Organische Hojicha-thee *

Name: Organische Hojicha-thee *
Brand: HAPPY MUKOUJIMAEN
SKU: NISHAMU7
Price: 13.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref: NISHAMU7

€ 13,00

Belasting inbegrepen

€ 65,00 / Kg

Niet op voorraad

De Hojicha-thee is een geroosterde thee. Het gebraden bruin de thee vertrekt en ontwikkelt het parfum en de aroma's van de bladeren.

* Product van biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01.

Mineralen zijn bewaard, cafeïnegehalte, tannines, verminderd de inin.
Thee ontwikkelt een bebost aroma met suikerachtige bankbiljetten (gegarandeerd rood fruit) en geurende.
Japanse consumeer thee hojicha 'S Avonds omdat het licht is.
Het wordt steeds meer gebruikt bij het koken in de schaaldieren, vis, udon, magirodon (azijn rijstkom bedekt met plakjes rauwe tonijn).

Onze proeftips :
Zet, in een theepot, 2 tot 3 thee-tafels (ongeveer 4 g) thee voor een persoon.
Giet langzaam warm water tot ongeveer 90 ° C in de theepot (180 ml per persoon).
Na ongeveer 40 seconden beginnen de theebladeren enigszins te openen.
Je kunt dan de kopjes uniform serveren zonder een druppel in de theepot te verlaten.

Gegevensblad

Oorsprong: Shizuoka, Japan
Verscheidenheid: Hôjicha
Organische
Gewicht: 200 g netto
Conditioning: Zak
Ingrediënten: 100% geroosterde biologische groene thee
Gesprek: beschut tegen hitte en vocht
Voedingswaarden: Voor 100 g: energie 315 kcal (1308 kj); 3,6 g vet, inclusief 0,84 g verzadigde vetzuren; 22,4 g koolhydraten, waaronder 0,7 g suikers; 23 g eiwitten; Zout <0,01 g.
Kwaliteit: ORGANISCHE

HAPPY MUKOUJIMAEN

In 1982 begint de oprichter de organische cultuur, zonder enig pesticide en zonder chemische meststof in Fujieda.
Zijn zoon slaagt hem op en ontwikkelt de cultuur van thee, verwerking en verkoop met een complete biologische cultuur.
In 2000 wordt de JAS-biologische wet geobserveerd en Happy Mukoujimaen krijgt de eerste biologische certificering voor thee in Japan.
Happy Mukoujimaen is van toepassing op zijn culturen de zogenaamde "IPPON-JITE" -modus.
In het algemeen is de afstand tussen elke struik minder dan 30 cm, maar de afstand in het geval van "IPPON-JITE" is meer dan 50 cm. In vergelijking met de theeboom wordt gewoonlijk gekweekt, de dikte van de stam is 10 keer hoger en zijn de wortels 4 keer langer. Aldus ontwikkelt de theeboom zijn vitale kracht, verhoogt de voedingswaarde en de antioxidante kracht van thee.
"IPPON-JITE" is een cultuurmethode die de grootste kracht van thee markeert en het oorspronkelijke leven van thee respecteert.

Organische Hojicha-thee *

€ 13,00

Belasting inbegrepen

€ 65,00 / Kg