Organisk Hojicha Tea *

Name: Organisk Hojicha Tea *
Brand: HAPPY MUKOUJIMAEN
SKU: NISHAMU7
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref : NISHAMU7

13,00 €

Tax Included

65,00 € / Kg

Den Hojicha te er en stekt te. Den stekte brune teen forlater og utvikler parfymen og aromaene i bladene.

* Produkt fra økologisk landbruk, distribusjon sertifisert av FR-BIO-01.

Mineralane har vorte reduserte, og koffein, tannin og teint har vorte reduserte.
Te utviklar ein treaktig aromasmak med søte notar (konfiserte raufrukter) og parfyme.
Japanarar drikk te hojisja om kvelden er det lyst.
Det blir stadig meir brukt i lag med kjelda, fisk, udon, og magurodon.

Smaksløknad :
Sett i ein tekopp to til tre teskjear (ca. 4 g) av te til ein person.
Hyl sakte varmt vatn på om lag 90°C i tekaren (180 ml per person).
Etter om lag 40 sekund begynner teblattane å flyte.
Du kan strøke ut dei på ein måte som gjer at det ikkje vert ein dråpe.

Dataark

Opprinnelse: Shizuoka, Japan
Utvalg: Hôjicha
Organisk
Vekt: 200 g nett
Condition: Bag
Ingredienser: 100% stekt organisk grønn te
Bevaring: skjermet fra varme og fuktighet
Næringsverdier: For 100 g: energi 315 kcal (1308 KJ); 3,6 g fett, inkludert 0,84 g mettet fettsyrer; 22,4g karbohydrater, inkludert 0,7 g sukker; 23g proteiner; salt <0,01g.
Kvalitet: ORGANISK

HAPPY MUKOUJIMAEN

I 1982 begynner grunnleggeren organisk kultur, uten noen plantevernmiddel og uten kjemisk gjødsel i Fujieda.
Hans sønn lykkes ham og utvikler kulturen av te, behandling og salg med en komplett organisk kultur.
I 2000 er Jas Organic Law Promulgated og Happy Mukoujimaen får den første biologiske sertifiseringen for te i Japan.
Glad Mukoujimaen gjelder for hans kulturer den såkalte "iPpon-jitate" -modus.
Generelt er avstanden mellom hver busk mindre enn 30 cm, men avstanden i tilfelle av "iPpon-jit" er mer enn 50 cm. Sammenlignet med te-treet dyrket vanligvis, er tykkelsen på bagasjerommet 10 ganger høyere og røttene er 4 ganger lengre. Dermed utvikler te-treet sin vitale makt, øker næringsverdien og den antioxidantiske kraften til te.
"IPPON-JITIT" er en kulturmetode som fremhever den største kraften i te og respekterer det opprinnelige livet til te.