Drogheria salata
Iniziare con la cucina giapponese
Vedi gli indispensabili
Le ricette imperdibili
Scopri le ricette imperdibili
Noodles
Udon binchotan al sesamo bianco
Scopri
Nouills soba, verdure e miso
Salse, Oli, Aceti...
Olio di sesamo tostato o arrostito?
Vinaigrette con salsa di soia e olio di sesamo
Condimenti e spezie
Alla scoperta del wasabi
Mocktail al shiso rosso
Dashi e pesci
Ricetta del dashi
Cos'è il katsuobushi?
Alghe
Gli ultimi pescatori di Wakame di Matsue
Alla scoperta delle alghe Nori
Farine, panko, arare e fecole
Le Comptoir des Poivres
Alla scoperta del sansho di Wakayama
Drogheria dolce
Le ricette dolci
Pasticceria
Bevande
Come preparare il tè matcha
Leggi l'articolo
Gelato al tè matcha
Scopri la ricetta
Tè e infusi
Gelato al tè Matcha
Pancakes soffici al Matcha
Saké
Cos'è il Saké giapponese?
Cocktail al Saké
Distillati
Liquori
Vini
Casa & Cucina
La nostra selezione di ciotole giapponesi
I piatti giapponesi
Stoviglie
Barbecue giapponesi e accessori
Coltelli e taglio
Utensili da cucina
Cottura
Decorazione
Il tuo carrello è vuoto
Tsukudani è un metodo di cottura e conservazione, e il piatto che ne risulta, qui delle alghe Kombu o Nori.
Ordina
SPEDIZIONE GRATUITA IN PUNTO RELAIS
da 80€* in Francia e 120€* in Europa.
Pagamento 100% sicuro
Mastercard, Visa, Paypal, ApplePay, Amex...
Servizio clienti
a vostra disposizione
