Akitakomachi Rice - brand Kyodori -

Znati sve o kuhanju riže : Kliknite karticu "Dokumenti za preuzimanje" (PDF datoteka)

Akitakomachi riža, uzgojena u srcu prefekture Akita, je vrhunska riža, dovoljno blizu Koshihikari.
On je vrlo cijenjen u Japanu za svoje hulahopke, njegov mekani, njegov okus.
To je savršena riža za izradu sushija, ongiri ili jednostavno za potrošnju, kao što je popraćeno vašim jelima.

Akitakomachi riža je manja i lakša od drugih sorti riže. Zrna su mesnato i imaju bolje žvakanje od Koshihikari, a riža ima prekrasan sjaj nakon kuhanja. Kao i sva japanska riža, ukusna je i svježe kuhana i hladna. Ona nosi ime Ono Komachi, rođen u Akiti i predstavniku prefekture.