Bamboelatten Menma voor Ramen

Menma wordt over het algemeen gemaakt van plakjes gefermenteerde bamboescheuten.
De bamboescheuten die worden gebruikt voor MENA worden meestal gefermenteerd in lactaat en gedroogd voordat ze worden verpakt en verkocht.

De bereiding van de Mena van gedroogde en gefermenteerde bamboescheuten begint met een weken in het water, of soms in een bouillon, totdat de gedroogde scheuten zacht zijn.

Onze menma, naast hun smaak sojasaus, een Smaak, zowel zoet als aardsen voeg toe Pluizig en knapperig bij je ramen.

Dat maakt de menma zo uniek, het is dat zelfs nadat ze zijn gekookt, de bamboe erin slaagt zijn knapperig te houden.

Health Side, Menma heeft een goede hoeveelheid vezels, koper, vitamine B6, vitamine E en vitamine K.