Dates Courtes

Miso Vermelho Ginjo aka Dashi

À partir de 1,50 €-50%

3,00 €

15,00 € / Kg

Miso Vermelho Ginjo aka Dashi

1,50 €-50%15,00 € / Kg3,00 €

Miso Vermelho Ginjo aka Dashi

Miso vermelho

Aqui está um missô De conhecedores, excelente para a fabricação de consumidos, sopas Miso, caldo, molhos e marinadas. Saiba...

1,50 €-50%15,00 € / Kg3,00 €

Miso Vermelho Ginjo aka Dashi

Miso vermelho

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Molho Koji de arroz e molhos japoneses de cenoura

Molho Koji de Riz e Cenoura

À partir de 7,95 €

46,76 € / L

Molho Koji de Riz e Cenoura

7,95 €46,76 € / L

Molho Koji de Riz e Cenoura

Molhos de salada e crucios

O koji de arroz é a base da cultura tradicional de alimentos japoneses chamada "fermentação". Suas raízes voltam para a era Nara (710 a 794). O koji de arroz ou arroz maltado é arroz cozido que foi semeado com Aspergillus oryzae, um fermento muito generalizado no Japão.

7,95 €46,76 € / L

Molho Koji de Riz e Cenoura

Molhos de salada e crucios

O koji de arroz é a base da cultura tradicional de alimentos japoneses chamada "fermentação". Suas raízes voltam para a era Nara (710 a 794). O koji de arroz ou arroz maltado é arroz cozido que foi semeado com Aspergillus oryzae, um fermento muito generalizado no Japão.

7,95 €46,76 € / L

Bio Barley Miso

5,92 €-50%

11,85 €

11,84 € / Kg

Bio Barley Miso

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Bio Barley Miso

Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Bio Barley Miso

Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Tenobe Seemsen semi-seca mão desenhada, 180 g

2,67 €-50%

5,35 €

14,83 € / Kg

Tenobe Seemsen semi-seca mão desenhada, 180 g

2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €

Tenobe Seemsen semi-seca mão desenhada, 180 g

Macarrão somen

O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...

2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €

Tenobe Seemsen semi-seca mão desenhada, 180 g

Macarrão somen

O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...

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Miso especial marinada

7,00 €-50%

14,00 €

14,00 € / Kg

Miso especial marinada

7,00 €-50%14,00 € / Kg14,00 €

Miso especial marinada

Missô

Isto missô Para a marinada é muito particular. De fato, é usado por muitos cozinheiros japoneses para vegetais mariner, peixe, carne, até mesmo gemas que tomam uma textura e uma cor de cereja confit!. É excepcional também marinar salmão e todos os peixes gordos. Seu uso é...

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Miso especial marinada

Missô

Isto missô Para a marinada é muito particular. De fato, é usado por muitos cozinheiros japoneses para vegetais mariner, peixe, carne, até mesmo gemas que tomam uma textura e uma cor de cereja confit!. É excepcional também marinar salmão e todos os peixes gordos. Seu uso é...

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Suco iyokan

À partir de 2,80 €-50%

5,60 €

14,97 € / L

Suco iyokan

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

Suco iyokan

Suco

O cítrico Iyokan é extremamente popular no Japão. Sua casca, muito grossa, é facilmente facilmente.

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Suco iyokan

Suco

O cítrico Iyokan é extremamente popular no Japão. Sua casca, muito grossa, é facilmente facilmente.

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Udon semi-seca mão desenhada, 180 g

2,67 €-50%

5,35 €

14,83 € / Kg

Udon semi-seca mão desenhada, 180 g

2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €

Udon semi-seca mão desenhada, 180 g

Udon

Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois a quatro milímetros. Eles podem ser planos ou redondos....

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Udon semi-seca mão desenhada, 180 g

Udon

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Suco de pomelo Hassaku

À partir de 2,80 €-50%

5,60 €

14,97 € / L

Suco de pomelo Hassaku

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

Suco de pomelo Hassaku

Suco

O Hassaku é o suposto híbrido de uma toranja (Citrus Maxima) e um mandarim de satsuma (citrus unshu). Sua pele tem uma cor amarela / laranja e sua polpa é amarela pálida. É maior do que a Unchiu Mikan e tem uma casca suave. Embora seu aroma seja leve e que contenha menos suco, é...

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Suco de pomelo Hassaku

Suco

O Hassaku é o suposto híbrido de uma toranja (Citrus Maxima) e um mandarim de satsuma (citrus unshu). Sua pele tem uma cor amarela / laranja e sua polpa é amarela pálida. É maior do que a Unchiu Mikan e tem uma casca suave. Embora seu aroma seja leve e que contenha menos suco, é...

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Miso com arroz integral orgânico e cevada orgânica miso

Bio Arroz Marrom Mise e cevada orgânica

5,92 €-50%

11,85 €

11,84 € / Kg

Bio Arroz Marrom Mise e cevada orgânica

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Bio Arroz Marrom Mise e cevada orgânica

Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Bio Arroz Marrom Mise e cevada orgânica

Miso japonês

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Miso kei chan

4,25 €-50%

8,50 €

14,17 € / Kg

Miso kei chan

4,25 €-50%14,17 € / Kg8,50 €

Miso kei chan

Miso japonês

Kei Chan: A Kei chan É um prato local que é sabored, no Japão, durante as férias de verão (Obon) ou o final dos feriados nas cidades de Gero e Gujo (Prefecture Gifu). Cada família levantou suas próprias galinhas e, quando eram mais ovos, sua carne foi marinada em molhos...

4,25 €-50%14,17 € / Kg8,50 €

Miso kei chan

Miso japonês

Kei Chan: A Kei chan É um prato local que é sabored, no Japão, durante as férias de verão (Obon) ou o final dos feriados nas cidades de Gero e Gujo (Prefecture Gifu). Cada família levantou suas próprias galinhas e, quando eram mais ovos, sua carne foi marinada em molhos...

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Bio Arroz Brown Miso

5,92 €-50%

11,85 €

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Kito Kito Yuzu Bark Emulsão Pasta 1 kg

19,95 €-50%

39,90 €

19,95 € / Kg

Kito Kito Yuzu Bark Emulsão Pasta 1 kg

19,95 €-50%19,95 € / Kg39,90 €

Kito Kito Yuzu Bark Emulsão Pasta 1 kg

Yuzu

É feito de yuzus fresco do cultivo de altitude (300 a 500 metros), conhecido por seus sabores e sabores, e óleo de colza. Oferece sabor intenso e refrescante. Esta massa versátil é perfeita para melhorar seus pratos favoritos. Sua versatilidade culinária é um ativo real. Integra-se facilmente...

19,95 €-50%19,95 € / Kg39,90 €

Kito Kito Yuzu Bark Emulsão Pasta 1 kg

Yuzu

É feito de yuzus fresco do cultivo de altitude (300 a 500 metros), conhecido por seus sabores e sabores, e óleo de colza. Oferece sabor intenso e refrescante. Esta massa versátil é perfeita para melhorar seus pratos favoritos. Sua versatilidade culinária é um ativo real. Integra-se facilmente...

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Suco de amanatsu

À partir de 9,67 €-50%

19,35 €

12,40 € / L

Suco de amanatsu

9,67 €-50%12,40 € / L19,35 €

Suco de amanatsu

Suco

O Amanatsu (variante do Botão Natsu-Mikan declarou em 1950), um citrino laranja pálido com polpa crocante, é apreciado por sua reduzida amargura.

9,67 €-50%12,40 € / L19,35 €

Suco de amanatsu

Suco

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Glutant arroz grãos golpes

16,75 €-50%

33,50 €

16,75 € / Kg

Glutant arroz grãos golpes

16,75 €-50%16,75 € / Kg33,50 €

Glutant arroz grãos golpes

Arroz soprado

Chefs de pastelaria japonesa estão mais parecendo de produtos naturais para fazer novas criações. O arroz glutinoso, produto tradicional, ofertas, quando é soprado, um umami rico. Nosso artesão conseguiu retornar 100% dos umami original, a gentileza e aroma de arroz quando estiver assado graças ao seu processo de...

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Arroz soprado

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Tempero com Shiso Vermelho

À partir de 7,45 €

45,15 € / L

Tempero com Shiso Vermelho

7,45 €45,15 € / L

Tempero com Shiso Vermelho

Shiso

O Shiso (ou Perilla) é uma planta aromática japonesa tradicional com aroma fresco, frutado e ligeiramente mencionado. A variedade vermelha, chamada aka Shiso, esportes folhas roxas e flores cor de rosa. O Shiso contém muita vitamina A e vitamina C e é usada para temporada pratos japoneses, como sushi, sashimis, tempuras...

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Tempero com Shiso Vermelho

Shiso

O Shiso (ou Perilla) é uma planta aromática japonesa tradicional com aroma fresco, frutado e ligeiramente mencionado. A variedade vermelha, chamada aka Shiso, esportes folhas roxas e flores cor de rosa. O Shiso contém muita vitamina A e vitamina C e é usada para temporada pratos japoneses, como sushi, sashimis, tempuras...

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Sukiyaki molho sem tara

À partir de 11,75 €-50%

23,50 €

5,10 € / Kg

Sukiyaki molho sem tara

11,75 €-50%5,10 € / Kg23,50 €

Sukiyaki molho sem tara

Molhos de Yakitori

O Prato Japonês Sukiyaki, tradicional, a família "nabemono" (prato único) apareceu no final do século XIX na cidade de Kobe. No entanto, versões diferentes, mais rudimentar, datando desde o início do século XIX, usam processos semelhantes para pesca, penas, frutos do mar. Consiste em fatias finas de carne bovina,...

11,75 €-50%5,10 € / Kg23,50 €

Sukiyaki molho sem tara

Molhos de Yakitori

O Prato Japonês Sukiyaki, tradicional, a família "nabemono" (prato único) apareceu no final do século XIX na cidade de Kobe. No entanto, versões diferentes, mais rudimentar, datando desde o início do século XIX, usam processos semelhantes para pesca, penas, frutos do mar. Consiste em fatias finas de carne bovina,...

11,75 €-50%5,10 € / Kg23,50 €

100nen Densho Miso - Tradicional Kojimiso transmitido por 100 anos

(2 reviews)

5,35 €-50%

10,70 €

7,13 € / Kg

100nen Densho Miso - Tradicional Kojimiso transmitido por 100 anos

5,35 €-50%

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7,13 € / Kg10,70 €

100nen Densho Miso - Tradicional Kojimiso transmitido por 100 anos

Misseed

O 100nen Densho Miso é um missô Aromático e saboroso feito de Arroz Malté e soja de acordo com um método de produção tradicional implementado por mais de 100 anos.

5,35 €-50%

(2 reviews)

7,13 € / Kg10,70 €

100nen Densho Miso - Tradicional Kojimiso transmitido por 100 anos

Misseed

O 100nen Densho Miso é um missô Aromático e saboroso feito de Arroz Malté e soja de acordo com um método de produção tradicional implementado por mais de 100 anos.

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7,13 € / Kg10,70 €