Ιαπωνικές σάλτσες κρέατος

Σάλτσα tataki

À partir de 12,25 €

58,33 € / Kg

Σάλτσα tataki

12,25 €58,33 € / Kg

Σάλτσα tataki

Ιαπωνικές σάλτσες

Το Tataki, συνήθως η ιαπωνική τεχνική μαγειρικής, θα είχε αναδειχθεί τον 19ο αιώνα, στην καρδιά του σημερινού νομού Kôchi, στην έμπνευση του Rebeli Samurai Sakamoto ryōma μετά από συνάντηση με τους ευρωπαίους ταξιδιώτες που μαγειρεύουν τα τρόφιμα σε ένα πολύ υψηλό Πλέγμα θερμοκρασίας. Παραδοσιακά, η μέθοδος μαγειρέματος Tataki...

12,25 €58,33 € / Kg

Σάλτσα tataki

Ιαπωνικές σάλτσες

Το Tataki, συνήθως η ιαπωνική τεχνική μαγειρικής, θα είχε αναδειχθεί τον 19ο αιώνα, στην καρδιά του σημερινού νομού Kôchi, στην έμπνευση του Rebeli Samurai Sakamoto ryōma μετά από συνάντηση με τους ευρωπαίους ταξιδιώτες που μαγειρεύουν τα τρόφιμα σε ένα πολύ υψηλό Πλέγμα θερμοκρασίας. Παραδοσιακά, η μέθοδος μαγειρέματος Tataki...

12,25 €58,33 € / Kg

Σάλτσα μπάρμπεκιου με σάλτσες Shochus Ιαπωνικές

Σάλτσα μπάρμπεκιου στο Shochu

(1 review)

À partir de 18,00 €-20%

22,50 €

18,00 € / Kg

Σάλτσα μπάρμπεκιου στο Shochu

18,00 €-20%

(1 review)

18,00 € / Kg22,50 €

Σάλτσα μπάρμπεκιου στο Shochu

Σάλτσες κρέατος

Το νησί του Kyushu θεωρείται ότι είναι το λίκνο και το βασίλειο του Shochu, αποσταγμένη αλκοόλ γλυκιά πατάτα αρχικά, από κριθάρι, μαύρη ζάχαρη, ρύζι ... Ο πιο δημοφιλής τύπος Shochu είναι imo-jochu, φτιαγμένος από γλυκιά πατάτα (imo) που παράγεται κυρίως στο νομό Kagoshima. Οι γλυκοπατάτες καλλιεργούνται κυρίως στο γόνιμο...

18,00 €-20%

(1 review)

18,00 € / Kg22,50 €

Σάλτσα μπάρμπεκιου στο Shochu

Σάλτσες κρέατος

Το νησί του Kyushu θεωρείται ότι είναι το λίκνο και το βασίλειο του Shochu, αποσταγμένη αλκοόλ γλυκιά πατάτα αρχικά, από κριθάρι, μαύρη ζάχαρη, ρύζι ... Ο πιο δημοφιλής τύπος Shochu είναι imo-jochu, φτιαγμένος από γλυκιά πατάτα (imo) που παράγεται κυρίως στο νομό Kagoshima. Οι γλυκοπατάτες καλλιεργούνται κυρίως στο γόνιμο...

18,00 €-20%

(1 review)

18,00 € / Kg22,50 €

Tonkatsu σάλτσα 2,1 kg

19,00 €

9,05 € / Kg

Tonkatsu σάλτσα 2,1 kg

19,00 €9,05 € / Kg

Tonkatsu σάλτσα 2,1 kg

Σάλτσα Tonkatsu

Το Tonkatsu ήταν μια δημοφιλής ιαπωνική ειδικότητα από το 1899! Αυτή είναι μια λεπτή φέτα χοιρινού κορδόνι, πολύ προσφορά, ψωμιά και τηγανητά μέχρι να φτάσει σε ένα τέλειο τραγανό. Η λέξη τόνος προέρχεται από το "χοιρινό" και το Katsu είναι η συντομογραφία του Katsuretsu, που προέρχεται από την αγγλική λέξη "κοτολέτα".

19,00 €9,05 € / Kg

Tonkatsu σάλτσα 2,1 kg

Σάλτσα Tonkatsu

Το Tonkatsu ήταν μια δημοφιλής ιαπωνική ειδικότητα από το 1899! Αυτή είναι μια λεπτή φέτα χοιρινού κορδόνι, πολύ προσφορά, ψωμιά και τηγανητά μέχρι να φτάσει σε ένα τέλειο τραγανό. Η λέξη τόνος προέρχεται από το "χοιρινό" και το Katsu είναι η συντομογραφία του Katsuretsu, που προέρχεται από την αγγλική λέξη "κοτολέτα".

19,00 €9,05 € / Kg

Σαλάτα και σάλτσα σχάρας με miso λευκό και yuzu

(7 reviews)

À partir de 7,90 €

34,35 € / L

Σαλάτα και σάλτσα σχάρας με miso λευκό και yuzu

7,90 €

(7 reviews)

34,35 € / L

Σαλάτα και σάλτσα σχάρας με miso λευκό και yuzu

Dressing

Αυτό το Japanese Sauce Είναι φυσικό, νόστιμο, κρεμώδες, αντιπροσωπευτικό της ιαπωνικής γεύσης. Ο miso φέρνει απαλότητα και βελούδινο, το yuzu Οι φρουτώδες και τα...

7,90 €

(7 reviews)

34,35 € / L

Σαλάτα και σάλτσα σχάρας με miso λευκό και yuzu

Dressing

Αυτό το Japanese Sauce Είναι φυσικό, νόστιμο, κρεμώδες, αντιπροσωπευτικό της ιαπωνικής γεύσης. Ο miso φέρνει απαλότητα και βελούδινο, το yuzu Οι φρουτώδες και τα...

7,90 €

(7 reviews)

34,35 € / L

Koji ντύσιμο ρυζιού και καρότο ιαπωνικές σάλτσες

Koji ντύσιμο του Riz και του καρότου

(3 reviews)

À partir de 7,95 €

46,76 € / L

Koji ντύσιμο του Riz και του καρότου

7,95 €

(3 reviews)

46,76 € / L

Koji ντύσιμο του Riz και του καρότου

Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις

Το Koji του ρυζιού είναι η βάση της παραδοσιακής ιαπωνικής κουλτούρας τροφίμων που ονομάζεται "ζύμωση". Οι ρίζες του επιστρέφουν στην εποχή του Νάρα (710 έως 794). Το Koji του ρυζιού ή του βούτυρου ρύζι είναι μαγειρεμένο ρύζι που έχει σπάσει με Aspergillus oryzae, μια πολύ διαδεδομένη ζύμωση στην Ιαπωνία.

7,95 €

(3 reviews)

46,76 € / L

Koji ντύσιμο του Riz και του καρότου

Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις

Το Koji του ρυζιού είναι η βάση της παραδοσιακής ιαπωνικής κουλτούρας τροφίμων που ονομάζεται "ζύμωση". Οι ρίζες του επιστρέφουν στην εποχή του Νάρα (710 έως 794). Το Koji του ρυζιού ή του βούτυρου ρύζι είναι μαγειρεμένο ρύζι που έχει σπάσει με Aspergillus oryzae, μια πολύ διαδεδομένη ζύμωση στην Ιαπωνία.

7,95 €

(3 reviews)

46,76 € / L

Σάλτσα χελιού για Napper Meels, χέλια, ψητά ψάρια

(1 review)

27,20 €

13,60 € / Kg

Σάλτσα χελιού για Napper Meels, χέλια, ψητά ψάρια

27,20 €

(1 review)

13,60 € / Kg

Σάλτσα χελιού για Napper Meels, χέλια, ψητά ψάρια

Σάλτσες κρέατος

Αυτό είναι το Japanese Sauce Παραδοσιακό με το οποίο πλέουμε στο χέλι στη σχάρα "unagi" στην Ιαπωνία.

27,20 €

(1 review)

13,60 € / Kg

Σάλτσα χελιού για Napper Meels, χέλια, ψητά ψάρια

Σάλτσες κρέατος

Αυτό είναι το Japanese Sauce Παραδοσιακό με το οποίο πλέουμε στο χέλι στη σχάρα "unagi" στην Ιαπωνία.

27,20 €

(1 review)

13,60 € / Kg

Yakiniku σάλτσα μπάρμπεκιου

(3 reviews)

28,70 €

14,35 € / Kg

Yakiniku σάλτσα μπάρμπεκιου

28,70 €

(3 reviews)

14,35 € / Kg

Yakiniku σάλτσα μπάρμπεκιου

Σάλτσες κρέατος

Εδώ είναι ένα από τα Ιαπωνικές σάλτσες το πιο εμβληματικό της Ιαπωνίας.

28,70 €

(3 reviews)

14,35 € / Kg

Yakiniku σάλτσα μπάρμπεκιου

Σάλτσες κρέατος

Εδώ είναι ένα από τα Ιαπωνικές σάλτσες το πιο εμβληματικό της Ιαπωνίας.

28,70 €

(3 reviews)

14,35 € / Kg

Yakitori σάλτσα

(4 reviews)

7,30 €

36,50 € / L

Yakitori σάλτσα

7,30 €

(4 reviews)

36,50 € / L

Yakitori σάλτσα

Σάλτσες κρέατος

Το Yakitori (Yaki = σχάρα, Tori = κοτόπουλο) είναι παραδοσιακά ψητά σουβλάκια κοτόπουλου που αποτελούνται από κομμάτια κρέατος από όλα τα μέρη του κοτόπουλου, όπως το στήθος, τους μηρούς, το δέρμα, το ήπαρ και άλλα παραπροϊόντα.

7,30 €

(4 reviews)

36,50 € / L

Yakitori σάλτσα

Σάλτσες κρέατος

Το Yakitori (Yaki = σχάρα, Tori = κοτόπουλο) είναι παραδοσιακά ψητά σουβλάκια κοτόπουλου που αποτελούνται από κομμάτια κρέατος από όλα τα μέρη του κοτόπουλου, όπως το στήθος, τους μηρούς, το δέρμα, το ήπαρ και άλλα παραπροϊόντα.

7,30 €

(4 reviews)

36,50 € / L