Reis-Soundöl in Sansho

Name: Reis-Soundöl in Sansho
SKU: NIST3
Price: 14.95 EUR
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Ref : NIST3

14,95 €

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Unser Hersteller, das Tsuno Food House, macht ein Öl von Reis wohlriechender sansho Grün oder der rote Sansho.
Der Sanso gilt als die Aktivierung der Geschmackssenkungen und stimuliert den Appetit.
Der Sansho ist die Königin für die Verkostung von lackiertem Grill Aal, "Unagi", Flaggschiff der japanischen Gastronomie.

Beschreibung
Artikeldetails

Die Präfektur Wakayama konzentriert sich allein auf mehr als 70% der Sansho-Traubenproduktion oder "Budo Sansho".
Diese kleine Bucht gehört zur Familie der Stapel, sodass Zitrusfrüchte.
Es wächst in Clustern und geerntetes Grün im Frühling und rot im Sommer, bei voller Reife.
Sehr aromatisch, der Sansho stellt Noten von Zitronengras, Verbena, frische Zitrone, Minze, auf sehr würzigen, pfeffrischen Noten wieder her, wobei ein anästhetischer Empfindung auf der Zunge mit einem kleinen Kribbeln, das an das Tibeln erinnert, begleitet wird.
Reis-Soundöl ist reich an Antioxidantien, Vitamin E, Tocopherol, Y-Oryzanol.
Es stabilisiert die Qualität des Sansho und hebt seinen natürlichen Geschmack auf, während er seine Aromen bewahrt, um sie zum Verkostung wiederherzustellen.
Das Öl an der Sarso muss kalt verwendet werden.
Gefertigt mit Sansho grünSie kehrt ein fruchtiges und frisches Aroma und ein pikanisches subtiles Aroma zurück.
Gefertigt mit Sansho rot, fruchtiges und blumiges Aroma erinnert an die Rose.
Es ist geschmackvoll intensiv und kehrt ein scharfes Gewürz zurück.

Unsere perfekten Vereinbarungen : Birnen, Äpfel, Pfirsiche, Carpaccios und weiße Fische oder weißes Fleisch (Kalbfleisch), Schalentierschwimmen, Genpacho, Berghäcksiche, Langoustines oder Flut-Garnelen

Technische Daten

Origine: Wakayama, Japon
Gewicht: 107 ml net
Conditionnement: Flacon en verre
Ingrédients: Saveur Sansho vert : huile de son de riz, 1.50% poudre de sansho vert (zanthoxylum piperitum) - Saveur Sansho rouge : huile de son de riz, 1.50% poudre de sansho rouge (zanthoxylum piperitum)
Conservation: à l'abri de la lumière et de la chaleur
Valeurs nutritionnelles: Saveur Sansho Vert : Pour 100 ml : énergie 516 kcal (2156 kJ); matières grasses 30g, dont acides gras saturés 6,1g, mono insaturés 13g, poly insaturés 11g; glucides 62g, dont sucres <0,5g; protéines <0,5g; sel <0,5g. Saveur Sansho rouge : Pour 100 ml : énergie 516 kcal (2156 kJ); matières grasses 30g, dont acides gras saturés 6,1g, mono insaturés 13g, poly insaturés 11g; glucides 62g, dont sucres <0,5g; protéines <0,5g; sel <0,5g.