Naši katalozi
Nishikidori predstavlja svoj asortiman od preko 1500 proizvoda u jedinstvenom izdanju
.png)
Nishikidori, vaš stručnjak za visokokvalitetne proizvode direktno iz Japana. Već više od 12 godina putujemo kroz 47 japanskih prefektura ili teritorija, susrećući se sa najboljim zanatlijama koji su poznati po kvalitetu, originalnosti i autentičnosti svojih proizvoda, poštovanju dobrih praksi i savršenoj tragabilnosti.
Danas nam više od 2000 ljudi vjeruje, gastronomske restorane, restorane sa zvjezdicama, kuhinje, pekare, sladoleda
Takođe, pogledajte naš asortiman autentičnih japanskih posuđa:
.png)
Pogledajte katalog ovde
Želite li znati više
- Pregledajte katalog na internetu klikom na sliku
- Preuzmite Nishikidori katalog
Kliknite ovde za pokretanje prenosa - PDF format
Kliknite ovde za pokretanje prenosa - PDF format
.png)
Nishikidori predstavlja safra_Latn japanske sake
Nepoznata, ali sve više cijenjena i prepoznata zbog svojih kvaliteta, sake se postepeno pojavljuje na našim stolovima. Jer nema više broja mornara i zapovjednika koji su odbačeni njenim željama. Suprotno popularnom mišljenju, japanski sake rijetko prelazi 16 stepeni Celzijusa. Manje je kisela i slatka od vina, ali se uklapa u japansku kuhinju kao i u tradicionalni aperitiv za desert.
Nepoznata, ali sve više cijenjena i prepoznata zbog svojih kvaliteta, sake se postepeno pojavljuje na našim stolovima. Jer nema više broja mornara i zapovjednika koji su odbačeni njenim željama. Suprotno popularnom mišljenju, japanski sake rijetko prelazi 16 stepeni Celzijusa. Manje je kisela i slatka od vina, ali se uklapa u japansku kuhinju kao i u tradicionalni aperitiv za desert.
Kao i vino, kada se isproba, otkriće se haljina, grlo, nos i usta.
Poreklo sakea - Prirodi - Proces proizvodnjeŽelite li znati više
- Pregledajte katalog na internetu klikom na sliku
- Preuzmite brošuru posvećenu japanskom sakeu.
Kliknite ovde za pokretanje prenosa - PDF format
Kliknite ovde za pokretanje prenosa - PDF format
.png)
Pravi Katsuobushi iz Yaizu - Made in Japan !
Kao sastojak koji čini suštinu japanskog mlijeka, potreban za stvaranje daši juhe, katsuobushi pomaže u stvaranju poznatog petog okusa umami (doslovno "pametan ukus" na japanskom).
Šta je "Katsuobushi" ?
"Katsuobushi" je uobičajeni naziv za sušen i dimljen slatkiš. Katsuobushi" ima nekoliko podprodukata sa različitim imenima, u zavisnosti od koraka i stepena procesa izbora. .Šta.
Želite li znati više
Kao sastojak koji čini suštinu japanskog mlijeka, potreban za stvaranje daši juhe, katsuobushi pomaže u stvaranju poznatog petog okusa umami (doslovno "pametan ukus" na japanskom).
Šta je "Katsuobushi" ?
"Katsuobushi" je uobičajeni naziv za sušen i dimljen slatkiš. Katsuobushi" ima nekoliko podprodukata sa različitim imenima, u zavisnosti od koraka i stepena procesa izbora. .Šta.
Želite li znati više
- Pregledaj katalog online klikom na sliku
- Preuzmite našu brošuru posvećenu japanskom katsuobushiju. Kliknite ovde za pokretanje prenosa - PDF format
.png)
Japanski MISO
Kao i sojin sos, miso je važan dio japanske kuhinje. Kažu da je to zbog začina zvanog "hishio" koji je proizveden u Kini davno prije nove ere. Miso je fermentirana i sazrela polučvrsta mješavina kuhanih ili isparenih sojinih zrna, soli i koji...
Kako se pravi meso? Koje su različite vrste misoa ?
Želite li znati više
Kao i sojin sos, miso je važan dio japanske kuhinje. Kažu da je to zbog začina zvanog "hishio" koji je proizveden u Kini davno prije nove ere. Miso je fermentirana i sazrela polučvrsta mješavina kuhanih ili isparenih sojinih zrna, soli i koji...
Kako se pravi meso? Koje su različite vrste misoa ?
Želite li znati više
- Pregledaj katalogOnline klikom na sliku
- Preuzmite brošuru posvećenu japanskom misu
Kliknite ovde za pokretanje prenosa - PDF format
Kliknite ovde za pokretanje prenosa - PDF format
Nishikidori predstavlja Košijev Yuzu
Želite li znati više ?
Koši, zemlja voćarstva, sa blagim klimom i dobrim geografskim položajem, prefektura Koši nudi mnoga bogatstva. U poslednjih nekoliko godina, Koši se pozicionirao kao predvodnik u Japanu u borbi protiv pesticida (IPM), pristupu protiv nepotrebne upotrebe hemikalija putem reintegracije predatora u štetne životinje. [...]
Yfra_Latn je citrus iz porodice Citrus (Citrus Junos) koji potiče iz bodljikavog drveta (bodlje od 2 do 5 cm). Plod yfra_Latn teži 120 do 130 g. Ima debeo i nepravilan stomak. Njegova karakteristična svježina i aroma veoma su cenjeni u Japanu, kao i limun koji se često koristi u kuhanju.
Košijeva godina: 50% tržišnog udjela u Japanu...
Proizvodnja, upotreba i derivatiŽelite li znati više ?
- Pregledaj katalogOnline klikom na sliku
- Preuzmite našu brošuru posvećenu Košiju
Kliknite ovdeZa pokretanje prenosa - PDF format
Kliknite ovdeZa pokretanje prenosa - PDF format
.png)
Nishikidori predstavlja Olive Sanuki Wagyu
.png)
Sanuki je staro ime prefekture Kfra_Latn, poznate po 100 hektara plantaža maslina, koje su započete prije više od jednog veka. Wagyu govedina iz Sanukija, uzgajana na istom terroiru, jedna je od najpopularnijih imena od kraja 19. vijeka u najboljim japanskim stolovima o pravilima iz Osake, Kyota, Kobe
Odgajan je isključivo u krsnoj žlijezdi Kfra_Latn i, u završnoj fazi, masti se presušenom maslinom.
Sanuki govedina fra_Latn - Tajna ukusa - Uslovi naziva Sanuki WagyuŽelite li znati više
- Pregledaj katalogOnline klikom na sliku
- Preuzmite našu brošuru posvećenu Sanuki govedima
Kliknite ovdeZa pokretanje prenosa - PDF format
Kliknite ovdeZa pokretanje prenosa - PDF format
