Les produits de la marque NISHIKAWA SHOTEN

I 2016 var selskapet en grossist som spesialiserer seg på salg av Wasabi og Wasabi-baserte derivater (som Miso Wasabi), som ligger i distriktet Sekigane, Kurayoshi, Prefecture of Tottori. I 2017 begynner selskapet å produsere sin olje i Wasabi.

The Sekigane Wasabi:
Hon Wasabi (ekte japansk wasabi) er den lokale spesialiteten produsert i Sekigane, byen Kurayoshi. Den vokser i elvene av Mount Daisen. Det er "Mizu Wasabi" (Wasabi dyrket i vann) som trenger rent og rikelig vann og permeabelt jord. I Sekigane-regionen er disse gode forholdene oppfylt for å utvikle Kulturen i Wasabi. Dette er de største vannområdene dedikert til kulturen i Wasabi i Vest-Japan.

I 2018 startet Sekigane et forskningssenter på dyrking av såbygging og kultur i Wasabi, etter instruksene fra Shiman-universitetet, og har forsøkt å forbedre kvaliteten.
Samtidig, siden samme dato, har nye produkter også blitt utviklet ved hjelp av autentiske japanske ingredienser og avansert teknologi, samtidig som det bidrar til miljøet.

Nishikawa Shotten's Message: "Vi håper å få deg til å besøke produksjonsområdet."
Om Wasabi Oil
Essensen av Wasabi, dyrket i den lette strømregionen i den berømte Mount Desen, blandes med risolje.
Oljen brukes som krydder for carpaccio og salat. Det er også egnet for grillet kjøtt og meieriprodukter.

Aktive filtre

      26,50 €
      189,29 € / Kg
      Yuzu risolje og Hon'wasabiYuzu risolje og Hon'wasabi
          26,50 €189,29 € / Kg
          Yuzu risolje og Hon'wasabiYuzu risolje og Hon'wasabi
              Japanske produkter
              Dette olje av Ris kombinerer friskheten av sitrus yuzu og varmen til den utmerkede og sanne honen ' Wasabi fra Sekigane.
              26,50 €189,29 € / Kg
              In Stock
              Yuzu risolje og Hon'wasabiYuzu risolje og Hon'wasabi
                  Japanske produkter
                  Dette olje av Ris kombinerer friskheten av sitrus yuzu og varmen til den utmerkede og sanne honen ' Wasabi fra Sekigane.
                  In Stock
                  26,50 €189,29 € / Kg
                      16,00 €
                      290,91 € / Kg
                      Risolje i Hon'wasabiRisolje i Hon'wasabi
                          16,00 €290,91 € / Kg
                          Risolje i Hon'wasabiRisolje i Hon'wasabi
                              Den unike aromaen til denne ære wasabi Og hans smak av umami med et søttpunkt presses i en flaske. Snacken er å bli forelsket og vedta den.
                              16,00 €290,91 € / Kg
                              Hurry Up Only
                              Risolje i Hon'wasabiRisolje i Hon'wasabi
                                  Den unike aromaen til denne ære wasabi Og hans smak av umami med et søttpunkt presses i en flaske. Snacken er å bli forelsket og vedta den.
                                  Hurry Up Only
                                  16,00 €290,91 € / Kg
                                  • Sporbarhet og opprinnelse Autentisitet og perfekt sporbarhet

                                    Sporbarhet og opprinnelse

                                    Autentisitet og perfekt sporbarhet

                                  • Sporbar levering

                                    Sporbar levering

                                  • Betaling 100% sikker

                                    Betaling

                                    100% sikker

                                  • Kundeservice Til din disposisjon

                                    Kundeservice

                                    Til din disposisjon

                                  Newsletter

                                  Motta nyheter, oppdateringer og tilbud fra Nishikidôri via e-post