Akitakomachi Rice - Kyodori Brand -

Att veta allt om att laga ditt ris : Klicka på fliken Dokument för att ladda ner "(PDF-filen)

Akitakomachi-riset, som odlas i hjärtat av Prefitecture of Akita, är ett premiumris, nära nog till Koshihikari.
Han är mycket uppskattad i Japan för sina tights, hans mjuka, hans smak.
Det är ett perfekt ris för tillverkning av sushi, onigiri eller helt enkelt för en konsumtion som åtföljs av dina rätter.

Akitakomachi ris är mindre och lättare än andra risvarianter. Korn är köttiga och har en bättre tuggar än Koshihikari, och ris har en vacker glans efter matlagning. Liksom allt japanskt ris är det gott både nyligen kokta och kalla. Det bär namnet på Ono Komachi, född i Akita och representant för prefekturen.