Japanski džin

Japanski džin: izuzetan alkohol između tradicije i inovacije

Jeste li znali da je džin bio prvi zapadni alkoholni napitak proizveden u Japanu? Osnovan u Edo periodu (1603-1867) od strane holandske trgovačke enklave Dejima u zalivu Nagasaki džin danas je sastavni dio svemira japanskih alkoholnih pića, sa sopstvenim, čistim i profinjenim identitetom.

Iako je džinovac i dalje osnovni sastojak u proizvodnji džina, japanske destilerije dodaju svoj jedinstveni know-how dodavanjem tipičnih japanskih botaničkih proizvoda: koru od jabuka (y., kabosu), shiso, sansho, bambus, cedr, zeleni čaj ili lokalni korijeni i sjemenke. Rezultat: džin sa izuzetnom aromatičnom finošću, gde je svaka gutljaj poziv na putovanje.

Danas, više od trideset destilerija u Japanu ručno izrađene u malim količinama. Svaki recept je jedinstven, naglašavajući jednu ili više japanskih endemičnih biljaka, za delikatnu eru između tradicije i modernosti. Japanski džin privlači pažnju zbog svoje složenosti, čistoće i sposobnosti da se razlikuje od klasičnog zapadnog džina.

Kako da ne voliš japanski džin?

Ovo je japanski džin može se uživati na različite načine, zavisno od ionsfra_latn i fra_latnences. On otkriva sve svoje bogastvo čisto, empl ili na ledu, za trenutni ukus. Za osvježavajuću verziju idealan je gin tonik sa neutralnim tonikom ili suptilno cvjetnim tonikom. Nekoliko japanski džinsi se takođe sjajno uklapaju sa sokom sa đumbirom, naglašavajući njihove začinjene ili drvene note.