Ryż Akitakomachi - Marka Kyodori -

Wiedzieć wszystko o gotowaniu ryżu : Kliknij kartę "Dokumenty do pobierania" (plik PDF)

Ryż Akitakomachi, uprawiany w sercu prefektury Akity, jest ryżem premium, wystarczająco blisko Koshihikari.
Jest bardzo doceniany w Japonii dla swoich rajstop, jego miękki, jego smak.
Jest to idealny ryż do tworzenia sushi, onigiri lub po prostu na konsumpcję, jak towarzyszy twoje naczynia.

Ryż Akitakomachi jest mniejszy i lżejszy niż inne odmiany ryżu. Ziarna są mięsiste i mają lepsze żucia niż Koshihikari, a ryż ma piękny połysk po gotowaniu. Podobnie jak wszystkie japońskie ryż, jest pyszne zarówno świeżo ugotowane, jak i zimne. Nosi nazwę Ono Komachi, urodzony w Akicie i przedstawiciela prefektury.