Bambu slats menma för ramen

Menma är generellt gjorda av skivor av fermenterade bambuskott.
De bambuskott som används för mena är vanligtvis fermenterade i laktat och torkas innan de packas och säljs.

Framställningen av MENA från torkade och fermenterade bambuskott börjar med en blötläggning i vattnet, eller ibland i en buljong tills de torkade skotten är ömma.

Vår menma, förutom deras smak sojasås, ha en Smak både söt och jordigoch lägg till Fluffy och crunchy på din ramen.

Vilket gör menma så unik, det är att även efter att ha kokats, lyckas bambu hålla sin crunchy.

Hälsoside, Menma har en bra mängd fiber, koppar, vitamin B6, vitamin E och vitamin K.