Fagioli Azuki
Porta un nuovo accento alla tua cucina
Incontro con il fagiolo Azuki
Piccolo legume rosso emblematico del Giappone, l'azuki è apprezzato per il suo sapore dolce e leggermente zuccherato. Spesso utilizzato in pasticceria, apporta una consistenza fondente e note deli...
Ricetta del daifuku mochi alla fragola
Il daifuku mochi è un dolce giapponese emblematico della primavera. Tra il mochi fondente, l'anko vellutato e la fragola acidula, offre un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Scoprite la ...
Mont Azuki
Un dessert raffinato in cui la dolcezza sottile del fagiolo azuki incontra sapori delicati e una texture fondente. Una creazione golosa, equilibrata e originale che invita al viaggio fin dal primo ...
