Le nostre ricette giapponesi

Un cocktail elegante dagli aromi vegetali, floreali e leggermente speziati dello shiso rosso. Il liquore Koishiso apporta una bella freschezza e un colore intenso, per una creazione ...

Una creazione rinfrescante in cui le note vegetali e leggermente piccanti del shiso rosso si abbinano a un'acidità delicata. Un cocktail analcolico elegante, aromatico e sorprendente, dai toni dec...

Bevanda elegante e rinfrescante, il cocktail al saké esalta la finezza aromatica dell'alcolico di riso giapponese. Abbinato ad agrumi, frutta o erbe delicate, offre un equilibrio sot...

Frutto delle più grandi tradizioni giapponesi, il matcha si prepara montando finemente la polvere di tè verde con acqua calda fino a ottenere una schiuma leggera e vellutata. Un metodo semplice ch...