Organic Hojicha čaj *

Name: Organic Hojicha čaj *
Brand: HAPPY MUKOUJIMAEN
SKU: NISHAMU7
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref : NISHAMU7

13,00 €

Tax Included

65,00 € / Kg

0 Hojicha čaj je pečený čaj. Pečená hnědá čaj leží a vyvíjí parfémy a vůně listů.

* Výrobek z ekologického zemědělství, distribuce certifikováno FR-Bio-01.

Minerály jsou zachovány, obsah kofeinu, taniny, snížené Thein.
Čaj vyvíjí zalesněnou vůni s sladkými poznámkami (kandovanými červenými ovoce) a vonící.
Japonský konzumovat čaj hojicha Večer, protože je světle.
Je stále více používán při vaření v korýšech, rybách, udon, Magirodon (mísa octy rýžová mísa pokrytá plátky syrového tuňáka).

Naše tipy ochutnávky :
V konvici, 2 až 3 čajové stoly (asi 4 g) čaj pro osobu.
Pomalu nalijte teplou vodu do asi 90 ° C v konvici (180 ml na osobu).
Po asi 40 sekundách se čajové lístky začnou otevírat mírně.
Pak můžete sloužit poháry jednotně, aniž byste opustili pokles v konvici.

Parametry

Původu: Shizuoka, Japonsko
Různorodost: Hôjicha
Organické
Hmotnost: 200 g síť
Klimatizace: Taška
Přísady: 100% pražený organický zelený čaj
Zachování: chráněné před teplem a vlhkostí
Výživové hodnoty: Pro 100 g: Energie 315 KCAL (1308 KJ); 3,6 g tuku, včetně 0,84g nasycených mastných kyselin; 22,4 g sacharidů, včetně 0,7 g cukrů; 23g proteiny; sůl <0,01 g.
Kvalita: ORGANICKé

HAPPY MUKOUJIMAEN

V roce 1982 začne zakladatel organickou kulturu, bez jakéhokoliv pesticidu a bez chemického hnojiva v Fuiedi.
Jeho syn ho následuje a rozvíjí kulturu čaje, zpracování a prodej s kompletní organickou kulturou.
V roce 2000 je ekologický zákon JAS vyhlášen a šťastný Mukoujimaen dostane první biologickou certifikaci čaje v Japonsku.
Šťastný Mukoujimaen platí pro jeho kultury tzv. "Ippon-Jite".
Obecně je vzdálenost mezi každým keřem menší než 30 cm, ale mezery v případě "Ippon-Jite" je více než 50 cm. Ve srovnání s čajovým stromem se obyčejně kultivuje tloušťka kufru 10krát vyšší a kořeny jsou 4krát delší. Tea strom se tedy vyvíjí svou životně důležitou sílu, zvyšuje nutriční hodnotu a antioxidační sílu čaje.
"Ippon-Jite" je metoda kultury, která zdůrazňuje největší sílu čaje a respektuje původní život čaje.