Fujigin Fujigin Full Riz Viniga

Name: Fujigin Fujigin Full Riz Viniga
Brand: Kisaichi Brewing Co, Ltd
SKU: NISKIS8
Price: 13.65 EUR
Availability: InStock

Ref : NISKIS8

13,65 €

Tax Included

42,92 € / Kg

Aceasta este o oțet negru de orez brun, făcut numai din orez brun japonez. Se elaborează folosind metoda tradițională de fermentație statică a suprafeței care se fermentează încet acidul acetic în timp, atunci este maturat în rezervoarele de cedru pentru a crea o oțet de orez negru pură bogat în aminoacizi.

Îmbătrânirea oțetului complet de orez negru din tobe de lemn de cedru creează o armonie între soft acru și păduri. Această oțet, diluată în apă, asociată cu miere, permite realizarea unei băuturi sănătoase și foarte răcoritoare.

Acest oțet complet de orez negru se condimentează perfect Gyoza și este potrivit pentru a face carne de porc cu sos acru. Puteți, de asemenea, să o diluați cu sifon sau lapte. Se duce bine cu bucătăria de sare dulce, gustări și arome de creare.

De asemenea, potrivit pentru degustarea peștilor la grătar, salate și alte crudite.

Detalii
Manufacturer

Fisa tehnica

Origine: Chiba, Japonia
Capacitate: 360 ml
Greutate: 0,318 kg
Condiționat: sticla de sticla
Ingrediente: orez
Conservare: Pentru a ține departe de lumina directă

Kisaichi Brewing Co, Ltd

Care este diferența dintre Kisaichi și producătorii de frunte?

Kisaichi este un bere care își menține tradiția de oțet de fabricare folosind vârsta de la Sakekasu (Lie de dragul) în vârstă de lemn de lemn de cedru. De aceea, Kisaichi nu poate crește producția pentru a răspunde cererii. Oțetul Kisaichi Sushi nu este distribuit pe piața cu amănuntul ca fiind cei din cei mai importanți producători.

Kisaichi vinde direct oțet sushi și exclusiv clienților din restaurantele Sushi. Seria "Edomae" este pentru restaurantele de upscale. Restaurantele de sushi de înaltă calitate se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original. Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia.

Lux și Ginjo Mellanges (sare + adaos de zahăr) = clasa superioară

Ginjo mixt (amestecat direct cu orezul) = de înaltă calitate

Edomae Red Sakura (sare și zahăr adăugat) = clasa superioară

Roșu Edomae (amestecat direct cu orezul) = clasa înaltă