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Bairros de khaki saijo secas shimane

À partir de 4,25 €-50%

8,50 €

60,71 € / Kg

Bairros de khaki saijo secas shimane

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Bairros de khaki saijo secas shimane

Citrus & Frutas

O Khaki Saijo é uma velha variedade japonesa que é classificada como a melhor cáqui com gourmets. No Japão Saijo significa: "o melhor". Sua carne maravilhosamente doce é comparável ao sabor de mel. O Khaki Saijo é um excelente fresco (para deixar amadurecer na árvore até que seja concurso) ou seco e mantenha-se bem.

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Mixed items

Bairros de khaki saijo secas shimane

Citrus & Frutas

O Khaki Saijo é uma velha variedade japonesa que é classificada como a melhor cáqui com gourmets. No Japão Saijo significa: "o melhor". Sua carne maravilhosamente doce é comparável ao sabor de mel. O Khaki Saijo é um excelente fresco (para deixar amadurecer na árvore até que seja concurso) ou seco e mantenha-se bem.

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Caixa - em torno de yuzu

24,21 €-30%

34,59 €

22,01 € / Kg

Caixa - em torno de yuzu

24,21 €-30%22,01 € / Kg34,59 €

Caixa - em torno de yuzu

Logo de volta em estoque

Uma caixa de presente high-end consistindo de nossos sabores japoneses essenciais em Yuzu. Este gabinete japonês vai se adequar aos homens e mulheres apaixonados pelo Japão e Yuzu. Dê uma viagem culinária com esta caixa que se adapte perfeitamente no caso de uma descoberta dos sabores do Japão e do Yuzu ou para um amante amado deste sabor.

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Condimento Vinigré no DASHI de condimentos de Shiitke

Condimento Vinitre para Shiitake Dashi

9,08 €-50%

18,15 €

23,28 € / L

Condimento Vinitre para Shiitake Dashi

9,08 €-50%23,28 € / L18,15 €

Condimento Vinitre para Shiitake Dashi

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O Dashi, caldo emblemático da culinária japonesa, renomada por suas saborosas notas, é um verdadeiro concentrado de umami. Este condimento foi feito de um dashi de cogumelos shiitaked, Kombu Algae infundiu, Mirin e Citrus Yuzu.

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Condimento Vinitre para Shiitake Dashi

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O Dashi, caldo emblemático da culinária japonesa, renomada por suas saborosas notas, é um verdadeiro concentrado de umami. Este condimento foi feito de um dashi de cogumelos shiitaked, Kombu Algae infundiu, Mirin e Citrus Yuzu.

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Gel de pérolas

À partir de 5,07 €-30%

7,25 €

46,09 € / Kg

Gel de pérolas

5,07 €-30%46,09 € / Kg7,25 €

Gel de pérolas

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As pérolas geladas para Soussel ou "Mizutamago" são uma nova técnica culinária chamada de espuma. A esfamificação foi inventada, na sua forma original pela Ferran Adria, líder do antigo restaurante espanhol "El Bulli". O melhor ou mizutamago é uma versão avançada da técnica culinária de esferificação que pode ser usada...

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Gel de pérolas

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As pérolas geladas para Soussel ou "Mizutamago" são uma nova técnica culinária chamada de espuma. A esfamificação foi inventada, na sua forma original pela Ferran Adria, líder do antigo restaurante espanhol "El Bulli". O melhor ou mizutamago é uma versão avançada da técnica culinária de esferificação que pode ser usada...

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Khaki Saijogaki Shimane

À partir de 1,92 €-50%

3,85 €

48,00 € / Kg

Khaki Saijogaki Shimane

1,92 €-50%48,00 € / Kg3,85 €

Khaki Saijogaki Shimane

Frutas

Cáqui O Khaki Saijo é uma velha variedade japonesa que é classificada como a melhor cáqui com gourmets. No Japão Saijo significa: "o melhor". A carne deste fruto , maravilhosamente doce é comparável ao sabor do mel. O Khaki Saijo é um excelente fresco (para...

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Khaki Saijogaki Shimane

Frutas

Cáqui O Khaki Saijo é uma velha variedade japonesa que é classificada como a melhor cáqui com gourmets. No Japão Saijo significa: "o melhor". A carne deste fruto , maravilhosamente doce é comparável ao sabor do mel. O Khaki Saijo é um excelente fresco (para...

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Miso com vinagre de verde ume verde miso sabor

Miso com vinagre de ume verde

7,25 €-50%

14,50 €

24,17 € / Kg

Miso com vinagre de ume verde

7,25 €-50%24,17 € / Kg14,50 €

Miso com vinagre de ume verde

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O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Miso com vinagre de ume verde

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O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Miso especial marinada

11,20 €-20%

14,00 €

22,40 € / Kg

Miso especial marinada

11,20 €-20%22,40 € / Kg14,00 €

Miso especial marinada

Missô

Isto missô Para a marinada é muito particular. De fato, é usado por muitos cozinheiros japoneses para vegetais mariner, peixe, carne, até mesmo gemas que tomam uma textura e uma cor de cereja confit!. É excepcional também marinar salmão e todos os peixes gordos. Seu uso é...

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Miso especial marinada

Missô

Isto missô Para a marinada é muito particular. De fato, é usado por muitos cozinheiros japoneses para vegetais mariner, peixe, carne, até mesmo gemas que tomam uma textura e uma cor de cereja confit!. É excepcional também marinar salmão e todos os peixes gordos. Seu uso é...

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Miso Moromi no Yuzu Kosho Miso aromatizado

Miso Moromi em Yuzu Kosho

7,25 €-50%

14,50 €

24,17 € / Kg

Miso Moromi em Yuzu Kosho

7,25 €-50%24,17 € / Kg14,50 €

Miso Moromi em Yuzu Kosho

Misseed

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

7,25 €-50%24,17 € / Kg14,50 €

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Miso Moromi em Yuzu Kosho

Misseed

O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). <p...

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Miso para Sesame e Alga Aosa Nori Miso com sabor

Miso para gergelim e alga Aosa nori

7,25 €-50%

14,50 €

24,17 € / Kg

Miso para gergelim e alga Aosa nori

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Miso para gergelim e alga Aosa nori

Misseed

O artesão Yebisu produz seis tipos de miso de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). Os misos são...

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Miso para gergelim e alga Aosa nori

Misseed

O artesão Yebisu produz seis tipos de miso de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto). Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%). Os misos são...

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Miso Vermelho em Yuzu

À partir de 4,02 €-50%

8,05 €

16,08 € / Kg

Miso Vermelho em Yuzu

4,02 €-50%16,08 € / Kg8,05 €

Miso Vermelho em Yuzu

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Este produto é feito de cevada pacientemente refinada. O Miso Barley é de um condimento fermentado feito de cevada, uma singularidade que diferencia de outros produtos MISO e tem muito a ver com a cidade onde é baseado, Miyakonojyo, na prefeitura de Miyazaki, uma região fortemente influenciado pelas montanhas de...

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Miso Vermelho em Yuzu

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Este produto é feito de cevada pacientemente refinada. O Miso Barley é de um condimento fermentado feito de cevada, uma singularidade que diferencia de outros produtos MISO e tem muito a ver com a cidade onde é baseado, Miyakonojyo, na prefeitura de Miyazaki, uma região fortemente influenciado pelas montanhas de...

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Missolt desidratado miso

5,88 €-30%

8,40 €

117,60 € / Kg

Missolt desidratado miso

5,88 €-30%117,60 € / Kg8,40 €

Missolt desidratado miso

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Para produzir um Miso realmente delicioso, Konno Jyozo é um dos poucos cervejeiros do Japão para aproveitar a riqueza do ambiente natural e cultivar matérias-primas, soja e arroz, em sua própria fazenda e vasta fazenda. Ao prestar atenção a cada detalhe desde a fase de matéria-prima, nosso artesão agora é capaz de criar o miso...

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Missolt desidratado miso

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Para produzir um Miso realmente delicioso, Konno Jyozo é um dos poucos cervejeiros do Japão para aproveitar a riqueza do ambiente natural e cultivar matérias-primas, soja e arroz, em sua própria fazenda e vasta fazenda. Ao prestar atenção a cada detalhe desde a fase de matéria-prima, nosso artesão agora é capaz de criar o miso...

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Mochi de fleep riz completo 8 peças

5,65 €-50%

11,30 €

14,13 € / Kg

Mochi de fleep riz completo 8 peças

5,65 €-50%14,13 € / Kg11,30 €

Mochi de fleep riz completo 8 peças

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Esses mochi de arroz são feitos de arroz de cola inteiro cujo germe não foi polido, preservando uma grande quantidade de nutrientes. A matéria-prima, arroz glutinoso, variedade Mochi Hikari, é cultivada na prefeitura de Nagano, em uma agricultura fundamentada usando metade menos fertilizante e pesticida do que para a agricultura tradicional. <p...

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Mochi de fleep riz completo 8 peças

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Esses mochi de arroz são feitos de arroz de cola inteiro cujo germe não foi polido, preservando uma grande quantidade de nutrientes. A matéria-prima, arroz glutinoso, variedade Mochi Hikari, é cultivada na prefeitura de Nagano, em uma agricultura fundamentada usando metade menos fertilizante e pesticida do que para a agricultura tradicional. <p...

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Molho de cevada de Mise com sésamo molhos japoneses

Molho de cevada com sésamo

À partir de 2,92 €-50%

5,85 €

14,60 € / Kg

Molho de cevada com sésamo

2,92 €-50%14,60 € / Kg5,85 €

Molho de cevada com sésamo

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Este molho é feito de cevada idade de idade e seca com qualidade intacta. O Miso Barley é de um condimento fermentado feito de cevada, uma singularidade que diferencia de outros produtos MISO e tem muito a ver com a cidade onde é baseado, Miyakonojyo, na prefeitura de Miyazaki, uma região fortemente influenciado pelas montanhas de Kirishima e as cachoeiras de Sekinoo, que dá...

2,92 €-50%14,60 € / Kg5,85 €

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Molho de cevada com sésamo

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Este molho é feito de cevada idade de idade e seca com qualidade intacta. O Miso Barley é de um condimento fermentado feito de cevada, uma singularidade que diferencia de outros produtos MISO e tem muito a ver com a cidade onde é baseado, Miyakonojyo, na prefeitura de Miyazaki, uma região fortemente influenciado pelas montanhas de Kirishima e as cachoeiras de Sekinoo, que dá...

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Molho de churrasco com molhos japoneses de cevada miso

Molho de churrasco com miso de cevada

À partir de 8,80 €-50%

17,60 €

8,80 € / Kg

Molho de churrasco com miso de cevada

8,80 €-50%8,80 € / Kg17,60 €

Molho de churrasco com miso de cevada

Molhos de carne

Este molho é feito de cevada idade de idade e seca com qualidade intacta. O Miso Barley é um condimento fermentado feito de cevada, uma singularidade que diferencia de outros produtos MISO e tem muito a ver com a cidade onde se baseia, Miyakonojyo , na prefeitura de Miyazaki, uma região fortemente...

8,80 €-50%8,80 € / Kg17,60 €

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Molho de churrasco com miso de cevada

Molhos de carne

Este molho é feito de cevada idade de idade e seca com qualidade intacta. O Miso Barley é um condimento fermentado feito de cevada, uma singularidade que diferencia de outros produtos MISO e tem muito a ver com a cidade onde se baseia, Miyakonojyo , na prefeitura de Miyazaki, uma região fortemente...

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Molho de soja nikiri

(1 review)

23,88 €-20%

29,85 €

28,13 € / L

Molho de soja nikiri

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28,13 € / L29,85 €

Molho de soja nikiri

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Kyushu, a terceira maior ilha do Japão, é conhecida por seu doce molho de soja. Quanto mais você vai até o sul da ilha, mais doce é. No entanto, é significativamente menos saturado com açúcar e xarrupa do que as versões ocidentais. A existência desse molho de soja, uma versão doce, está intimamente ligada à história do...

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Molho de soja nikiri

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Kyushu, a terceira maior ilha do Japão, é conhecida por seu doce molho de soja. Quanto mais você vai até o sul da ilha, mais doce é. No entanto, é significativamente menos saturado com açúcar e xarrupa do que as versões ocidentais. A existência desse molho de soja, uma versão doce, está intimamente ligada à história do...

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Molho de Yakimen para macarrão saltado

À partir de 8,00 €

32,39 € / L

Molho de Yakimen para macarrão saltado

8,00 €32,39 € / L

Molho de Yakimen para macarrão saltado

Molhos para macarrão saltado

Este molho é composto principalmente de muitos legumes Kitakyushu misturados com dois tipos de molho de soja para criar uma profunda doçura.

8,00 €32,39 € / L

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Molho de Yakimen para macarrão saltado

Molhos para macarrão saltado

Este molho é composto principalmente de muitos legumes Kitakyushu misturados com dois tipos de molho de soja para criar uma profunda doçura.

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Molho de zeitaku amadare

4,65 €-50%

9,30 €

24,47 € / L

Molho de zeitaku amadare

4,65 €-50%24,47 € / L9,30 €

Molho de zeitaku amadare

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Sweet Soy Molhos, como existem na Europa, não existem no Japão. A ilha de Kyushu, e mais precisamente as prefeituras de Fukuoka e Kumamoto, têm uma versão de sabor ligeiramente doce, muito apreciada por ocidentais. Molhos doces japoneses, feitos de molho de soja, são molhos para casaco. O molho Zitaku Amadare é um molho...

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Molho de zeitaku amadare

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Sweet Soy Molhos, como existem na Europa, não existem no Japão. A ilha de Kyushu, e mais precisamente as prefeituras de Fukuoka e Kumamoto, têm uma versão de sabor ligeiramente doce, muito apreciada por ocidentais. Molhos doces japoneses, feitos de molho de soja, são molhos para casaco. O molho Zitaku Amadare é um molho...

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Molho Nizakana para Peixe Molhos Japoneses Juvé

Molho nizakana para folha de folha

3,48 €-50%

6,95 €

20,84 € / L

Molho nizakana para folha de folha

3,48 €-50%20,84 € / L6,95 €

Molho nizakana para folha de folha

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Nizakana "literalmente significa" peixe mijotizado ". Darnes ou filetes de peixe são feridos em saké e molho de soja. O molho é geralmente doce com mirina e / ou açúcar. Este é o método mais simples e mais popular para cozinhar peixes no Japão. Dependendo do tipo de peixe, você pode adicionar gengibre ou alho. O Snapper,...

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Molho nizakana para folha de folha

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Nizakana "literalmente significa" peixe mijotizado ". Darnes ou filetes de peixe são feridos em saké e molho de soja. O molho é geralmente doce com mirina e / ou açúcar. Este é o método mais simples e mais popular para cozinhar peixes no Japão. Dependendo do tipo de peixe, você pode adicionar gengibre ou alho. O Snapper,...

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Moromi de molho de soja

3,23 €-50%

6,45 €

16,15 € / Kg

Moromi de molho de soja

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Moromi de molho de soja

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A Moromi é o termo padrão usado pelos artesãos para designar a mistura de fermentação, a preparação do produto final, a soma de todos os ingredientes: levedura, koji, arroz e / ou soja cozido no vapor e a água de cerveja todos misturados em um grande tanque. Aqui, este condimento untuoso é um sangramento de moromi ou molho de...

3,23 €-50%16,15 € / Kg6,45 €

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Moromi de molho de soja

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A Moromi é o termo padrão usado pelos artesãos para designar a mistura de fermentação, a preparação do produto final, a soma de todos os ingredientes: levedura, koji, arroz e / ou soja cozido no vapor e a água de cerveja todos misturados em um grande tanque. Aqui, este condimento untuoso é um sangramento de moromi ou molho de...

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OCHAZUKE Preparation of Barley no Sansho

(1 review)

1,75 €-50%

3,50 €

109,38 € / Kg

OCHAZUKE Preparation of Barley no Sansho

1,75 €-50%

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109,38 € / Kg3,50 €

OCHAZUKE Preparation of Barley no Sansho

Preparação ocazuke

O OCHAZUKE é um prato de cozinha tradicional japonesa, servida em uma tigela em que chá ou caldo é derramado em arroz. É uma referência, reconfortante, para aqueles que desejam comer uma refeição leve, mas quente no tempo frio, ou até mesmo servem como chá frio no verão (concentrando-se no Ryokucha ou chá de...

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109,38 € / Kg3,50 €

In Stock

OCHAZUKE Preparation of Barley no Sansho

Preparação ocazuke

O OCHAZUKE é um prato de cozinha tradicional japonesa, servida em uma tigela em que chá ou caldo é derramado em arroz. É uma referência, reconfortante, para aqueles que desejam comer uma refeição leve, mas quente no tempo frio, ou até mesmo servem como chá frio no verão (concentrando-se no Ryokucha ou chá de...

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Okasumiso para o Cubou de Toyama

À partir de 8,57 €-30%

12,25 €

28,57 € / Kg

Okasumiso para o Cubou de Toyama

8,57 €-30%28,57 € / Kg12,25 €

Okasumiso para o Cubou de Toyama

Miso japonês

A prefeitura de Toyama é famosa por suas culturas de ciboules. Quando as celebrações são colhidas no inverno, sob a neve, seus sabores são particularmente concentrados. Legumes colhidos no inverno são conhecidos por sua riqueza de aminoácidos livres (para os vegetais, 547 mg / 100g, alta concentração de alanina,...

8,57 €-30%28,57 € / Kg12,25 €

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Okasumiso para o Cubou de Toyama

Miso japonês

A prefeitura de Toyama é famosa por suas culturas de ciboules. Quando as celebrações são colhidas no inverno, sob a neve, seus sabores são particularmente concentrados. Legumes colhidos no inverno são conhecidos por sua riqueza de aminoácidos livres (para os vegetais, 547 mg / 100g, alta concentração de alanina,...

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Óleo de gergelim de gengibre

14,95 €-50%

29,90 €

54,36 € / Kg

Óleo de gergelim de gengibre

14,95 €-50%54,36 € / Kg29,90 €

Óleo de gergelim de gengibre

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No antigo Egito, Cleópatra usou o óleo de gergelim para beleza e saúde. Seu rico aroma e nutrientes abundantes tornaram populares. Torna-se sinônimo de saúde e longevidade. Sua aparência na cozinha japonesa namoraria do período de Nara (710-794). É usado por todos a partir da ERE EDO (1603-1868). <p...

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Óleo de gergelim de gengibre

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No antigo Egito, Cleópatra usou o óleo de gergelim para beleza e saúde. Seu rico aroma e nutrientes abundantes tornaram populares. Torna-se sinônimo de saúde e longevidade. Sua aparência na cozinha japonesa namoraria do período de Nara (710-794). É usado por todos a partir da ERE EDO (1603-1868). <p...

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Óleo de gergelim no vegetal

14,95 €-50%

29,90 €

54,36 € / L

Óleo de gergelim no vegetal

14,95 €-50%54,36 € / L29,90 €

Óleo de gergelim no vegetal

Óleo de gergelim não assado

No antigo Egito, Cleópatra usou o óleo de gergelim para beleza e saúde. Seu rico aroma e nutrientes abundantes tornaram populares. Torna-se sinônimo de saúde e longevidade. Sua aparência na cozinha japonesa namoraria do período de Nara (710-794). É usado por todos a partir da ERE EDO (1603-1868). <p...

14,95 €-50%54,36 € / L29,90 €

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Óleo de gergelim no vegetal

Óleo de gergelim não assado

No antigo Egito, Cleópatra usou o óleo de gergelim para beleza e saúde. Seu rico aroma e nutrientes abundantes tornaram populares. Torna-se sinônimo de saúde e longevidade. Sua aparência na cozinha japonesa namoraria do período de Nara (710-794). É usado por todos a partir da ERE EDO (1603-1868). <p...

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Pijas e pápricas de pimentão verde pimentão verde

Pili Pili Pili Verde

À partir de 49,00 €-30%

70,00 €

49,00 € / Kg

Pili Pili Pili Verde

49,00 €-30%49,00 € / Kg70,00 €

Pili Pili Pili Verde

Pimentas e pápricas

Apesar de sua cor fria, este chilli tem um cheiro quente, recordando o de tomates secos. É ganancioso, doce e altamente cacau. A planta então assume uma nota incrível de espargos verdes.

49,00 €-30%49,00 € / Kg70,00 €

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Pili Pili Pili Verde

Pimentas e pápricas

Apesar de sua cor fria, este chilli tem um cheiro quente, recordando o de tomates secos. É ganancioso, doce e altamente cacau. A planta então assume uma nota incrível de espargos verdes.

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Ponzu orgânico

À partir de 5,85 €-50%

11,70 €

29,25 € / L

Ponzu orgânico

5,85 €-50%29,25 € / L11,70 €

Ponzu orgânico

Ponzu

A palavra "ponzu" se traduz em "suco pressionado de laranjas ácidas" em japonês. A palavra vem dos "pons" holandeses, que significa "soco", e que se tornou suite ponsu, uma "bebida de ingrediente misto". Finalmente, o sufixo "su" foi substituído por "zu", que significa "vinagre" o Yuzu Ponzu é um dos molhos emblemáticos...

5,85 €-50%29,25 € / L11,70 €

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Ponzu orgânico

Ponzu

A palavra "ponzu" se traduz em "suco pressionado de laranjas ácidas" em japonês. A palavra vem dos "pons" holandeses, que significa "soco", e que se tornou suite ponsu, uma "bebida de ingrediente misto". Finalmente, o sufixo "su" foi substituído por "zu", que significa "vinagre" o Yuzu Ponzu é um dos molhos emblemáticos...

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5,85 €-50%29,25 € / L11,70 €

Preparação de sortimento OCHAZUKE4 Flavores (5x16G)

Preparação de sortimento OCHAZUKE 4 Sabores (5x16G)

8,00 €-50%

16,00 €

100,00 € / Kg

Preparação de sortimento OCHAZUKE 4 Sabores (5x16G)

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Preparação de sortimento OCHAZUKE 4 Sabores (5x16G)

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O OCHAZUKE é um prato de cozinha tradicional japonesa, servida em uma tigela em que chá ou caldo é derramado em arroz. É uma referência, reconfortante, para aqueles que desejam comer uma refeição leve, mas quente no tempo frio, ou até mesmo servem como chá frio no verão (concentrando-se no Ryokucha ou chá de Mugicha). "OCHA" significa chá e "zuke" significa submerso....

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Preparação para Ochazuke Katsuobushi e Kombu

1,75 €-50%

3,50 €

109,38 € / Kg

Preparação para Ochazuke Katsuobushi e Kombu

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Preparação para Ochazuke Katsuobushi e Kombu

Preparação ocazuke

O OCHAZUKE é um prato de cozinha tradicional japonesa, servida em uma tigela em que chá ou caldo é derramado em arroz. É uma referência, reconfortante, para aqueles que desejam comer uma refeição leve, mas quente no tempo frio, ou até mesmo servem como chá frio no verão (concentrando-se no Ryokucha ou chá de...

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Preparação para Ochazuke Katsuobushi e Kombu

Preparação ocazuke

O OCHAZUKE é um prato de cozinha tradicional japonesa, servida em uma tigela em que chá ou caldo é derramado em arroz. É uma referência, reconfortante, para aqueles que desejam comer uma refeição leve, mas quente no tempo frio, ou até mesmo servem como chá frio no verão (concentrando-se no Ryokucha ou chá de...

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Preparação para Ochazuke Katsuobushi e Shiso

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Preparação para Ochazuke Katsuobushi e Shiso

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Preparação para Ochazuke Katsuobushi e Shiso

Preparação ocazuke

O OCHAZUKE é um prato de cozinha tradicional japonesa, servida em uma tigela em que chá ou caldo é derramado em arroz. É uma referência, reconfortante, para aqueles que desejam comer uma refeição leve, mas quente no tempo frio, ou até mesmo servem como chá frio no verão (concentrando-se no Ryokucha ou chá de...

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Preparação para Ochazuke no Miso de Cevada

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Preparação para Ochazuke no Miso de Cevada

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Preparação para Ochazuke no Miso de Cevada

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O OCHAZUKE é um prato de cozinha tradicional japonesa, servida em uma tigela em que chá ou caldo é derramado em arroz. É uma referência, reconfortante, para aqueles que desejam comer uma refeição leve, mas quente no tempo frio, ou até mesmo servem como chá frio no verão (concentrando-se no Ryokucha ou chá de...

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Rakkyoalléallata japonês no condimento

3,75 €-50%

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37,50 € / Kg

Rakkyoalléallata japonês no condimento

3,75 €-50%37,50 € / Kg7,50 €

Rakkyoalléallata japonês no condimento

Condimentos

O Rakkyo é um dos condimentos mais populares do Japão. Cultivado na China como uma planta medicinal de medicina tradicional, bem como como um condimento, chega ao Japão no século XI. Chamado Will Belotte no Japão, pela forma de sua lâmpada, é mais de uma cebola, o nome do vernáculo sendo Allium Chinense. Sua cultura foi...

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Rakkyoalléallata japonês no condimento

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O Rakkyo é um dos condimentos mais populares do Japão. Cultivado na China como uma planta medicinal de medicina tradicional, bem como como um condimento, chega ao Japão no século XI. Chamado Will Belotte no Japão, pela forma de sua lâmpada, é mais de uma cebola, o nome do vernáculo sendo Allium Chinense. Sua cultura foi...

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Shio Koji com alho

À partir de 8,40 €

84,00 € / Kg

Shio Koji com alho

8,40 €84,00 € / Kg

Shio Koji com alho

Condimentos

O Koji Shio (Literalmente traduzido Koji Salt) é um condimento japonês popular por cerca de dez anos, usado para temporada ou marinar carnes vermelhas e carnes brancas, frutos do mar, legumes, peixe. É obtido por fermentação, arroz de arrefecimento de vapor geralmente maltado (semeado com o fermento Aspergillus oryzae) e...

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Umami misto e ervas aromáticas

À partir de 8,90 €

89,00 € / Kg

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8,90 €89,00 € / Kg

Umami misto e ervas aromáticas

Temperos de pó

Misturas umami-so são os primeiros concentra umami pó do mercado completamente natural, feito de missô cevada, soja e Sal . Cinco muitos anos foram necessários para o nosso fabricante para finalizar este <a...

8,90 €89,00 € / Kg

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Unhas extras de cravo

À partir de 9,20 €

153,33 € / Kg

Unhas extras de cravo

9,20 €153,33 € / Kg

Unhas extras de cravo

Especiarias inteiras

O prego da cravo tem um sabor quente, doce e picante, amadeirado e picante. É usado pela indústria farmacêutica para seus poderes de desinfecção, cura e anestésicos. Seu cheiro inevitavelmente evoca o escritório do dentista!

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Especiarias inteiras

O prego da cravo tem um sabor quente, doce e picante, amadeirado e picante. É usado pela indústria farmacêutica para seus poderes de desinfecção, cura e anestésicos. Seu cheiro inevitavelmente evoca o escritório do dentista!

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Yuzu Geléia Artisanal

4,95 €-50%

9,90 €

23,57 € / Kg

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4,95 €-50%23,57 € / Kg9,90 €

Yuzu Geléia Artisanal

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Esta geléia é elaborada do melhor suco de Yuzu da Prefeitura de Eimé, escolheu manualmente a maturidade perfeita. O suco, decorado com açúcar natural e pectina, é cozido no caldeirão artesanal, por pequena quantidade. Aparência opaca, esta geada surpreende com sua vivacidade, sua frescura, sua acidez revigorante, sua boca...

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Yuzu Geléia Artisanal

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Yuzu Ponzu Konotori Vegan

À partir de 5,75 €-50%

11,50 €

14,23 € / L

Yuzu Ponzu Konotori Vegan

5,75 €-50%14,23 € / L11,50 €

Yuzu Ponzu Konotori Vegan

Ponzu

Yuzu ponzu É um molho de condimento japonês, em geral, de molho de soja ou tamari, suco cítrico, mirin, katsuobush (flocos de bônus), kombu e vinagre de arroz.

5,75 €-50%14,23 € / L11,50 €

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Yuzu ponzu É um molho de condimento japonês, em geral, de molho de soja ou tamari, suco cítrico, mirin, katsuobush (flocos de bônus), kombu e vinagre de arroz.

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