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      Bamboo Doghe Menma per Ramen
      Bamboo Doghe Menma per Ramen
      Bamboo Doghe Menma per Ramen

      Bamboo Doghe Menma per Ramen

      Rif: NISSHT2

      2,85 €
      Tasse incluse
      19,00 € / Kg

      Menma, leggermente dolce e salato, sono composti da germogli di bambù cotti e bolliti in salsa di soia, acqua e zucchero.
      È essenziale per il rivestimento per le zuppe, incluso ramen, su cui sono onnipresenti nella cucina giapponese.

      Quantità:
      In Stock

      Menma sono generalmente fatti con fette di germogli di bambù fermentati.
      I germogli di bambù utilizzati per MENA sono solitamente fermentati in lattato e essiccati prima di essere confezionato e venduto.

      La preparazione del MENA da germogli di bambù essiccata e fermentata inizia con un ammollo in acqua, o a volte in un brodo, fino a quando i germogli secchi sono teneri.

      La nostra menma, oltre alle loro sapore salsa di soia, avere un Sapore sia dolce che terrosoe aggiungi Soffice e croccante al tuo ramen.

      Il che rende il Menma così unico, è che anche dopo essere stato cucinato, il bambù riesce a mantenere il suo croccante.

      Lato sanitario, il menma ha una buona quantità di fibre, rame, vitamina B6, vitamina E e vitamina K.

      NISSHT2

      Scheda tecnica

      Origine
      Gunma, Giappone
      Peso
      90 G Rete
      Condizionata
      Sacchetto
      Ingredienti
      bamboo scivola mensa, zucchero, salsa di soia (soia, grano, sale), sale, aceto, estratto di lievito, olio di sesamo
      Conservazione
      riparato da luce, calore e umidità
      Sostanza allergenica (s)
      grano
      sesamo
      soia
      Valori nutrizionali
      Per 100 g: energia 36 kcal (152 kJ); 0,5 g di grassi, compresi gli acidi grassi saturi di 0,12 g; carboidrati 5,3 g, compresi gli zuccheri 5G; 2.4 G Fibra alimentare; 1.4g proteine; Sel 2,651g.
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      su 4 recensioni

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