Fujigin Fujigin pieno Riz Vinaiga

Name: Fujigin Fujigin pieno Riz Vinaiga
Brand: Kisaichi Brewing Co, Ltd
SKU: NISKIS8
Price: 13.65 EUR
Availability: InStock

Rif: NISKIS8

13,65 €

Tasse incluse

42,92 € / Kg

Questo è un aceto di riso marrone nero realizzato solo dal riso integrale giapponese. È elaborato utilizzando il metodo tradizionale della fermentazione della superficie statica che fermentò lentamente l'acido acetico nel tempo, quindi è maturato nei serbatoi di cedro per creare un aceto di riso puro marrone nero ricco di aminoacidi.

L'invecchiamento del completo aceto di riso nero in cedro La tabbia di legno crea un'armonia tra morbido acido e bosco. Questo aceto, diluito nell'acqua, associato a miele consente la realizzazione di una bevanda sana e molto rinfrescante.

Questo aceto completo del riso nero ha condito perfettamente la gyoza ed è adatta per fare carne di maiale con salsa acida. Puoi anche diluirlo con soda o latte. Va bene con cucine sale dolci, sapori e sapori cencinanti.

Adatto anche per degustare pesce alla griglia, insalate e altri crudité.

Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica

Origine: Chiba, Giappone
Capacità: 360 ml
Peso: 0,318 kg
Condizionata: bottiglia di vetro
Ingredienti: riso
Conservazione: Per stare lontano dalla luce diretta

Kisaichi Brewing Co, Ltd

Qual è la differenza tra Kisaichi e i principali produttori?

Kisaichi è un birraio che mantiene la sua tradizione di aceto di produzione che utilizza l'anziano Sakekasu (Lie de Sake) invecchiato in tridenza di legno di cedro. Ecco perché Kisaichi non può aumentare la produzione per soddisfare la domanda. L'aceto di Kisaichi Sushi non è distribuito nel mercato al dettaglio come quelli dei principali produttori.

Kisaichi vende un aceto di sushi direttamente ed esclusivamente ai clienti dei ristoranti del sushi. La serie "The Edomae" è per ristoranti di lusso. I ristoranti di sushi di fascia alta mescolano diversi tipi di aceto e condimenti per preparare il loro riso originale di sushi. La serie "The Edomae" è stata sviluppata in collaborazione con il ristorante Sushi più appartato al Giappone.

Melangie di lusso e Ginjo (sale + zucchero aggiunto) = classe superiore

Ginjo misto (mescolato direttamente con riso) = alta qualità

EDOMAE rosso sakura (sale e zucchero aggiunto) = classe superiore

Edomae rosse (mescolato direttamente con riso) = alta classe