Japanski roštilj

Japanski stolni roštilji: umetnost plamena

Japanski roštilj za stol

U japanski roštilj za stol azija je prava destinacija za ljubitelje azijskih filmova. Ovi kompaktni i konvulzivni roštilji omogućavaju da se japanska kulinarska ekspedicija oživi u vašem domu, pružajući savršeno kuhanje mesa, ribe i povrća. Bilo da se radi o unutrašnjem roštilju ili večeri sa prijateljima, stolni roštilj je idealno rešenje za trenutke zajedničkog uživanja i autentične zabave.

Šta je to japanski stolni roštilj?

Jedan japanski roštilj na stolu je kompakt koji je dizajniran za upotrebu za stolom. Koristi ugalj ili binchotan da bi ponudio ukusno i dimljivo kuhanje, što je karakteristično za japansku kuhinju. Unutrašnji roštilj je posebno pogodan za porodične obroke ili obroke sa prijateljima, a istovremeno donosi autentičnost vašem večeru. Zbog svoje male veličine, savršeno se uklapa u unutrašnje prostorije, pružajući udobnost u kući.

Prednosti stola za roštilj

Tradicionalno i pametno kuhanje

Ovo je roštilj sa stola najbolje ulje za kvalitetnu kuhinju. Benšotan ugljen, koji se koristi u japanskim modelima, omogućava da se hrana zadrži na visokim temperaturama, a da istovremeno dobije okus i ukus. Ova vrsta stola za roštilj omogućiće vam da pravite originalne japanske grillade, kao što su yakitori, u vašoj kući.

Praktično i udobno

Ovo je fra_latn od stola ovo je odlična opcija za konvulzivne obroke. Možete da kuhate direktno na stolu, što olakšava razmjenu informacija i stvara toplu atmosferu. Osim toga, zahvaljujući praktičnom dizajnu, unutrašnji stolni roštilj je jednostavan za upotrebu i upotrebu, savršen za korišćenje na terenu.

Kako odabrati pravi sto za roštilj

Barbecue za stol u kući: kompaktan i efikasan

Jedan barbecue za unutrašnji stol idealan je za one koji žele da japanska roštilja u njihovoj kući. Ovi modeli su posebno dizajnirani za unutrašnju upotrebu, sa odgovarajućim materijalima za maksimalnu sigurnost. Ne morate da brinete o vremenskim uslovima, i možete da uživate u svojoj sezoni tokom cele godine.

Japanski: la aut autentičnog ukusa

Ovo je table japanski dizajniran je da obezbedi jednako pečenje i neponovljiv ukus. Cijenit ćete jednostavnost upotrebe i bogatstvo ukusa. Ova vrsta roštilja nije samo praktična, već je i prava čast japanskoj kulinarskoj tradiciji.

Zasto bi se odlucio za japanski roštilj?

Sa svojim moćnim kuhanjem, savršen je za obiteljske ili prijateljske obroke, dok donosi egzotičan dodir vašem stolu. Takođe, omogućava vam da pripremite razne tradicionalne japanske jela i zapadne obroke za prijatne i pogodne trenutke.

Dodajte bičotan ugalj i izvucite umami iz mesa, ribe... Takođe, koristimo različite rešetke za kuvanje. Roštilj je savršen za kuhanje marinade u uticaj, povrće i meso. Lijepa ideja za poklon ! 

Širite naš asortiman japanska sake kao dodatak vašoj hrani.

Japanska roštilja yakitorifra_Latn

Japanska reč sumibi ili sumibiyaki označava hranu koja se peče na ugljenu. Kuvanje na ugljenu dodaje bogat i dimljen ukus svakom jelu i podiže ukus fra_Latn umami prof - dubok, gotovo neopisiv ukus poznat u tradicionalnoj japanskoj fra_Latn. Profesionalni roštilj yakitori sumibiyaki napravljen je od specijalne cigle koja može izdržati visoke temperature od 1000 stepeni Celzijusa i više. Dizajniran je za kuhanje na visokim temperaturama, a posebno je dizajniran za prženje yakitorija, sirovog mesa, ribe i školjki, povrća.

Pošto uglja emituje infracrvene zrake, ona ne samo da peče površinu, već i unutrašnjost. Osim toga, gas se lako razvija u vodenu paru nakon sagorevanja, a hrana je sklona vlažnosti. S druge strane, ugljena stvara samo ugljen-dioksid, tako da nema vlage. Ovaj japanski roštilj ne zahteva rešetku jer se krajevi piketa oslanjaju na dva nosača. Ovaj način roštilja, koji je decenijama bio popularan u Japanu, uskoro će postati popularan među šefovima kuhinja i bivšim gostima.

Mnoge japanske kuhinjske jela koriste ugljen, kao što su yakitori, anđeo i govedina, a ugljen koji se naziva binchotan često se koristi u kuhinji Japon.Ceci to je zbog posebnosti binchotan uglja koji se preporučuje za ove brze kuhanje, dajući pečenim mesima veoma poseban ukus koji obožavaju ljubitelji malih japanskih piketa. Kod ove vrste kuhanja, toplina prodire u srž hrane bez da je izmijeni.

Prednosti japanskih roštilja:

- Može se skuhati za par minuta

- Portable (da se kreće u vazdušnom ili vanjskom prostoru)

- Lako se čuje

Specijalni Yakitori roštilj:

Yakitori je postao popularan u Japanu sredinom 1900-ih. Pre toga, hrana koja se je jela na kljukama već je bila deo japanske ishrane, ali su druga piletina, meso kao što su govedina i govedina, i hrana kao što su tempura i odeni bili popularni. Pofra_Latn je bio manje uobičajen zbog visoke cene, a originalni yakitori je bio sastavljen od sladoleda i drugih jeftinih ostataka. Nakon završetka Drugog svjetskog rata, upotreba pudera se stabilizovala, a yakitori je prešao sa delikatesa na svakodnevno jelo. Prodavnice koji prodaju yakitori postalo je popularno mjesto gdje se zaposleni zaustavljaju da jedu i piju nakon posla. Pročitajte dalje kako biste saznali više o ukusima yakitorija u Japanu.

Sumibiyaki (gril na uglju) je najpopularnija metoda kuhanja, koja omogućava konzumiranje slatkih sokova iz mesa za maksimalan ukus, a istovremeno stvara privlačan miris. Posebno su poželjni jakitori pečeni na visokokvalitetnom binčotanu.

Japanski roštilji i najbolji kuhar:

Ponosni smo što smo partneri sa Vrhunski šef kao dobavljač japanskih roštilja već nekoliko godina. Zahvaljujući našem expertise i kvalitetu naših roštilja, koji se koriste sa benšotanskim ugljenom Vrhunski šef vrhunska kuhinjska oprema koja omogućava da se otkriju svi ukusi mesa, ribe i povrća koji se pecaju. Ovo partnerstvo je za nas dokaz naše strasti za autentičnom japanskom kuhinjom i doprinos kulinarskoj inovaciji na jednom od najprestižnijih gastronomskih takmičenja. Sa našim roštiljima, kuhari mogu da istraže nove teksture i arome, dok istovremeno dobijaju preciznost i brzinu pečenja na uglju.