Бамбукови ламели Menma за Рамен

Манулата обикновено се правят от филийки ферментирали бамбукови издънки.
Бамбуковите издънки, използвани за меда, обикновено са ферментирани в лактат и се сушат преди да бъдат опаковани и продадени.

Подготовката на меда от изсушени и ферментирали бамбукови стрела започва с накисване във водата, или понякога в бульон, докато сухите издънки са нежни.

Нашата менка, освен тях вкус соев сос, имам Аромат както сладко, така и земнои добавете Пухкав и хрупкав в рамен.

Което прави menma толкова уникална, това е, че дори след като се приготвя, бамбукът успява да запази хрупкавия си.

Здраве, менута имат добро количество влакна, мед, витамин В6, витамин Е и витамин К.