Autentiske japanske krydder | Utvalget Nishikidôri (4)

Yuzu risolje

21,00 €

150,00 € / Kg

Yuzu risolje

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu risolje

Japansk olje

Rice Sound Oil har karakteristisk for å være fullt produsert i Japan og være garantert uten GMO. Råmaterialet som brukes til konfektene, kommer utelukkende fra fersk husket ris. Riselydolje, mindre rik på akrolein, bringer mye mer komfort i kjøkkenet. Acrolein er en kjemisk del av familien av umettede alpha aldehyder. Det er...

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu risolje

Japansk olje

Rice Sound Oil har karakteristisk for å være fullt produsert i Japan og være garantert uten GMO. Råmaterialet som brukes til konfektene, kommer utelukkende fra fersk husket ris. Riselydolje, mindre rik på akrolein, bringer mye mer komfort i kjøkkenet. Acrolein er en kjemisk del av familien av umettede alpha aldehyder. Det er...

21,00 €150,00 € / Kg

Daigin ris eddik

19,25 €

10,38 € / L

Daigin ris eddik

19,25 €10,38 € / L

Daigin ris eddik

Ris eddik

Daigin eddik er den opprinnelige tradisjonelle eddiken "Edo-Mae Su", som brukes til sushi ris på Edo. Det er dekorert med rød ris eddik "akasu" laget av nøye utvalgte og eldre innenlands sakeries. Denne eddik er kjent for sin balansert surhet, dets rike smaker, dens fluffete umami som følge av at Sakés løgner og risen som brukes. Våre perfekte...

19,25 €10,38 € / L

Daigin ris eddik

Ris eddik

Daigin eddik er den opprinnelige tradisjonelle eddiken "Edo-Mae Su", som brukes til sushi ris på Edo. Det er dekorert med rød ris eddik "akasu" laget av nøye utvalgte og eldre innenlands sakeries. Denne eddik er kjent for sin balansert surhet, dets rike smaker, dens fluffete umami som følge av at Sakés løgner og risen som brukes. Våre perfekte...

19,25 €10,38 € / L

Krydder med rød shiso

(2 reviews)

À partir de 6,15 €

37,27 € / L

Krydder med rød shiso

6,15 €

(2 reviews)

37,27 € / L

Krydder med rød shiso

Shiso

Shiso (eller perila) er en tradisjonell japansk aromatisk plante med fersk aroma, fruktig og litt mentilert. Det røde utvalget, kalt aka Shiso, sport lilla blader og rosa blomster. Shiso inneholder mye vitamin A og vitamin C og brukes til å season japanske retter som sushi, sashimis, tempuras eller umeboshi plommer.

6,15 €

(2 reviews)

37,27 € / L

Krydder med rød shiso

Shiso

Shiso (eller perila) er en tradisjonell japansk aromatisk plante med fersk aroma, fruktig og litt mentilert. Det røde utvalget, kalt aka Shiso, sport lilla blader og rosa blomster. Shiso inneholder mye vitamin A og vitamin C og brukes til å season japanske retter som sushi, sashimis, tempuras eller umeboshi plommer.

6,15 €

(2 reviews)

37,27 € / L

Condiment shio kôji

(2 reviews)

À partir de 5,85 €

29,25 € / Kg

Condiment shio kôji

5,85 €

(2 reviews)

29,25 € / Kg

Condiment shio kôji

Krydder

Shio Kôji er en condiment Tradisjonell japansk forseggjort basert på Japansk ris gjæret, fra Salt og vann.

5,85 €

(2 reviews)

29,25 € / Kg

Condiment shio kôji

Krydder

Shio Kôji er en condiment Tradisjonell japansk forseggjort basert på Japansk ris gjæret, fra Salt og vann.

5,85 €

(2 reviews)

29,25 € / Kg

Krydder vinitre for sushi og pickles

(3 reviews)

À partir de 10,95 €

10,95 € / L

Krydder vinitre for sushi og pickles

10,95 €

(3 reviews)

10,95 € / L

Krydder vinitre for sushi og pickles

Ris eddik

Dette eddik Artisanal deilig søtt, er ekstremt søtt.

10,95 €

(3 reviews)

10,95 € / L

Krydder vinitre for sushi og pickles

Ris eddik

Dette eddik Artisanal deilig søtt, er ekstremt søtt.

10,95 €

(3 reviews)

10,95 € / L

Aomori Black Hvitløk Puree

(3 reviews)

12,95 €

107,92 € / Kg

Aomori Black Hvitløk Puree

12,95 €

(3 reviews)

107,92 € / Kg

Aomori Black Hvitløk Puree

Svart hvitløk

Søt og kraftig samtidig, mister den svarte hvitløk sin sterke lukt av hvitløk, men advarsel den subtile duften, utvikler veldig balsam aromaer. Hvit hvitløk er eldre og gjæret i tre til fire uker i tilstrekkelig temperatur og fuktighetsforhold for å bli til svart hvitløk. Fargeskiftet skyldes Maillar-reaksjonen (kjemisk reaksjon...

12,95 €

(3 reviews)

107,92 € / Kg

Aomori Black Hvitløk Puree

Svart hvitløk

Søt og kraftig samtidig, mister den svarte hvitløk sin sterke lukt av hvitløk, men advarsel den subtile duften, utvikler veldig balsam aromaer. Hvit hvitløk er eldre og gjæret i tre til fire uker i tilstrekkelig temperatur og fuktighetsforhold for å bli til svart hvitløk. Fargeskiftet skyldes Maillar-reaksjonen (kjemisk reaksjon...

12,95 €

(3 reviews)

107,92 € / Kg

Organisk ris eddik *

(5 reviews)

7,70 €

25,67 € / L

Organisk ris eddik *

7,70 €

(5 reviews)

25,67 € / L

Organisk ris eddik *

Ris eddik

Dette eddik er brygget med bare Ris vanlige organisk Japansk, bruk av tradisjonelle metoder som overføres fra generasjon til generasjon i Onomichi, Hiroshima Prefecture. <img alt="Produit issu de...

7,70 €

(5 reviews)

25,67 € / L

Organisk ris eddik *

Ris eddik

Dette eddik er brygget med bare Ris vanlige organisk Japansk, bruk av tradisjonelle metoder som overføres fra generasjon til generasjon i Onomichi, Hiroshima Prefecture. <img alt="Produit issu de...

7,70 €

(5 reviews)

25,67 € / L

Hon'Mirin Premium Sakura

(1 review)

À partir de 21,90 €

43,80 € / L

Hon'Mirin Premium Sakura

21,90 €

(1 review)

43,80 € / L

Hon'Mirin Premium Sakura

Mirin

Hon ' Mirin Kokonoe Sakura, flaggskipsprodukt av Kokonoe Mirin, finnes siden EDO-perioden. Det brygges, ifølge de samme tradisjonelle teknikkene i 250 år, ved hjelp av Ris Glutant, maltet ris (Kôji ris) og ekte destillert risalkohol <a...

21,90 €

(1 review)

43,80 € / L

Hon'Mirin Premium Sakura

Mirin

Hon ' Mirin Kokonoe Sakura, flaggskipsprodukt av Kokonoe Mirin, finnes siden EDO-perioden. Det brygges, ifølge de samme tradisjonelle teknikkene i 250 år, ved hjelp av Ris Glutant, maltet ris (Kôji ris) og ekte destillert risalkohol <a...

21,90 €

(1 review)

43,80 € / L

Kuro Rakkyo Black Echalote fra Tottori

(1 review)

12,90 €

129,00 € / Kg

Kuro Rakkyo Black Echalote fra Tottori

12,90 €

(1 review)

129,00 € / Kg

Kuro Rakkyo Black Echalote fra Tottori

Svart hvitløk

Hirooka-gården bruker Tottoriets beste sjaløtter for å gjøre det svarte sjalott .

12,90 €

(1 review)

129,00 € / Kg

Kuro Rakkyo Black Echalote fra Tottori

Svart hvitløk

Hirooka-gården bruker Tottoriets beste sjaløtter for å gjøre det svarte sjalott .

12,90 €

(1 review)

129,00 € / Kg

Condens Yuzu Sansho

(9 reviews)

6,90 €

76,67 € / Kg

Condens Yuzu Sansho

6,90 €

(9 reviews)

76,67 € / Kg

Condens Yuzu Sansho

Krydder

Den sansho Asakura er forskjellig fra Wakayama Budo Sansho. Det er mer subtilt, kjøligere. * DDM: Minimum holdbarhetsdato DDM en indikasjonsdato som svarer til den optimale kvalitetsperioden, det gir ingen fare for helse etter å ha overskredet .

6,90 €

(9 reviews)

76,67 € / Kg

Condens Yuzu Sansho

Krydder

Den sansho Asakura er forskjellig fra Wakayama Budo Sansho. Det er mer subtilt, kjøligere. * DDM: Minimum holdbarhetsdato DDM en indikasjonsdato som svarer til den optimale kvalitetsperioden, det gir ingen fare for helse etter å ha overskredet .

6,90 €

(9 reviews)

76,67 € / Kg

Ødelagte sesamfrø i kimchi

(2 reviews)

À partir de 3,85 €

48,13 € / Kg

Ødelagte sesamfrø i kimchi

3,85 €

(2 reviews)

48,13 € / Kg

Ødelagte sesamfrø i kimchi

Sesamfrø

Kimchi er en tradisjonell koreansk forberedelse som er forseglet basert på ulike laktoful-grønnsaker (kål er den vanligste) og løftet med pepper. Han er veldig verdsatt av japansk i akkompagnement til Ris og grillet kjøtt.

3,85 €

(2 reviews)

48,13 € / Kg

Ødelagte sesamfrø i kimchi

Sesamfrø

Kimchi er en tradisjonell koreansk forberedelse som er forseglet basert på ulike laktoful-grønnsaker (kål er den vanligste) og løftet med pepper. Han er veldig verdsatt av japansk i akkompagnement til Ris og grillet kjøtt.

3,85 €

(2 reviews)

48,13 € / Kg

Kujyo Negi Cubou Cube Oil

20,35 €

101,75 € / Kg

Kujyo Negi Cubou Cube Oil

20,35 €101,75 € / Kg

Kujyo Negi Cubou Cube Oil

Japansk olje

Dette olje Er eksepsjonell for naturlige smaker av Ciboule (japansk Negi Leek) perfekt uttrykt.

20,35 €101,75 € / Kg

Kujyo Negi Cubou Cube Oil

Japansk olje

Dette olje Er eksepsjonell for naturlige smaker av Ciboule (japansk Negi Leek) perfekt uttrykt.

20,35 €101,75 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

(7 reviews)

À partir de 4,65 €

93,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

4,65 €

(7 reviews)

93,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

Furikake

De condominerende krydder er uadskillelige fra japansk matkultur. Den mest kjente er furikake, blandingen for å drysse på ris, salater, kjøtt, egg, supper, grønnsaker og crudités ... Furikake bringer farger, smaker, skarpe og søte. Valget er betydelig i alle kombinasjoner (dagligvarebutikker...

4,65 €

(7 reviews)

93,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

Furikake

De condominerende krydder er uadskillelige fra japansk matkultur. Den mest kjente er furikake, blandingen for å drysse på ris, salater, kjøtt, egg, supper, grønnsaker og crudités ... Furikake bringer farger, smaker, skarpe og søte. Valget er betydelig i alle kombinasjoner (dagligvarebutikker...

4,65 €

(7 reviews)

93,00 € / Kg

Risolje i Hon'wasabi

(3 reviews)

16,00 €

290,91 € / Kg

Risolje i Hon'wasabi

16,00 €

(3 reviews)

290,91 € / Kg

Risolje i Hon'wasabi

Japansk olje

Denne risoljen kombinerer friskheten av Citrus Yuzu og varmen til den utmerkede og sanne Hon'wasabi høstet etter to år i hjertet av de beste japanske terroirene. Den valgte Hon'wasabi dyrkes på terrassen, i små elver av limpid, strøm, i en konstant temperatur på 13 til 18 ° C. Høstet, etter 24 måneder, garanterer Wasabi en svært høy grad av essensiell olje preget av en lys og skarp smak.

16,00 €

(3 reviews)

290,91 € / Kg

Risolje i Hon'wasabi

Japansk olje

Denne risoljen kombinerer friskheten av Citrus Yuzu og varmen til den utmerkede og sanne Hon'wasabi høstet etter to år i hjertet av de beste japanske terroirene. Den valgte Hon'wasabi dyrkes på terrassen, i små elver av limpid, strøm, i en konstant temperatur på 13 til 18 ° C. Høstet, etter 24 måneder, garanterer Wasabi en svært høy grad av essensiell olje preget av en lys og skarp smak.

16,00 €

(3 reviews)

290,91 € / Kg

Sort Cane Cane Crank Sukker fra Iromote 1 kg

14,45 €

14,45 € / Kg

Sort Cane Cane Crank Sukker fra Iromote 1 kg

14,45 €14,45 € / Kg

Sort Cane Cane Crank Sukker fra Iromote 1 kg

Svart rå sukker

Det rå svarte sukkeret på øya i Iriomote har en dyp og rik smak og en sterk mykhet, med liten saltholdighet eller bitterhet, noe som gjør den egnet for et bredt utvalg av oppskrifter. Øya i Iriomote er Okinawas nest største øy etter hovedøya. Ligger 400 km fra Okinawas hovedøya, har det nylig blitt omgitt av naturen og har et...

14,45 €14,45 € / Kg

Sort Cane Cane Crank Sukker fra Iromote 1 kg

Svart rå sukker

Det rå svarte sukkeret på øya i Iriomote har en dyp og rik smak og en sterk mykhet, med liten saltholdighet eller bitterhet, noe som gjør den egnet for et bredt utvalg av oppskrifter. Øya i Iriomote er Okinawas nest største øy etter hovedøya. Ligger 400 km fra Okinawas hovedøya, har det nylig blitt omgitt av naturen og har et...

14,45 €14,45 € / Kg

Ponzu Dore Pon med Ciboule 1000 ml

(3 reviews)

À partir de 6,41 €−30%

9,15 €

29,14 € / L

Ponzu Dore Pon med Ciboule 1000 ml

6,41 €−30%

(3 reviews)

29,14 € / L9,15 €

Ponzu Dore Pon med Ciboule 1000 ml

Ponzu

Den ponzu er en saus condiment Japansk med baser soyasaus og sitrusjuice. Ponzu Pon de Dore gir...

6,41 €−30%

(3 reviews)

29,14 € / L9,15 €

Ponzu Dore Pon med Ciboule 1000 ml

Ponzu

Den ponzu er en saus condiment Japansk med baser soyasaus og sitrusjuice. Ponzu Pon de Dore gir...

6,41 €−30%

(3 reviews)

29,14 € / L9,15 €

Mirin Kasu eller Lie de Mirin

(2 reviews)

4,80 €

24,00 € / L

Mirin Kasu eller Lie de Mirin

4,80 €

(2 reviews)

24,00 € / L

Mirin Kasu eller Lie de Mirin

Mirin

Den mirin Kasu er biproduktet fra presset av mirin. Som Kasu de skyld, har han en unik smak, og noen mennesker forbruker som det er i stedet for sukker.

4,80 €

(2 reviews)

24,00 € / L

Mirin Kasu eller Lie de Mirin

Mirin

Den mirin Kasu er biproduktet fra presset av mirin. Som Kasu de skyld, har han en unik smak, og noen mennesker forbruker som det er i stedet for sukker.

4,80 €

(2 reviews)

24,00 € / L

Stekt hvit sesamolje

(1 review)

14,50 €

52,73 € / Kg

Stekt hvit sesamolje

14,50 €

(1 review)

52,73 € / Kg

Stekt hvit sesamolje

Sesamolje

Frukt av lange uker med utarbeidelse fra frø av Sesame Grillet med trebrann og deretter fra et første trykk.

14,50 €

(1 review)

52,73 € / Kg

Stekt hvit sesamolje

Sesamolje

Frukt av lange uker med utarbeidelse fra frø av Sesame Grillet med trebrann og deretter fra et første trykk.

14,50 €

(1 review)

52,73 € / Kg

Svart sesampulver og stekt soya for sesam latte 1000g

ny

(1 review)

33,95 €

ny

33,95 €

(1 review)

ny

Sesame

33,95 €

(1 review)

ny

Sesame

33,95 €

(1 review)

Ume kosho

(1 review)

29,00 €

58,00 € / Kg

Ume kosho

29,00 €

(1 review)

58,00 € / Kg

Ume kosho

Krydder

Den Ume Kosho er en condiment laget av plomme ume og pepper.

29,00 €

(1 review)

58,00 € / Kg

Ume kosho

Krydder

Den Ume Kosho er en condiment laget av plomme ume og pepper.

29,00 €

(1 review)

58,00 € / Kg

ny

11,10 €

ny

11,10 €

ny

Krydder

11,10 €

ny

Krydder

11,10 €

Furikake grønnsaker og sesam

(7 reviews)

À partir de 4,65 €

155,00 € / Kg

Furikake grønnsaker og sesam

4,65 €

(7 reviews)

155,00 € / Kg

Furikake grønnsaker og sesam

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og grønnsaker

4,65 €

(7 reviews)

155,00 € / Kg

Furikake grønnsaker og sesam

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og grønnsaker

4,65 €

(7 reviews)

155,00 € / Kg

Furikake sesam og Nori fra Ariake

(3 reviews)

À partir de 4,95 €

99,00 € / Kg

Furikake sesam og Nori fra Ariake

4,95 €

(3 reviews)

99,00 € / Kg

Furikake sesam og Nori fra Ariake

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og på NORI Alga Ariake

4,95 €

(3 reviews)

99,00 € / Kg

Furikake sesam og Nori fra Ariake

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og på NORI Alga Ariake

4,95 €

(3 reviews)

99,00 € / Kg

Furikake sesam og mandler

À partir de 4,65 €

132,86 € / Kg

Furikake sesam og mandler

4,65 €132,86 € / Kg

Furikake sesam og mandler

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og mandler

4,65 €132,86 € / Kg

Furikake sesam og mandler

Furikake

Krydder krydder furikake å Sesame og mandler

4,65 €132,86 € / Kg

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

13,65 €

42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

13,65 €42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

Ris eddik

Dette er en svart brun riseddik laget bare fra japansk brun ris. Den er utarbeidet ved hjelp av den tradisjonelle metoden for statisk overflatefermentering som langsomt gjær eddiksyre over tid, deretter modnes i cedertanker for å skape en svart brun ren riseddik rik på aminosyrer. Aldring av den komplette svart riseddik i Cedar...

13,65 €42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

Ris eddik

Dette er en svart brun riseddik laget bare fra japansk brun ris. Den er utarbeidet ved hjelp av den tradisjonelle metoden for statisk overflatefermentering som langsomt gjær eddiksyre over tid, deretter modnes i cedertanker for å skape en svart brun ren riseddik rik på aminosyrer. Aldring av den komplette svart riseddik i Cedar...

13,65 €42,92 € / Kg