Sale autentico giapponese | La selezione Nishikidôri

SALE MARE HOSHI SHIO DA IZU OSHIMA

À partir de 6,10 €

152,50 € / Kg

SALE MARE HOSHI SHIO DA IZU OSHIMA

6,10 €152,50 € / Kg

SALE MARE HOSHI SHIO DA IZU OSHIMA

Sale

Gli artigiani dell'Umi non si sono la casa di Sei, continuare a fare il loro Sale Secondo un metodo tradizionale: l'acqua di mare viene rimossa e asciugata sulla sabbia vicino al mare. Anche se i rendimenti sono molto bassi, la qualità è al Rendezvous.

6,10 €152,50 € / Kg

SALE MARE HOSHI SHIO DA IZU OSHIMA

Sale

Gli artigiani dell'Umi non si sono la casa di Sei, continuare a fare il loro Sale Secondo un metodo tradizionale: l'acqua di mare viene rimossa e asciugata sulla sabbia vicino al mare. Anche se i rendimenti sono molto bassi, la qualità è al Rendezvous.

6,10 €152,50 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Dashi

À partir de 5,30 €

106,00 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Dashi

Sale

Sale Mosco giapponese Moshio Special Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Dashi

Sale

Sale Mosco giapponese Moshio Special Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Sale marino wajima no kaien

À partir de 4,25 €

106,25 € / Kg

Sale marino wajima no kaien

4,25 €106,25 € / Kg

Sale marino wajima no kaien

Sale

La Sale Il mare di Wajima, noto come "wajima no kaien", è realizzato in acqua di mare dalla piccola isola di Hegura-Jima (4 km²), situata a 50 km dalla penisola di Noto, la prefettura D Ishikawa.

4,25 €106,25 € / Kg

Sale marino wajima no kaien

Sale

La Sale Il mare di Wajima, noto come "wajima no kaien", è realizzato in acqua di mare dalla piccola isola di Hegura-Jima (4 km²), situata a 50 km dalla penisola di Noto, la prefettura D Ishikawa.

4,25 €106,25 € / Kg

Sale marino affumicato con ciliegio in legno sakura

À partir de 5,00 €

50,00 € / Kg

Sale marino affumicato con ciliegio in legno sakura

5,00 €50,00 € / Kg

Sale marino affumicato con ciliegio in legno sakura

Sale

I sali giapponesi sono noti per la loro qualità e rimangono piuttosto rari. La Penisola di Noto, Aguni, Ishigaki-Jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, le Isole Chichi e Bonin ... sono Larrous Larrocks I più grandi chef giapponesi. Il sale è a volte un ingrediente nascosto per sushi, caramelle al cioccolato, sorbut e...

5,00 €50,00 € / Kg

Sale marino affumicato con ciliegio in legno sakura

Sale

I sali giapponesi sono noti per la loro qualità e rimangono piuttosto rari. La Penisola di Noto, Aguni, Ishigaki-Jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, le Isole Chichi e Bonin ... sono Larrous Larrocks I più grandi chef giapponesi. Il sale è a volte un ingrediente nascosto per sushi, caramelle al cioccolato, sorbut e...

5,00 €50,00 € / Kg

Sale marino da Ishigaki Jima

À partir de 4,95 €

123,75 € / Kg

Sale marino da Ishigaki Jima

4,95 €123,75 € / Kg

Sale marino da Ishigaki Jima

Sale

Le isole Yaeyama formano un arcipelago composto da 32 isole situate nel sud-ovest del Giappone, a circa 2000 km da Tokyo. Le nove principali sono Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.

4,95 €123,75 € / Kg

Sale marino da Ishigaki Jima

Sale

Le isole Yaeyama formano un arcipelago composto da 32 isole situate nel sud-ovest del Giappone, a circa 2000 km da Tokyo. Le nove principali sono Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.

4,95 €123,75 € / Kg

Shio Koji con aglio

À partir de 8,40 €

84,00 € / Kg

Shio Koji con aglio

8,40 €84,00 € / Kg

Shio Koji con aglio

Condimenti

Il Koji Shio (sale koji alla letteratura letteralmente) è un popolare condimento giapponese per circa dieci anni, usato per stagione o marinare carni rosse e carni bianche, frutti di mare, verdure, pesce. È ottenuto mediante fermentazione, riso raffreddato a vapore generalmente malteso (seminato con il fermento...

8,40 €84,00 € / Kg

Shio Koji con aglio

Condimenti

Il Koji Shio (sale koji alla letteratura letteralmente) è un popolare condimento giapponese per circa dieci anni, usato per stagione o marinare carni rosse e carni bianche, frutti di mare, verdure, pesce. È ottenuto mediante fermentazione, riso raffreddato a vapore generalmente malteso (seminato con il fermento...

8,40 €84,00 € / Kg

Sale marino Moscio da Kagawa Carne e pesce speciale

À partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Sale marino Moscio da Kagawa Carne e pesce speciale

5,90 €118,00 € / Kg

Sale marino Moscio da Kagawa Carne e pesce speciale

Sale

Sale Mosco giapponese Moshio Carne e pesce speciale

5,90 €118,00 € / Kg

Sale marino Moscio da Kagawa Carne e pesce speciale

Sale

Sale Mosco giapponese Moshio Carne e pesce speciale

5,90 €118,00 € / Kg

Sale marino Moscio de Kagawa Special Tempura

À partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Sale marino Moscio de Kagawa Special Tempura

5,90 €118,00 € / Kg

Sale marino Moscio de Kagawa Special Tempura

Sale

Sale Tempura speciale del mare giapponese Moshio

5,90 €118,00 € / Kg

Sale marino Moscio de Kagawa Special Tempura

Sale

Sale Tempura speciale del mare giapponese Moshio

5,90 €118,00 € / Kg

Shio Koji con aglio nero

À partir de 43,40 €

86,80 € / Kg

Shio Koji con aglio nero

43,40 €86,80 € / Kg

Shio Koji con aglio nero

Condimenti

Il Koji Shio (sale koji alla letteratura letteralmente) è un popolare condimento giapponese per circa dieci anni, usato per stagione o marinare carni rosse e carni bianche, frutti di mare, verdure, pesce. È ottenuto mediante fermentazione, riso raffreddato a vapore generalmente malteso (seminato con il fermento Aspergillus oryzae) e secchi, adeguati con acqua e sale.

43,40 €86,80 € / Kg

Shio Koji con aglio nero

Condimenti

Il Koji Shio (sale koji alla letteratura letteralmente) è un popolare condimento giapponese per circa dieci anni, usato per stagione o marinare carni rosse e carni bianche, frutti di mare, verdure, pesce. È ottenuto mediante fermentazione, riso raffreddato a vapore generalmente malteso (seminato con il fermento Aspergillus oryzae) e secchi, adeguati con acqua e sale.

43,40 €86,80 € / Kg

Sale marino aromatizzato con yuzu

À partir de 7,25 €

145,00 € / Kg

Sale marino aromatizzato con yuzu

7,25 €145,00 € / Kg

Sale marino aromatizzato con yuzu

Sale

La macinazione di questo Sale permettere yuzu per esprimervi pienamente.

7,25 €145,00 € / Kg

Sale marino aromatizzato con yuzu

Sale

La macinazione di questo Sale permettere yuzu per esprimervi pienamente.

7,25 €145,00 € / Kg

Neve Snow Yukishio Miyako-Jima

À partir de 4,50 €

180,00 € / Kg

Neve Snow Yukishio Miyako-Jima

4,50 €180,00 € / Kg

Neve Snow Yukishio Miyako-Jima

Sale

L'isola di Miyako-Jima si trova nell'arcipelago dell'Okinawa, nel sud del Giappone, e circa 400 km a est di Taiwan. Queste splendide spiagge e acque sono molto famose come siti di immersione.

4,50 €180,00 € / Kg

Neve Snow Yukishio Miyako-Jima

Sale

L'isola di Miyako-Jima si trova nell'arcipelago dell'Okinawa, nel sud del Giappone, e circa 400 km a est di Taiwan. Queste splendide spiagge e acque sono molto famose come siti di immersione.

4,50 €180,00 € / Kg

Sale marino dall'isola di Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"

À partir de 4,25 €

106,25 € / Kg

Sale marino dall'isola di Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"

4,25 €106,25 € / Kg

Sale marino dall'isola di Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"

Sale

L'acqua di mare contiene circa 90 diversi minerali. Più di 60 di loro si trovano nel Sale Sea Aguni-No Shio.

4,25 €106,25 € / Kg

Sale marino dall'isola di Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"

Sale

L'acqua di mare contiene circa 90 diversi minerali. Più di 60 di loro si trovano nel Sale Sea Aguni-No Shio.

4,25 €106,25 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Umami

À partir de 6,35 €

127,00 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Umami

6,35 €127,00 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Umami

Sale

Sale Moshio giapponese Moshio speciale Umami

6,35 €127,00 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Umami

Sale

Sale Moshio giapponese Moshio speciale Umami

6,35 €127,00 € / Kg

Mix di 7 spezie e sale yakumi shio

7,30 €

365,00 € / Kg

Mix di 7 spezie e sale yakumi shio

7,30 €365,00 € / Kg

Mix di 7 spezie e sale yakumi shio

Spezie giapponesi

L'Ikkyu Do House è innegabilmente uno dei migliori trituratori di spezie del Giappone.

7,30 €365,00 € / Kg

Mix di 7 spezie e sale yakumi shio

Spezie giapponesi

L'Ikkyu Do House è innegabilmente uno dei migliori trituratori di spezie del Giappone.

7,30 €365,00 € / Kg

Sale marino aromatizzato a Wasabi

À partir de 7,00 €

155,56 € / Kg

Sale marino aromatizzato a Wasabi

7,00 €155,56 € / Kg

Sale marino aromatizzato a Wasabi

Sale

Questo Sale è aromatizzato in base a una preparazione incluso reale wasabi dalla prefettura di Shizuoka.

7,00 €155,56 € / Kg

Sale marino aromatizzato a Wasabi

Sale

Questo Sale è aromatizzato in base a una preparazione incluso reale wasabi dalla prefettura di Shizuoka.

7,00 €155,56 € / Kg

Sale rosa dell'Himalaya con spezie di Egoma

À partir de 3,45 €

69,00 € / Kg

Sale rosa dell'Himalaya con spezie di Egoma

3,45 €69,00 € / Kg

Sale rosa dell'Himalaya con spezie di Egoma

Sale

La prefettura della Toyama è rinomata per le sue colture Shiso Seed Egoma (Frutti perilla).

3,45 €69,00 € / Kg

Sale rosa dell'Himalaya con spezie di Egoma

Sale

La prefettura della Toyama è rinomata per le sue colture Shiso Seed Egoma (Frutti perilla).

3,45 €69,00 € / Kg

Sale marino dall'isola di Noto

À partir de 5,90 €

147,50 € / Kg

Sale marino dall'isola di Noto

5,90 €147,50 € / Kg

Sale marino dall'isola di Noto

Sale

Ha la sua creazione nel 1998 da Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo mira a far rivivere la produzione di Sale Nella regione di Nagahashi e Suzu, Penisola di Noto, Prefettura di Ishikawa. Ad oggi, questo sale marino è fatto da tre donne, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San e Eiko Miyashita San.

5,90 €147,50 € / Kg

Sale marino dall'isola di Noto

Sale

Ha la sua creazione nel 1998 da Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo mira a far rivivere la produzione di Sale Nella regione di Nagahashi e Suzu, Penisola di Noto, Prefettura di Ishikawa. Ad oggi, questo sale marino è fatto da tre donne, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San e Eiko Miyashita San.

5,90 €147,50 € / Kg