Παραδοσιακά ιαπωνικά ζυμαρικά

Ramen vegan tonkotsu-fu

3,50 €

26,12 € / Kg

Ramen vegan tonkotsu-fu

3,50 €26,12 € / Kg

Ramen vegan tonkotsu-fu

Ramen

Στην Ιαπωνία, ο Ramen, που εισήχθη στην Ιαπωνία από τους κινεζικούς εμπόρους τον δέκατο ένατο αιώνα, ανέπτυξε γρήγορα τη δική τους ταυτότητα μετά τη διέλευση της θάλασσας και προσγειώθηκε στη νέα τους χώρα. Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικά ιαπωνικά στυλ Ramen, και όλες οι πόλεις της Ιαπωνίας ανταγωνίζονται τον τίτλο της καλύτερης πόλης του Ramen, ειδικά το Sapporo με το Ramen...

3,50 €26,12 € / Kg

Ramen vegan tonkotsu-fu

Ramen

Στην Ιαπωνία, ο Ramen, που εισήχθη στην Ιαπωνία από τους κινεζικούς εμπόρους τον δέκατο ένατο αιώνα, ανέπτυξε γρήγορα τη δική τους ταυτότητα μετά τη διέλευση της θάλασσας και προσγειώθηκε στη νέα τους χώρα. Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικά ιαπωνικά στυλ Ramen, και όλες οι πόλεις της Ιαπωνίας ανταγωνίζονται τον τίτλο της καλύτερης πόλης του Ramen, ειδικά το Sapporo με το Ramen...

3,50 €26,12 € / Kg

Udon hippi

5,25 €

17,50 € / Kg

Udon hippi

5,25 €17,50 € / Kg

Udon hippi

Ουντόν

Ο Ουντόν Το Hippari είναι μέρος των βασικών τοπικών πιάτων τοπικής κουζίνας στο νομό Yamagata.

5,25 €17,50 € / Kg

Udon hippi

Ουντόν

Ο Ουντόν Το Hippari είναι μέρος των βασικών τοπικών πιάτων τοπικής κουζίνας στο νομό Yamagata.

5,25 €17,50 € / Kg

Udon ημι-αποξηραμένο χέρι, 180 g

5,35 €

29,72 € / Kg

Udon ημι-αποξηραμένο χέρι, 180 g

5,35 €29,72 € / Kg

Udon ημι-αποξηραμένο χέρι, 180 g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από δύο έως τέσσερα χιλιοστά. Μπορούν να είναι επίπεδη ή...

5,35 €29,72 € / Kg

Udon ημι-αποξηραμένο χέρι, 180 g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από δύο έως τέσσερα χιλιοστά. Μπορούν να είναι επίπεδη ή...

5,35 €29,72 € / Kg

Udon μαύρο στο binchotan 250g

4,90 €

19,60 € / Kg

Udon μαύρο στο binchotan 250g

4,90 €19,60 € / Kg

Udon μαύρο στο binchotan 250g

Ουντόν

Ο Ουντόν Είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα μόνο ζωμό dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από δύο έως...

4,90 €19,60 € / Kg

Udon μαύρο στο binchotan 250g

Ουντόν

Ο Ουντόν Είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα μόνο ζωμό dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από δύο έως...

4,90 €19,60 € / Kg

Shimabara κάποια sheld "λευκά ποτάμια perland"

6,15 €

24,60 € / Kg

Shimabara κάποια sheld "λευκά ποτάμια perland"

6,15 €24,60 € / Kg

Shimabara κάποια sheld "λευκά ποτάμια perland"

Noodles somen

Αυτά τα sômen είναι ωραία ιαπωνικά ζυμαρικά σε Ø 1,1 mm. Τα υφάσματα του ποταμού Pearl έχουν παραδοσιακά κατασκευασμένο στο Ναγκακιάκι για περισσότερα από 400 χρόνια από τους δασκάλους των Sommen (Men-Shi).

6,15 €24,60 € / Kg

Shimabara κάποια sheld "λευκά ποτάμια perland"

Noodles somen

Αυτά τα sômen είναι ωραία ιαπωνικά ζυμαρικά σε Ø 1,1 mm. Τα υφάσματα του ποταμού Pearl έχουν παραδοσιακά κατασκευασμένο στο Ναγκακιάκι για περισσότερα από 400 χρόνια από τους δασκάλους των Sommen (Men-Shi).

6,15 €24,60 € / Kg

Επικαλυμμένο ημιτελικό χέρι με ημιτελές, 180 g

5,35 €

29,72 € / Kg

Επικαλυμμένο ημιτελικό χέρι με ημιτελές, 180 g

5,35 €29,72 € / Kg

Επικαλυμμένο ημιτελικό χέρι με ημιτελές, 180 g

Noodles somen

Το Somen, τα εμβληματικά Noodles της Ιαπωνίας, γίνονται με βάση το αλεύρι σίτου με μαλακή και λεπτή γεύση και αλάτι. Λέγεται ότι τα καλύτερα αναπτύσσονται με αλεύρι ιαπωνικού σίτου που το Hokkaido είναι ένα διάσημο Terroir. Το Somen, το λευκό, είναι περισσότερο ή λιγότερο λεπτό. Εκτιμούνται για την ελαστική και χνουδωτή υφή...

5,35 €29,72 € / Kg

Επικαλυμμένο ημιτελικό χέρι με ημιτελές, 180 g

Noodles somen

Το Somen, τα εμβληματικά Noodles της Ιαπωνίας, γίνονται με βάση το αλεύρι σίτου με μαλακή και λεπτή γεύση και αλάτι. Λέγεται ότι τα καλύτερα αναπτύσσονται με αλεύρι ιαπωνικού σίτου που το Hokkaido είναι ένα διάσημο Terroir. Το Somen, το λευκό, είναι περισσότερο ή λιγότερο λεπτό. Εκτιμούνται για την ελαστική και χνουδωτή υφή...

5,35 €29,72 € / Kg

Soba oku aizu yam soba

6,10 €

30,50 € / Kg

Soba oku aizu yam soba

6,10 €30,50 € / Kg

Soba oku aizu yam soba

Soba noodles

Θα παρασυρθείτε από το νόστιμο άρωμα Sarrisin, μαύρο σιτάρι αυτών soba Oku Aizu Yam, Saracen καλλιεργείται και συγκομίζεται αποκλειστικά στο Minami Aizu, Νομαρχία Φουκουσίμα. <iframe frameborder="0" height="315"...

6,10 €30,50 € / Kg

Soba oku aizu yam soba

Soba noodles

Θα παρασυρθείτε από το νόστιμο άρωμα Sarrisin, μαύρο σιτάρι αυτών soba Oku Aizu Yam, Saracen καλλιεργείται και συγκομίζεται αποκλειστικά στο Minami Aizu, Νομαρχία Φουκουσίμα. <iframe frameborder="0" height="315"...

6,10 €30,50 € / Kg

Soba Izumo Jyuwari (ανταγωνισμός αλεύρου του Saracen)

7,95 €

39,75 € / Kg

Soba Izumo Jyuwari (ανταγωνισμός αλεύρου του Saracen)

7,95 €39,75 € / Kg

Soba Izumo Jyuwari (ανταγωνισμός αλεύρου του Saracen)

Soba noodles

Ο soba Το Izumo Jyuwari στοχεύει στους καθαρές, είναι αποκλειστικά κατασκευασμένα από αλεύρι το φαγόπυρο πλήρες ελαφρώς αλάτι. Αυτά τα soba είναι εξαιρετικά και φυσικά.

7,95 €39,75 € / Kg

Soba Izumo Jyuwari (ανταγωνισμός αλεύρου του Saracen)

Soba noodles

Ο soba Το Izumo Jyuwari στοχεύει στους καθαρές, είναι αποκλειστικά κατασκευασμένα από αλεύρι το φαγόπυρο πλήρες ελαφρώς αλάτι. Αυτά τα soba είναι εξαιρετικά και φυσικά.

7,95 €39,75 € / Kg

Νέο

Udon kitahonami μακρύ τέλος 250g

4,30 €

17,20 € / Kg

Νέο

Udon kitahonami μακρύ τέλος 250g

4,30 €17,20 € / Kg

Νέο

Udon kitahonami μακρύ τέλος 250g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από...

4,30 €17,20 € / Kg

Νέο

Udon kitahonami μακρύ τέλος 250g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από...

4,30 €17,20 € / Kg

Soba kitawasa naga μακρύ πολύχρωμο πάχους 250g

Νέο

Soba kitawasa naga μακρύ πολύχρωμο πάχους 250g

4,35 €

17,40 € / Kg

Νέο

Soba kitawasa naga μακρύ πολύχρωμο πάχους 250g

4,35 €17,40 € / Kg

Νέο

Soba kitawasa naga μακρύ πολύχρωμο πάχους 250g

Soba noodles

Η Soba είναι η ιαπωνική μετάφραση του Saracen. Το Soba είναι noodles, γενικά κατασκευασμένο από ένα μίγμα αλεύρου φαγόπυρου (Soba-ko) και αλεύρι σίτου (Komugi-Ko). Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα καλύτερα γνωστά και εκτιμημένα στην Ιαπωνία. Τα πιο σπάνια είναι 100% από αλεύρι φαγόπυρου. Το φαγόπυρο τους δίνει το τυπικό σκούρο χρώμα...

4,35 €17,40 € / Kg

Νέο

Soba kitawasa naga μακρύ πολύχρωμο πάχους 250g

Soba noodles

Η Soba είναι η ιαπωνική μετάφραση του Saracen. Το Soba είναι noodles, γενικά κατασκευασμένο από ένα μίγμα αλεύρου φαγόπυρου (Soba-ko) και αλεύρι σίτου (Komugi-Ko). Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα καλύτερα γνωστά και εκτιμημένα στην Ιαπωνία. Τα πιο σπάνια είναι 100% από αλεύρι φαγόπυρου. Το φαγόπυρο τους δίνει το τυπικό σκούρο χρώμα...

4,35 €17,40 € / Kg

Tenebe sommen iboito futotsukuri

6,60 €

27,50 € / Kg

Tenebe sommen iboito futotsukuri

6,60 €27,50 € / Kg

Tenebe sommen iboito futotsukuri

Noodles somen

Tenobe sômen Το ibooito futotsukuri είναι κατασκευασμένα από το σιτάρι του Hokkaido Kitahonami δίνοντάς το ένα φωτεινό χρώμα και μια μαλακή υφή. Χρησιμοποιώντας δεξιότητες σχεδίασης χεριών, οι κάποιες Somes "Futotsukuri" είναι παχύτερες από το χέρι που εκτελούνται από το χέρι...

6,60 €27,50 € / Kg

Tenebe sommen iboito futotsukuri

Noodles somen

Tenobe sômen Το ibooito futotsukuri είναι κατασκευασμένα από το σιτάρι του Hokkaido Kitahonami δίνοντάς το ένα φωτεινό χρώμα και μια μαλακή υφή. Χρησιμοποιώντας δεξιότητες σχεδίασης χεριών, οι κάποιες Somes "Futotsukuri" είναι παχύτερες από το χέρι που εκτελούνται από το χέρι...

6,60 €27,50 € / Kg

Νέο

YUMECHIKARA SOMEN 320G

4,50 €

14,06 € / Kg

Νέο

YUMECHIKARA SOMEN 320G

4,50 €14,06 € / Kg

Νέο

YUMECHIKARA SOMEN 320G

Noodles somen

Το Somen, τα εμβληματικά Noodles της Ιαπωνίας, γίνονται με βάση το αλεύρι σίτου με μαλακή και λεπτή γεύση και αλάτι. Λέγεται ότι τα καλύτερα αναπτύσσονται με αλεύρι ιαπωνικού σίτου που το Hokkaido είναι ένα διάσημο Terroir. Το Somen, το λευκό, είναι περισσότερο ή λιγότερο λεπτό. Εκτιμούνται για την ελαστική και χνουδωτή υφή τους....

4,50 €14,06 € / Kg

Νέο

YUMECHIKARA SOMEN 320G

Noodles somen

Το Somen, τα εμβληματικά Noodles της Ιαπωνίας, γίνονται με βάση το αλεύρι σίτου με μαλακή και λεπτή γεύση και αλάτι. Λέγεται ότι τα καλύτερα αναπτύσσονται με αλεύρι ιαπωνικού σίτου που το Hokkaido είναι ένα διάσημο Terroir. Το Somen, το λευκό, είναι περισσότερο ή λιγότερο λεπτό. Εκτιμούνται για την ελαστική και χνουδωτή υφή τους....

4,50 €14,06 € / Kg

Sakura άνδρες στο φύλλο Sakura Cherry Sommen

Sakura άνδρες στο κεράσι Sakura

7,95 €

44,17 € / Kg

Sakura άνδρες στο κεράσι Sakura

7,95 €44,17 € / Kg

Sakura άνδρες στο κεράσι Sakura

Noodles somen

Τα ζυμαρικά μας somen για να φύλλα Ο Cherryer είναι πολύ ωραίο ροζ χρώμα, όπως τα όμορφα λουλούδια των κερασιών της Φουκουσίμα.

7,95 €44,17 € / Kg

Sakura άνδρες στο κεράσι Sakura

Noodles somen

Τα ζυμαρικά μας somen για να φύλλα Ο Cherryer είναι πολύ ωραίο ροζ χρώμα, όπως τα όμορφα λουλούδια των κερασιών της Φουκουσίμα.

7,95 €44,17 € / Kg

Νέο

Hokuryu Soba 200g

4,80 €

24,00 € / Kg

Νέο

Hokuryu Soba 200g

4,80 €24,00 € / Kg

Νέο

Hokuryu Soba 200g

Soba noodles

Η Soba είναι η ιαπωνική μετάφραση του Saracen. Το Soba είναι noodles, γενικά κατασκευασμένο από ένα μίγμα αλεύρου φαγόπυρου (Soba-ko) και αλεύρι σίτου (Komugi-Ko). Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα καλύτερα γνωστά και εκτιμημένα στην Ιαπωνία. Τα πιο σπάνια είναι 100% από αλεύρι φαγόπυρου. Το φαγόπυρο τους δίνει το τυπικό σκούρο χρώμα...

4,80 €24,00 € / Kg

Νέο

Hokuryu Soba 200g

Soba noodles

Η Soba είναι η ιαπωνική μετάφραση του Saracen. Το Soba είναι noodles, γενικά κατασκευασμένο από ένα μίγμα αλεύρου φαγόπυρου (Soba-ko) και αλεύρι σίτου (Komugi-Ko). Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα καλύτερα γνωστά και εκτιμημένα στην Ιαπωνία. Τα πιο σπάνια είναι 100% από αλεύρι φαγόπυρου. Το φαγόπυρο τους δίνει το τυπικό σκούρο χρώμα...

4,80 €24,00 € / Kg

Shorthow

8,20 €

20,50 € / Kg

Shorthow

8,20 €20,50 € / Kg

Shorthow

Noodles somen

Ο Sômen : ένα υγιεινό πιάτο, λίγο ακριβό, νόστιμο, εύκολο να επιτευχθεί.

8,20 €20,50 € / Kg

Shorthow

Noodles somen

Ο Sômen : ένα υγιεινό πιάτο, λίγο ακριβό, νόστιμο, εύκολο να επιτευχθεί.

8,20 €20,50 € / Kg

Νέο

Adetsuya Udon 200g

2,85 €

14,25 € / Kg

Νέο

Adetsuya Udon 200g

2,85 €14,25 € / Kg

Νέο

Adetsuya Udon 200g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από δύο έως τέσσερα χιλιοστά. Μπορούν να...

2,85 €14,25 € / Kg

Νέο

Adetsuya Udon 200g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από δύο έως τέσσερα χιλιοστά. Μπορούν να...

2,85 €14,25 € / Kg

Νέο

Kitahonami Udon 240g

2,85 €

11,88 € / Kg

Νέο

Kitahonami Udon 240g

2,85 €11,88 € / Kg

Νέο

Kitahonami Udon 240g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από...

2,85 €11,88 € / Kg

Νέο

Kitahonami Udon 240g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από...

2,85 €11,88 € / Kg

Soba oku-aizu soba 200g

6,65 €

33,25 € / Kg

Soba oku-aizu soba 200g

6,65 €33,25 € / Kg

Soba oku-aizu soba 200g

Soba noodles

Αυτά τα ασφάλιστρα soba είναι χειροποίητα με ένα μείγμα αλεύρι φαγόπυρου και αλεύρι σίτου. Το φαγόπυρο που χρησιμοποιείται "Aizu No Kaori" καταγράφηκε ως νέα αρχική ποικιλία του νομού Φουκουσίμα το 2007. Μεταξύ των φυσικών ποικιλιών που αναπτύσσονται στην άγρια φύση στην πόλη Aizu Shimogo, διάσημο για τον Ouchuku, ο τεχνίτης μας...

6,65 €33,25 € / Kg

Soba oku-aizu soba 200g

Soba noodles

Αυτά τα ασφάλιστρα soba είναι χειροποίητα με ένα μείγμα αλεύρι φαγόπυρου και αλεύρι σίτου. Το φαγόπυρο που χρησιμοποιείται "Aizu No Kaori" καταγράφηκε ως νέα αρχική ποικιλία του νομού Φουκουσίμα το 2007. Μεταξύ των φυσικών ποικιλιών που αναπτύσσονται στην άγρια φύση στην πόλη Aizu Shimogo, διάσημο για τον Ouchuku, ο τεχνίτης μας...

6,65 €33,25 € / Kg

Tororo Soba 300g

5,45 €

18,17 € / Kg

Tororo Soba 300g

5,45 €18,17 € / Kg

Tororo Soba 300g

Soba noodles

Η Soba είναι η ιαπωνική μετάφραση του Saracen. Το Soba είναι noodles, γενικά κατασκευασμένο από ένα μίγμα αλεύρου φαγόπυρου (Soba-ko) και αλεύρι σίτου (Komugi-Ko). Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα καλύτερα γνωστά και εκτιμημένα στην Ιαπωνία. Τα πιο σπάνια είναι 100% από αλεύρι φαγόπυρου. Το φαγόπυρο τους δίνει το τυπικό σκούρο...

5,45 €18,17 € / Kg

Tororo Soba 300g

Soba noodles

Η Soba είναι η ιαπωνική μετάφραση του Saracen. Το Soba είναι noodles, γενικά κατασκευασμένο από ένα μίγμα αλεύρου φαγόπυρου (Soba-ko) και αλεύρι σίτου (Komugi-Ko). Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα καλύτερα γνωστά και εκτιμημένα στην Ιαπωνία. Τα πιο σπάνια είναι 100% από αλεύρι φαγόπυρου. Το φαγόπυρο τους δίνει το τυπικό σκούρο...

5,45 €18,17 € / Kg

Somen Ibonoito Yoritsumugi

25,75 €

42,92 € / Kg

Somen Ibonoito Yoritsumugi

25,75 €42,92 € / Kg

Somen Ibonoito Yoritsumugi

Noodles somen

Κατασκευασμένο από αλεύρι πρώτης κατηγορίας, κρυσταλλικό νερό του ποταμού IBO στην περιοχή Harima και Ako Salt, τα ωραία noodles Somen Ibooito (τεντωμένο με το χέρι) επεξεργάζονται προσεκτικά από τους καλλιτέχνες το πιο ικανό μαγειρικό μετά την ώριμη σε μια παραδοσιακή παραγωγική διαδικασία που προέκυψε στην περιοχή Banshu περίπου πριν από 600 χρόνια. ...

25,75 €42,92 € / Kg

Somen Ibonoito Yoritsumugi

Noodles somen

Κατασκευασμένο από αλεύρι πρώτης κατηγορίας, κρυσταλλικό νερό του ποταμού IBO στην περιοχή Harima και Ako Salt, τα ωραία noodles Somen Ibooito (τεντωμένο με το χέρι) επεξεργάζονται προσεκτικά από τους καλλιτέχνες το πιο ικανό μαγειρικό μετά την ώριμη σε μια παραδοσιακή παραγωγική διαδικασία που προέκυψε στην περιοχή Banshu περίπου πριν από 600 χρόνια. ...

25,75 €42,92 € / Kg

Sommen o-kado

15,00 €

42,86 € / Kg

Sommen o-kado

15,00 €42,86 € / Kg

Sommen o-kado

Noodles somen

Ōkado sōmen , της οποίας η κατασκευή έχει μεταδοθεί για 170 χρόνια στο ōkado στην πόλη Tonami (νομός Toyama), παρουσιάζονται σε ασυνήθιστη στρογγυλή μορφή, ένα προσεκτικά συσκευασία με το Washi και την τυπική σειρά χαρτιού της Ιαπωνίας και έχουν την ιδιαιτερότητα να φέρει το όνομα του...

15,00 €42,86 € / Kg

Sommen o-kado

Noodles somen

Ōkado sōmen , της οποίας η κατασκευή έχει μεταδοθεί για 170 χρόνια στο ōkado στην πόλη Tonami (νομός Toyama), παρουσιάζονται σε ασυνήθιστη στρογγυλή μορφή, ένα προσεκτικά συσκευασία με το Washi και την τυπική σειρά χαρτιού της Ιαπωνίας και έχουν την ιδιαιτερότητα να φέρει το όνομα του...

15,00 €42,86 € / Kg

Νέο

Kitahonami Somen 240g

2,85 €

11,88 € / Kg

Νέο

Kitahonami Somen 240g

2,85 €11,88 € / Kg

Νέο

Kitahonami Somen 240g

Noodles somen

Το Somen, τα εμβληματικά Noodles της Ιαπωνίας, γίνονται με βάση το αλεύρι σίτου με μαλακή και λεπτή γεύση και αλάτι. Λέγεται ότι τα καλύτερα αναπτύσσονται με αλεύρι ιαπωνικού σίτου που το Hokkaido είναι ένα διάσημο Terroir. Το Somen, το λευκό, είναι περισσότερο ή λιγότερο λεπτό. Εκτιμούνται για την ελαστική και χνουδωτή υφή τους....

2,85 €11,88 € / Kg

Νέο

Kitahonami Somen 240g

Noodles somen

Το Somen, τα εμβληματικά Noodles της Ιαπωνίας, γίνονται με βάση το αλεύρι σίτου με μαλακή και λεπτή γεύση και αλάτι. Λέγεται ότι τα καλύτερα αναπτύσσονται με αλεύρι ιαπωνικού σίτου που το Hokkaido είναι ένα διάσημο Terroir. Το Somen, το λευκό, είναι περισσότερο ή λιγότερο λεπτό. Εκτιμούνται για την ελαστική και χνουδωτή υφή τους....

2,85 €11,88 € / Kg

Udon kitahonami μακρύς πάχος πάχους 250g

Νέο

Udon kitahonami μακρύς πάχος πάχους 250g

4,30 €

17,20 € / Kg

Νέο

Udon kitahonami μακρύς πάχος πάχους 250g

4,30 €17,20 € / Kg

Νέο

Udon kitahonami μακρύς πάχος πάχους 250g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από...

4,30 €17,20 € / Kg

Νέο

Udon kitahonami μακρύς πάχος πάχους 250g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από...

4,30 €17,20 € / Kg

Somen Ibooito Banshu Σιτάρι

25,75 €

42,92 € / Kg

Somen Ibooito Banshu Σιτάρι

25,75 €42,92 € / Kg

Somen Ibooito Banshu Σιτάρι

Noodles somen

Κατασκευασμένο από αλεύρι πρώτης κατηγορίας, κρυσταλλικό νερό του ποταμού IBO στην περιοχή Harima και Ako Salt, τα ωραία noodles Somen Ibooito (τεντωμένο με το χέρι) επεξεργάζονται προσεκτικά από τους καλλιτέχνες το πιο ικανό μαγειρικό μετά την ώριμη σε μια παραδοσιακή παραγωγική διαδικασία που προέκυψε στην περιοχή Banshu περίπου πριν από 600...

25,75 €42,92 € / Kg

Somen Ibooito Banshu Σιτάρι

Noodles somen

Κατασκευασμένο από αλεύρι πρώτης κατηγορίας, κρυσταλλικό νερό του ποταμού IBO στην περιοχή Harima και Ako Salt, τα ωραία noodles Somen Ibooito (τεντωμένο με το χέρι) επεξεργάζονται προσεκτικά από τους καλλιτέχνες το πιο ικανό μαγειρικό μετά την ώριμη σε μια παραδοσιακή παραγωγική διαδικασία που προέκυψε στην περιοχή Banshu περίπου πριν από 600...

25,75 €42,92 € / Kg

Νέο

Σουσάμι Soba 300g

4,30 €

14,33 € / Kg

Νέο

Σουσάμι Soba 300g

4,30 €14,33 € / Kg

Νέο

Σουσάμι Soba 300g

Soba noodles

Η Soba είναι η ιαπωνική μετάφραση του Saracen. Το Soba είναι noodles, γενικά κατασκευασμένο από ένα μίγμα αλεύρου φαγόπυρου (Soba-ko) και αλεύρι σίτου (Komugi-Ko). Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα καλύτερα γνωστά και εκτιμημένα στην Ιαπωνία. Τα πιο σπάνια είναι 100% από αλεύρι φαγόπυρου. Το φαγόπυρο τους δίνει το τυπικό σκούρο χρώμα...

4,30 €14,33 € / Kg

Νέο

Σουσάμι Soba 300g

Soba noodles

Η Soba είναι η ιαπωνική μετάφραση του Saracen. Το Soba είναι noodles, γενικά κατασκευασμένο από ένα μίγμα αλεύρου φαγόπυρου (Soba-ko) και αλεύρι σίτου (Komugi-Ko). Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα καλύτερα γνωστά και εκτιμημένα στην Ιαπωνία. Τα πιο σπάνια είναι 100% από αλεύρι φαγόπυρου. Το φαγόπυρο τους δίνει το τυπικό σκούρο χρώμα...

4,30 €14,33 € / Kg

Ramen Vegan και το ζωμό του στο Yuzu

5,50 €

23,31 € / Kg

Ramen Vegan και το ζωμό του στο Yuzu

5,50 €23,31 € / Kg

Ramen Vegan και το ζωμό του στο Yuzu

Ramen

Ramen Παραδοσιακές γεύσεις, χωρίς ζωική πρωτεΐνη και χωρίς εξαντλητή γεύσης. Οι Râmen είναι αδιαχώριστοι από την ιαπωνική μαγειρική κουλτούρα. Πρόκειται για ένα πιάτο χυλοπίτες που σερβίρεται σε ένα ζωμό επεξεργασμένο με κρέας και οστά (χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας ...), ψάρια, θαλασσινά, ή λαχανικά και νόστιμα...

5,50 €23,31 € / Kg

Ramen Vegan και το ζωμό του στο Yuzu

Ramen

Ramen Παραδοσιακές γεύσεις, χωρίς ζωική πρωτεΐνη και χωρίς εξαντλητή γεύσης. Οι Râmen είναι αδιαχώριστοι από την ιαπωνική μαγειρική κουλτούρα. Πρόκειται για ένα πιάτο χυλοπίτες που σερβίρεται σε ένα ζωμό επεξεργασμένο με κρέας και οστά (χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας ...), ψάρια, θαλασσινά, ή λαχανικά και νόστιμα...

5,50 €23,31 € / Kg

Ramen Vegan και ζωμό λαχανικών

5,50 €

23,11 € / Kg

Ramen Vegan και ζωμό λαχανικών

5,50 €23,11 € / Kg

Ramen Vegan και ζωμό λαχανικών

Ramen

Ramen Παραδοσιακές γεύσεις, χωρίς ζωική πρωτεΐνη και χωρίς εξαντλητή γεύσης. Οι Râmen είναι αδιαχώριστοι από την ιαπωνική μαγειρική κουλτούρα. Πρόκειται για ένα πιάτο χυλοπίτες που σερβίρεται σε ένα ζωμό επεξεργασμένο με κρέας και οστά (χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας ...), ψάρια, θαλασσινά, ή λαχανικά και νόστιμα...

5,50 €23,11 € / Kg

Ramen Vegan και ζωμό λαχανικών

Ramen

Ramen Παραδοσιακές γεύσεις, χωρίς ζωική πρωτεΐνη και χωρίς εξαντλητή γεύσης. Οι Râmen είναι αδιαχώριστοι από την ιαπωνική μαγειρική κουλτούρα. Πρόκειται για ένα πιάτο χυλοπίτες που σερβίρεται σε ένα ζωμό επεξεργασμένο με κρέας και οστά (χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας ...), ψάρια, θαλασσινά, ή λαχανικά και νόστιμα...

5,50 €23,11 € / Kg

Ιαπωνικά ζυμαρικά

Ιαπωνικά ζυμαρικά, εμβληματικά συστατικά.

Ποια είναι τα διαφορετικά ιαπωνικά ζυμαρικά;

Πώς να μαγειρέψετε τα ιαπωνικά ζυμαρικά;

Η σημασία της έκπλυσης των ιαπωνικών ζυμαρικών μετά το μαγείρεμα.