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      Sukiyaki molho sem tara
      Sukiyaki molho sem tara
      Sukiyaki molho sem tara

      Sukiyaki molho sem tara

      Ref : NISZT-ASY18

      23,50 €
      Tax Included
      10,20 € / Kg

      O Prato Japonês Sukiyaki, tradicional, a família "nabemono" (prato único) apareceu no final do século XIX na cidade de Kobe.

      No entanto, versões diferentes, mais rudimentar, datando desde o início do século XIX, usam processos semelhantes para pesca, penas, frutos do mar. Consiste em fatias finas de carne bovina, alho-poró, de cogumelos e tofu shiitake.

      A carne é grelhada e cozida em uma mistura de molho de soja e açúcar em uma panela de ferro. Os outros ingredientes são consumidos após a carne de carne de bovino, lentamente cozidos em um molho chamado "warishita".

      Conditionnement :
      Quantity :
      In Stock

      A degustação é recomendada depois de encharcecer os ingredientes em um pouco de tigela de ovo crua batida. Côté acompanhamento, é a consciência de servir uma tigela de arroz cozido no vapor.

      Na época de Shogunat Tokugawa, durante os episódios de guerra, muitos eram os soldados que receberam carne para a força para a batalha. Na época, as fatias de carne foram cozidas em coulters de arado em carvões ardentes.

      Sukiyaki molho é geralmente chamado warishita, uma mistura de molho de soja, açúcar, mirin, saké e outros ingredientes. Sua composição varia de acordo com as famílias e as regiões, mas diz-se que a proporção ideal é 1 medição de molho de soja, 1 medição de açúcar, 1 medição de mirina, 1 medida de Saké. Nosso sukiyaki não é feito molho de ingredientes de qualidade.

      Tem um sabor suave, rico e doce, obtido pela combinação de molho de soja cuidadosamente selecionado, açúcar e sabor de kombu. Nenhum ingrediente da origem animal é usado. Pode ser usado não apenas para sukiyaki, mas também para preparar pratos deliciosos usando a quantidade especificada de água.

      Nosso conselho:

      Oyakodon: 1 Medição de molho Sukiyaki e 2 medidas de água Niku Jaga: 1 Sukiyaki Molho Measurement e 3 Gyudon Medidas de Água ou Buta Don: 2 Sukiyaki Molho Medidas e 1 Medição de Água Buta Não Kakuni: 1 medida de molho sukiyaki e 2 medidas de água ovos: 1 medição de molho sukiyaki e 2 medições de água (para 4 ovos, colocando o fugitivo ou ovos duros em um saco fechado com 100 ml de molho sukiyaki 200 ml de água caçando bem o ar e deixe descansar na geladeira por 12 horas).

      NISZT-ASY18

      Ficha informativa

      Origine
      Japon
      Peso
      Pour 23 kg : 23 Kg net
      Pour les 1,8 L : 2,3 Kg net
      Pour les 240 ml : 307 g net
      Conditionnement
      Flacon PET
      Ingrédients
      sucre, sauce soja (soja, blé, sel, eau), eau, saké sucré, sel, caramel E150(a), extrait de kombu
      Conservation
      au réfrigérateur après ouverture
      Substance(s) allergène(s)
      soja, blé, caramel E150(a)
      Valeurs nutritionnelles
      Pour 100 g : énergie 196 kcal (833 kJ) ; matières grasses inf à 0,3g, dont acides gras saturés inf à 0,01g ; glucides 46,2g, dont sucres 43,4g ; protéines 2,8g ; sel 6,537g.
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                      • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                        Traçabilité et origine

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