Нашите каталози
Нишикидоните представя своя диапазон от над 1500 референции в тази единствена книга
.png)
Nishikidori, Вашият експерт в висококачествени продукти от Япония директно от Япония. Повече от 12 години пътуваме всички 47 японски префектури или почви, отговаряме на най-добрите занаятчии, които избираме за качеството, оригиналността и автентичността на техните продукти, за уважение на добрите практики и перфектната проследимост.
Днес повече от 2000 професионалисти ни се доверяват, гурме ресторанти, багарни ресторанти, шоколадители, сладкиши, ледници ..
Също така открийте нашата гама от японски автентични ястия:
.png)
Открийте каталога точно тук
Искате ли да знаете повече
- Разгледайте каталога онлайн Като кликнете върху изображението
- изтегляне на каталог Nishikidôri
Натисни тук За да започнете изтеглянето - PDF формат
Натисни тук За да започнете изтеглянето - PDF формат
.png)
Nishikidôri представя своя селекция от японски
Uglined, но все повече и по-ценим и признат за качествата си, вместо да канят нашите маси. Всъщност ние не преброяваме сомелиерите и началниците, които са завладяни от вкусовите му качества. За разлика от идеите, получени, японското саке рядко надвишава 16 градуса. По-малко кисела и подсладител от виното, тя се съгласява толкова с японската кухня и със западната кухня на десертния аперитив.
Uglined, но все повече и по-ценим и признат за качествата си, вместо да канят нашите маси. Всъщност ние не преброяваме сомелиерите и началниците, които са завладяни от вкусовите му качества. За разлика от идеите, получени, японското саке рядко надвишава 16 градуса. По-малко кисела и подсладител от виното, тя се съгласява толкова с японската кухня и със западната кухня на десертния аперитив.
Точно като виното, ще отбележим, когато дегустация, рокля, цвят, нос и уста.
Произходът на саке - съставките - производствения процесИскате ли да знаете повече
- Разгледайте каталога онлайн Като кликнете върху изображението
- Изтеглете нашата брошура, изцяло посветена на японската саке.
Натисни тук За да започнете изтеглянето - PDF формат
Натисни тук За да започнете изтеглянето - PDF формат
.png)
Истински Кацубубуси на Яииз - Изработен в Япония !
Съставка, съставляваща същността на японската кухня, необходима за развитието на Dashi Bouillon, Katsuobushi помага да се създаде известният 5-та аромат на Умами (буквално "вкусен вкус" на японски).
Какво представлява "Кацуобучите" ?
"Кацуобучи" е честото име на пушения и изсушен бонус. "Katsuobushi" има няколко странични продукта с различни имена, в зависимост от стъпките и степента на процеса на развитие .....
Искате ли да знаете повече
Съставка, съставляваща същността на японската кухня, необходима за развитието на Dashi Bouillon, Katsuobushi помага да се създаде известният 5-та аромат на Умами (буквално "вкусен вкус" на японски).
Какво представлява "Кацуобучите" ?
"Кацуобучи" е честото име на пушения и изсушен бонус. "Katsuobushi" има няколко странични продукта с различни имена, в зависимост от стъпките и степента на процеса на развитие .....
Искате ли да знаете повече
- Карта на каталога Онлайн, като кликнете върху изображението
- Изтеглете нашата брошура изцяло посветена на японските Кацуобучи. Натисни тук За да започнете изтеглянето - PDF формат
.png)
Японският MISO
Мисо, подобно на соевия сос, е основен елемент в японската кухня. Казват, че произлиза от подправка, наречена "хисио", която е била произвеждана в Китай много преди новата ера. Мисо е полутвърда смес от варени или парени соеви зърна, сол и кожи.
Как се прави мизо? Какви са различните видове мизо ?
Искате ли да знаете повече
Мисо, подобно на соевия сос, е основен елемент в японската кухня. Казват, че произлиза от подправка, наречена "хисио", която е била произвеждана в Китай много преди новата ера. Мисо е полутвърда смес от варени или парени соеви зърна, сол и кожи.
Как се прави мизо? Какви са различните видове мизо ?
Искате ли да знаете повече
- Карта на каталогаонлайн чрез кликване върху изображението
- Изтеглете нашата брошура изцяло посветена на японския мисо
Натисни тук За да започнете изтеглянето - PDF формат
Натисни тук За да започнете изтеглянето - PDF формат
Nishikidôri представя Yuzu de Kôchi
Искате ли да знаете повече ?
Kôchi, страната на градинарството, с мек климат и добро географско местоположение, префектурата Kôchi предлага много богатства. В продължение на няколко години Kôchi е позициониран като предшественик в Япония в интегриран контрол (IPM), подход срещу ненавременните химически пестициди чрез възстановяване на хищници за вредни насекоми. [...]
Юзу е цитрусов цитрус цитрусов цитрус от трънливо дърво (2 до 5 см тръни). Плодът на Юзу тежи 120 до 130g. Тя има дебела и неправилна кожа. Неговата характерна свежест и аромат са високо оценени в Япония точно както вар, използван в кулинарните препарати.
Yuzu de Kôchi: 50% пазарен дял в Япония ...
Историята на Юзу - продукцията на YUZU- Използване и дериватиИскате ли да знаете повече ?
- Карта на каталогаонлайн чрез кликване върху изображението
- Изтеглете нашата брошура изцяло посветена на Kôchi Yuzu
Натисни тукЗа да започнете изтеглянето - PDF формат
Натисни тукЗа да започнете изтеглянето - PDF формат
.png)
Nishikidôri представя маслината Сануки Вагю говеждо месо
.png)
Sanuki е предишното име на префектура Kagawa, известна със своите 100 хектара маслинови насаждения, инициирани преди повече от един век. Говеждо месо от Сануки Вагю, повдигнато на същия тероар, е едно от най-популярните наименования от края на деветнадесети век от най-добрите японски маси в Osaka, Kyoto, Kobe Riages
Тя е изключително висока в провинция Kagawa и е угоялена, в нейната довършителна фаза, на маслините.
Историята на говеждото месо Сануки - тайната на вкуса - условията на наименованието Sanuki WagyuИскате ли да знаете повече
- Карта на каталогаонлайн чрез кликване върху изображението
- Изтеглете нашата брошура изцяло посветена на говеждото месо Sanuki
Натисни тукЗа да започнете изтеглянето - PDF формат
Натисни тукЗа да започнете изтеглянето - PDF формат
