesamolje

I det gamle Egypt brukte Cleopatra sesamolje for skjønnhet og helse. Dens rike aroma og rikelig næringsstoffer har gjort det populært. Det blir synonymt med helse og lang levetid. Hans utseende i japansk mat ville date fra Nara-perioden (710-794). Den brukes av alt fra Ere Edo (1603-1868). <p...

29,90 €108,73 € / L

Sesamolje på grønnsaken

Ikke-stekt sesamolje

I det gamle Egypt brukte Cleopatra sesamolje for skjønnhet og helse. Dens rike aroma og rikelig næringsstoffer har gjort det populært. Det blir synonymt med helse og lang levetid. Hans utseende i japansk mat ville date fra Nara-perioden (710-794). Den brukes av alt fra Ere Edo (1603-1868). <p...

29,90 €108,73 € / L

Furikake sesam, ume, soyasaus

À partir de 5,75 €

115,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

5,75 €115,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

Furikake

De condominerende krydder er uadskillelige fra japansk matkultur. Den mest kjente er furikake, blandingen for å drysse på ris, salater, kjøtt, egg, supper, grønnsaker og crudités ... Furikake bringer farger, smaker, skarpe og søte. Valget er betydelig i alle kombinasjoner (dagligvarebutikker...

5,75 €115,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

Furikake

De condominerende krydder er uadskillelige fra japansk matkultur. Den mest kjente er furikake, blandingen for å drysse på ris, salater, kjøtt, egg, supper, grønnsaker og crudités ... Furikake bringer farger, smaker, skarpe og søte. Valget er betydelig i alle kombinasjoner (dagligvarebutikker...

5,75 €115,00 € / Kg

Tsukudani i Nori

5,90 €

49,17 € / Kg

Tsukudani i Nori

5,90 €49,17 € / Kg

Tsukudani i Nori

Tsukudani

Tsukudani er en tradisjonell japansk glede. I sin enkleste versjon er disse alger sakte simmert i soyasaus og mirin eller sukker. Mer forseggjorte versjoner er laget av fisk, kjøtt, krepsdyr og skjell, sopp ... Tsukudani har to røtter bak navnet hans. "Tsukuda" kommer fra Tsukudajima (Chuo, Tokyo for øyeblikket). I løpet av...

5,90 €49,17 € / Kg

Tsukudani i Nori

Tsukudani

Tsukudani er en tradisjonell japansk glede. I sin enkleste versjon er disse alger sakte simmert i soyasaus og mirin eller sukker. Mer forseggjorte versjoner er laget av fisk, kjøtt, krepsdyr og skjell, sopp ... Tsukudani har to røtter bak navnet hans. "Tsukuda" kommer fra Tsukudajima (Chuo, Tokyo for øyeblikket). I løpet av...

5,90 €49,17 € / Kg

Yuzu kôji

6,20 €

56,36 € / Kg

Yuzu kôji

6,20 €56,36 € / Kg

Yuzu kôji

Japanske produkter

Dette condiment Kôji er helt håndverk, laget for hånd

6,20 €56,36 € / Kg

Yuzu kôji

Japanske produkter

Dette condiment Kôji er helt håndverk, laget for hånd

6,20 €56,36 € / Kg

Stekt gylden sesamolje

À partir de 9,15 €

152,50 € / Kg

Stekt gylden sesamolje

9,15 €152,50 € / Kg

Stekt gylden sesamolje

Sesamolje

Den olje av Sesame Gull, første kaldt trykk, laget av sesamfrø grillet til trebrann, er den mest fruktige av sesamoljer.

9,15 €152,50 € / Kg

Stekt gylden sesamolje

Sesamolje

Den olje av Sesame Gull, første kaldt trykk, laget av sesamfrø grillet til trebrann, er den mest fruktige av sesamoljer.

9,15 €152,50 € / Kg

Ekstra Virgin Oil Premium White Sesame UNROVEL

Extra virgin premium hvit sesamolje, ikkje rost

19,50 €

70,91 € / Kg

Extra virgin premium hvit sesamolje, ikkje rost

19,50 €70,91 € / Kg

Extra virgin premium hvit sesamolje, ikkje rost

Ikke-stekt sesamolje

Denne premium ekstra jomfru hvit sesamolje er et første kaldt trykk. Den store forskjellen i forhold til andre sesamoljer: denne oljen er ikke stekt.

19,50 €70,91 € / Kg

Extra virgin premium hvit sesamolje, ikkje rost

Ikke-stekt sesamolje

Denne premium ekstra jomfru hvit sesamolje er et første kaldt trykk. Den store forskjellen i forhold til andre sesamoljer: denne oljen er ikke stekt.

19,50 €70,91 € / Kg

Condens Yuzu Sansho

8,30 €

92,22 € / Kg

Condens Yuzu Sansho

8,30 €92,22 € / Kg

Condens Yuzu Sansho

Krydder

Den sansho Asakura er forskjellig fra Wakayama Budo Sansho. Det er mer subtilt, kjøligere.

8,30 €92,22 € / Kg

Condens Yuzu Sansho

Krydder

Den sansho Asakura er forskjellig fra Wakayama Budo Sansho. Det er mer subtilt, kjøligere.

8,30 €92,22 € / Kg

Aomori- eller Mié-olje

(1 review)

6,20 €

Aomori- eller Mié-olje

6,20 €

(1 review)

Aomori- eller Mié-olje

Svart hvitløk

Ail er ein av dei kjedelege maten til kongane av Aomori og Mié. Den er både søt og sterk, og mistar den sterke lukten av kål, men held fram den subtile duften, og utviklar svært balsamiske aromar. Kjell er fermentert i 45 til 60 dagar med høgt reint sjøvann. Under påverknad av ein kontrollert...

6,20 €

(1 review)

Aomori- eller Mié-olje

Svart hvitløk

Ail er ein av dei kjedelege maten til kongane av Aomori og Mié. Den er både søt og sterk, og mistar den sterke lukten av kål, men held fram den subtile duften, og utviklar svært balsamiske aromar. Kjell er fermentert i 45 til 60 dagar med høgt reint sjøvann. Under påverknad av ein kontrollert...

6,20 €

(1 review)

Furikake sesam og Nori fra Ariake

À partir de 5,75 €

115,00 € / Kg

Furikake sesam og Nori fra Ariake

5,75 €115,00 € / Kg

Furikake sesam og Nori fra Ariake

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og på NORI Alga Ariake

5,75 €115,00 € / Kg

Furikake sesam og Nori fra Ariake

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og på NORI Alga Ariake

5,75 €115,00 € / Kg

Sansho Asakura Tørkete bukter 10g

17,95 €

1 795,00 € / Kg

Sansho Asakura Tørkete bukter 10g

17,95 €1 795,00 € / Kg

Sansho Asakura Tørkete bukter 10g

Krydder

Sansho Asakura er en japansk bukt dyrket i Hyogo og Kyoto Prefectures. Denne bukten gir en følelse av nummenhet som ligner på den kinesiske Sichuan Pepper. Dens friske sitrus notater gir det en forfriskende smak. Den er rik på limonen, en aktiv sitruskomponent, i mer viktig mengde enn i alle andre Sansho og er også kjent for...

17,95 €1 795,00 € / Kg

Sansho Asakura Tørkete bukter 10g

Krydder

Sansho Asakura er en japansk bukt dyrket i Hyogo og Kyoto Prefectures. Denne bukten gir en følelse av nummenhet som ligner på den kinesiske Sichuan Pepper. Dens friske sitrus notater gir det en forfriskende smak. Den er rik på limonen, en aktiv sitruskomponent, i mer viktig mengde enn i alle andre Sansho og er også kjent for...

17,95 €1 795,00 € / Kg

Rapeseed olje smaken wasabi

À partir de 8,25 €

86,84 € / L

Rapeseed olje smaken wasabi

8,25 €86,84 € / L

Rapeseed olje smaken wasabi

Andre oljer

Her er en olje veldig enkelt å bruke, med den kraftige smaken av wasabi .

8,25 €86,84 € / L

Rapeseed olje smaken wasabi

Andre oljer

Her er en olje veldig enkelt å bruke, med den kraftige smaken av wasabi .

8,25 €86,84 € / L

Junmai Fujisu ris eddik overlegen

(1 review)

À partir de 11,00 €

29,26 € / L

Junmai Fujisu ris eddik overlegen

11,00 €

(1 review)

29,26 € / L

Junmai Fujisu ris eddik overlegen

Ris eddik

For hans eddik av Ris Standard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo bruker 200 g ris per liter eddik.

11,00 €

(1 review)

29,26 € / L

Junmai Fujisu ris eddik overlegen

Ris eddik

For hans eddik av Ris Standard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo bruker 200 g ris per liter eddik.

11,00 €

(1 review)

29,26 € / L

Taihaku ikke-stekt jomfru sesamolje

6,40 €

42,67 € / Kg

Taihaku ikke-stekt jomfru sesamolje

6,40 €42,67 € / Kg

Taihaku ikke-stekt jomfru sesamolje

Sesamolje

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd er det eldste oljeutvinningsfirmaet i Japan. Grunnlagt i 1725 av Chozaburo Takemoto i fylling av Aichi, tilhører det alltid grunnleggelsen av familien. Takemoto har i mer enn 290 år produsert sesamolje uten heksan for å sikre optimal kvalitet og ekte smak. Den tradisjonelle utvinningsmetoden,...

6,40 €42,67 € / Kg

Taihaku ikke-stekt jomfru sesamolje

Sesamolje

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd er det eldste oljeutvinningsfirmaet i Japan. Grunnlagt i 1725 av Chozaburo Takemoto i fylling av Aichi, tilhører det alltid grunnleggelsen av familien. Takemoto har i mer enn 290 år produsert sesamolje uten heksan for å sikre optimal kvalitet og ekte smak. Den tradisjonelle utvinningsmetoden,...

6,40 €42,67 € / Kg

Stekt sesamolje

5,75 €

38,33 € / Kg

Stekt sesamolje

5,75 €38,33 € / Kg

Stekt sesamolje

Sesamolje

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd er det eldste oljeutvinningsfirmaet i Japan. Grunnlagt i 1725 av Chozaburo Takemoto i fylling av Aichi, tilhører det alltid grunnleggelsen av familien. Takemoto har i mer enn 290 år produsert sesamolje uten heksan for å sikre optimal kvalitet og ekte smak. Den tradisjonelle utvinningsmetoden,...

5,75 €38,33 € / Kg

Stekt sesamolje

Sesamolje

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd er det eldste oljeutvinningsfirmaet i Japan. Grunnlagt i 1725 av Chozaburo Takemoto i fylling av Aichi, tilhører det alltid grunnleggelsen av familien. Takemoto har i mer enn 290 år produsert sesamolje uten heksan for å sikre optimal kvalitet og ekte smak. Den tradisjonelle utvinningsmetoden,...

5,75 €38,33 € / Kg

Yuzu risolje

21,00 €

150,00 € / Kg

Yuzu risolje

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu risolje

Japansk olje

Rice Sound Oil har karakteristisk for å være fullt produsert i Japan og være garantert uten GMO. Råmaterialet som brukes til konfektene, kommer utelukkende fra fersk husket ris. Riselydolje, mindre rik på akrolein, bringer mye mer komfort i kjøkkenet. Acrolein er en kjemisk del av familien av umettede alpha aldehyder. Det er...

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu risolje

Japansk olje

Rice Sound Oil har karakteristisk for å være fullt produsert i Japan og være garantert uten GMO. Råmaterialet som brukes til konfektene, kommer utelukkende fra fersk husket ris. Riselydolje, mindre rik på akrolein, bringer mye mer komfort i kjøkkenet. Acrolein er en kjemisk del av familien av umettede alpha aldehyder. Det er...

21,00 €150,00 € / Kg

Svart krydret Gypsy Gekikara Black Eddik Pasta

9,50 €

52,78 € / Kg

Svart krydret Gypsy Gekikara Black Eddik Pasta

9,50 €52,78 € / Kg

Svart krydret Gypsy Gekikara Black Eddik Pasta

Eddik krydder

Denne deigen eddik ligner på Kochujan eller koreansk samujan. Eddik er twiceled med hvitløk, løk, ingefær, chili og sansho, til en homogen pasta er veldig rik på smaker.

9,50 €52,78 € / Kg

Svart krydret Gypsy Gekikara Black Eddik Pasta

Eddik krydder

Denne deigen eddik ligner på Kochujan eller koreansk samujan. Eddik er twiceled med hvitløk, løk, ingefær, chili og sansho, til en homogen pasta er veldig rik på smaker.

9,50 €52,78 € / Kg

Shiso ark krydder

À partir de 46,15 €

271,47 € / Kg

Shiso ark krydder

46,15 €271,47 € / Kg

Shiso ark krydder

Shiso

Den shiso Rød eller Shiso Violet, Aka Shiso på japansk, hans vernacular navn Perilla Frustcens, er en plante av myntfamilien. Det opptar et viktig sted i de aromatiske urter og krydder av Nippone-kjøkkenet. Red Shiso brukes ofte til å farge mat og...

46,15 €271,47 € / Kg

Shiso ark krydder

Shiso

Den shiso Rød eller Shiso Violet, Aka Shiso på japansk, hans vernacular navn Perilla Frustcens, er en plante av myntfamilien. Det opptar et viktig sted i de aromatiske urter og krydder av Nippone-kjøkkenet. Red Shiso brukes ofte til å farge mat og...

46,15 €271,47 € / Kg

Ponzu Dore Pon med Ciboule

À partir de 6,04 €−34%

9,15 €

27,45 € / L

Ponzu Dore Pon med Ciboule

6,04 €−34%27,45 € / L9,15 €

Ponzu Dore Pon med Ciboule

Ponzu

Den ponzu er en saus condiment Japansk med baser soyasaus og sitrusjuice. Ponzu Pon de Dore gir...

6,04 €−34%27,45 € / L9,15 €

Ponzu Dore Pon med Ciboule

Ponzu

Den ponzu er en saus condiment Japansk med baser soyasaus og sitrusjuice. Ponzu Pon de Dore gir...

6,04 €−34%27,45 € / L9,15 €

Yuzu risolje og Hon'wasabi

26,50 €

189,29 € / Kg

Yuzu risolje og Hon'wasabi

26,50 €189,29 € / Kg

Yuzu risolje og Hon'wasabi

Japanske produkter

Dette olje av Ris kombinerer friskheten av sitrus yuzu og varmen til den utmerkede og sanne honen ' Wasabi fra Sekigane.

26,50 €189,29 € / Kg

Yuzu risolje og Hon'wasabi

Japanske produkter

Dette olje av Ris kombinerer friskheten av sitrus yuzu og varmen til den utmerkede og sanne honen ' Wasabi fra Sekigane.

26,50 €189,29 € / Kg

Mikawa Mirin Organic *

29,00 €

58,00 € / L

Mikawa Mirin Organic *

29,00 €58,00 € / L

Mikawa Mirin Organic *

Mirin

Mikawa Mirin som vi tilbyr er laget av nøye utvalgt japansk ris (spesiell kultur, begrenset bruk av plantevernmidler, polering i selskapet). Denne Mikawa Mirin Bio er unik i verden! * Produkt fra økologisk landbruk, distribusjon...

29,00 €58,00 € / L

Mikawa Mirin Organic *

Mirin

Mikawa Mirin som vi tilbyr er laget av nøye utvalgt japansk ris (spesiell kultur, begrenset bruk av plantevernmidler, polering i selskapet). Denne Mikawa Mirin Bio er unik i verden! * Produkt fra økologisk landbruk, distribusjon...

29,00 €58,00 € / L

Currant eller Sea Druer Umibudo Puchipuchi

À partir de 7,85 €

196,25 € / Kg

Currant eller Sea Druer Umibudo Puchipuchi

7,85 €196,25 € / Kg

Currant eller Sea Druer Umibudo Puchipuchi

Sea druer umibudo

Umibudo (sjøkruer bokstavelig talt på japansk) er en slags grønne klyngeformede grønne alger. Den vi tilbyr er høy og høstet i et sjøvann veldig rik på mineraler, trukket fra 612 m dypt i havet i nærheten av Kumejima. Kvaliteten på Umibudo vi har valgt, er veldig populær blant Okinawa produserer...

7,85 €196,25 € / Kg

Currant eller Sea Druer Umibudo Puchipuchi

Sea druer umibudo

Umibudo (sjøkruer bokstavelig talt på japansk) er en slags grønne klyngeformede grønne alger. Den vi tilbyr er høy og høstet i et sjøvann veldig rik på mineraler, trukket fra 612 m dypt i havet i nærheten av Kumejima. Kvaliteten på Umibudo vi har valgt, er veldig populær blant Okinawa produserer...

7,85 €196,25 € / Kg

Kuro Rakkyo Black Echalote fra Tottori

14,95 €

149,50 € / Kg

Kuro Rakkyo Black Echalote fra Tottori

14,95 €149,50 € / Kg

Kuro Rakkyo Black Echalote fra Tottori

Svart hvitløk

Hirooka-gården bruker Tottoriets beste sjaløtter for å gjøre det svarte sjalott .

14,95 €149,50 € / Kg

Kuro Rakkyo Black Echalote fra Tottori

Svart hvitløk

Hirooka-gården bruker Tottoriets beste sjaløtter for å gjøre det svarte sjalott .

14,95 €149,50 € / Kg

Genmai Fuji Genmai Rice eddik

28,45 €

Genmai Fuji Genmai Rice eddik

28,45 €

Genmai Fuji Genmai Rice eddik

Ris eddik

Sammenlignet med andre eddiker svart, svart eddik Ris Genmai har en mykere smak.

28,45 €

Genmai Fuji Genmai Rice eddik

Ris eddik

Sammenlignet med andre eddiker svart, svart eddik Ris Genmai har en mykere smak.

28,45 €

Rød eddik akasu kohaku for sushi eller marinate fisk

24,50 €

13,37 € / Kg

Rød eddik akasu kohaku for sushi eller marinate fisk

24,50 €13,37 € / Kg

Rød eddik akasu kohaku for sushi eller marinate fisk

Ris eddik

Vanligvis er eddik i Japan laget av ris mens Akasu, den er laget av Lie de skyld. På slutten av EDO-perioden begynte håndverkere å produsere Akasu på grunn av den stadig økende produksjonen av skyld og dermed lyve skyld. Når salen av Saké får lov til å stå lenge i en hermetisk lukket fat, endres fargen fra rav til brunt (som...

24,50 €13,37 € / Kg

Rød eddik akasu kohaku for sushi eller marinate fisk

Ris eddik

Vanligvis er eddik i Japan laget av ris mens Akasu, den er laget av Lie de skyld. På slutten av EDO-perioden begynte håndverkere å produsere Akasu på grunn av den stadig økende produksjonen av skyld og dermed lyve skyld. Når salen av Saké får lov til å stå lenge i en hermetisk lukket fat, endres fargen fra rav til brunt (som...

24,50 €13,37 € / Kg

Ris eddik og rød shiso condiment

À partir de 8,65 €

43,91 € / L

Ris eddik og rød shiso condiment

8,65 €43,91 € / L

Ris eddik og rød shiso condiment

Eddik krydder

Nakano San Vinaigrier Master har skapt en condiment laget av eddik av Japansk ris Tradisjonell der han infiserte Red Shiso, ble valgt for deres sterke aromatiske dufter.

8,65 €43,91 € / L

Ris eddik og rød shiso condiment

Eddik krydder

Nakano San Vinaigrier Master har skapt en condiment laget av eddik av Japansk ris Tradisjonell der han infiserte Red Shiso, ble valgt for deres sterke aromatiske dufter.

8,65 €43,91 € / L

Rød ris eddik umai edomae

9,20 €

44,66 € / Kg

Rød ris eddik umai edomae

9,20 €44,66 € / Kg

Rød ris eddik umai edomae

Ris eddik

The Eddik-serien "Edomae" av Kisaichi Vinaigrier er designet for oppskalere restauranter. Den eksklusive sushi-restaurantene blander flere typer eddik og krydder for å forberede sin opprinnelige sushi ris. "Edomae" -serien er utviklet i samarbeid med den mest stjernede sushi-restauranten i Japan. Denne Umai Edomae eddik er...

9,20 €44,66 € / Kg

Rød ris eddik umai edomae

Ris eddik

The Eddik-serien "Edomae" av Kisaichi Vinaigrier er designet for oppskalere restauranter. Den eksklusive sushi-restaurantene blander flere typer eddik og krydder for å forberede sin opprinnelige sushi ris. "Edomae" -serien er utviklet i samarbeid med den mest stjernede sushi-restauranten i Japan. Denne Umai Edomae eddik er...

9,20 €44,66 € / Kg

Kanzuri

14,75 €

147,50 € / Kg

Kanzuri

14,75 €147,50 € / Kg

Kanzuri

Krydder

Kanzuri er et krydret medium som er gjort utelukkende i byen Myoko, Niigata Prefecture, i generasjoner. Denne dyrebare krydder er bare laget av fire naturlige ingredienser og inneholder verken konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer. Hovedbestanddelen, chili, er et originalt...

14,75 €147,50 € / Kg

Kanzuri

Krydder

Kanzuri er et krydret medium som er gjort utelukkende i byen Myoko, Niigata Prefecture, i generasjoner. Denne dyrebare krydder er bare laget av fire naturlige ingredienser og inneholder verken konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer. Hovedbestanddelen, chili, er et originalt...

14,75 €147,50 € / Kg

Klar olje av stekt sesamet kinshira

À partir de 6,60 €

38,82 € / Kg

Klar olje av stekt sesamet kinshira

6,60 €38,82 € / Kg

Klar olje av stekt sesamet kinshira

Sesamolje

EI olje av sesam er ei stor del av det japanske fra_latn. Matlagarar som er spesialistar på tempura legg stor vekt på salsa og smaka som vert avdekke under matlaging, på salsa som vert gjeve til frityr, på letthet som vert gjeve i munnen.

6,60 €38,82 € / Kg

Klar olje av stekt sesamet kinshira

Sesamolje

EI olje av sesam er ei stor del av det japanske fra_latn. Matlagarar som er spesialistar på tempura legg stor vekt på salsa og smaka som vert avdekke under matlaging, på salsa som vert gjeve til frityr, på letthet som vert gjeve i munnen.

6,60 €38,82 € / Kg

Svart hvitløk mashed

21,35 €

142,33 € / Kg

Svart hvitløk mashed

21,35 €142,33 € / Kg

Svart hvitløk mashed

Svart hvitløk

Søt og kraftig samtidig, mister den svarte hvitløk sin sterke lukt av hvitløk, men advarsel den subtile duften, utvikler veldig balsam aromaer. Hvit hvitløk er eldre og gjæret i tre til fire uker i tilstrekkelig temperatur og fuktighetsforhold for å bli til svart hvitløk. Fargeskiftet skyldes Maillar-reaksjonen (kjemisk reaksjon...

21,35 €142,33 € / Kg

Svart hvitløk mashed

Svart hvitløk

Søt og kraftig samtidig, mister den svarte hvitløk sin sterke lukt av hvitløk, men advarsel den subtile duften, utvikler veldig balsam aromaer. Hvit hvitløk er eldre og gjæret i tre til fire uker i tilstrekkelig temperatur og fuktighetsforhold for å bli til svart hvitløk. Fargeskiftet skyldes Maillar-reaksjonen (kjemisk reaksjon...

21,35 €142,33 € / Kg

Kinako Soy Soy Soy Soy Powder

À partir de 4,90 €

24,50 € / Kg

Kinako Soy Soy Soy Soy Powder

4,90 €24,50 € / Kg

Kinako Soy Soy Soy Soy Powder

Pulver krydder

Kinako er fint malt og stekt soya. Den har en pulvertekst som ligner på mel, det er gyldenbrunt. Han føles god steking, grillet hasselnøtt, praline, har en smak som grillet peanøtter. Kinako er ganske lik praline. Det er viktig å gjøre det til fett og forstå hvor anlegget smelter og blander med ingredienser som sjokoladen som...

4,90 €24,50 € / Kg

Kinako Soy Soy Soy Soy Powder

Pulver krydder

Kinako er fint malt og stekt soya. Den har en pulvertekst som ligner på mel, det er gyldenbrunt. Han føles god steking, grillet hasselnøtt, praline, har en smak som grillet peanøtter. Kinako er ganske lik praline. Det er viktig å gjøre det til fett og forstå hvor anlegget smelter og blander med ingredienser som sjokoladen som...

4,90 €24,50 € / Kg