Onigiri, japansk risboll

Den onigiri Är japanska rispellets, ofta inslagna i ett Nori-algblad. Dessa dumplings, formade med hand eller med en form, består av kokt vitt ris, komprimerat för att erhålla en kompakt form. Onigiri presenterar i allmänhet i form av en japansk risstriangel. Du hittar alla nödvändiga ingredienser för att realisera Onigiri House. Våra recept från Onigiri låter dig skapa Onigiri och hitta sina godis med naturliga och autentiska japanska produkter.

Filtres

5 products

Sortera efter:

Fukkurinko Ris från Hokkaido Hakodate Beikoku

(16 reviews)

À partir de 9,95 €

9,95 € / Kg

Fukkurinko Ris från Hokkaido Hakodate Beikoku

9,95 €

(16 reviews)

9,95 € / Kg

Fukkurinko Ris från Hokkaido Hakodate Beikoku

Japanese rice

Fukkurinko är en mängd ris som utvecklats i södra Hokkaido, som kännetecknas av sin söta, välsmakande smak och dess mjuka konsistens, en läckande glans och en bra klibbig. Detta ris, gott med ett lägre amylosinnehåll (mer klibbigt) är perfekt för sushi, onigiri, fiskrätter ... för att säkerställa sin smak och kvalitet...

9,95 €

(16 reviews)

9,95 € / Kg

Fukkurinko Ris från Hokkaido Hakodate Beikoku

Japanese rice

9,95 €

(16 reviews)

9,95 € / Kg

Nanatsuboshi ris från hokkaido hakodate beikoku

(38 reviews)

À partir de 8,95 €

8,95 € / Kg

Nanatsuboshi ris från hokkaido hakodate beikoku

8,95 €

(38 reviews)

8,95 € / Kg

Nanatsuboshi ris från hokkaido hakodate beikoku

Sushi sushi ric

Den Japanese rice Nanatsuboshi är sorten med den största prestationen av allt ris som odlas i Hokkaido. Efter tillagningen är det köttigt och strålande utseende, vilket ger en perfekt balans mellan klibbig och söt, en kombination uppskattad av många japanska konsumenter. Denna sort går bra med någon typ av kök. Det...

8,95 €

(38 reviews)

8,95 € / Kg

Nanatsuboshi ris från hokkaido hakodate beikoku

Sushi sushi ric

8,95 €

(38 reviews)

8,95 € / Kg

Nori för Oneigiri (24 rum, 24g netto)

(1 review)

6,20 €

258,33 € / Kg

Nori för Oneigiri (24 rum, 24g netto)

6,20 €

(1 review)

258,33 € / Kg

Nori för Oneigiri (24 rum, 24g netto)

Nori

6,20 €

(1 review)

258,33 € / Kg

Nori för Oneigiri (24 rum, 24g netto)

Nori

6,20 €

(1 review)

258,33 € / Kg

Ris yumepirika av hokkaido hakodate beikoku

(20 reviews)

À partir de 9,50 €

9,50 € / Kg

Ris yumepirika av hokkaido hakodate beikoku

9,50 €

(20 reviews)

9,50 € / Kg

Ris yumepirika av hokkaido hakodate beikoku

Vitt ris

Den Japanese rice YUMEPIRIKA är en mängd olika klibbiga ris och söt smak. När kokas blir varje korn av ris glänsande och vackert. Detta ris anses vara en kulmination av risböndernas ansträngningar för att förbättra risvarianter. Det är klassificerat "speciellt A", den högsta nivån på risutvärderingsprogram i 10 år...

9,50 €

(20 reviews)

9,50 € / Kg

Ris yumepirika av hokkaido hakodate beikoku

Vitt ris

9,50 €

(20 reviews)

9,50 € / Kg

Sushi nori naturalger matsu överlägsen

(6 reviews)

À partir de 37,90 €

252,67 € / Kg

Sushi nori naturalger matsu överlägsen

37,90 €

(6 reviews)

252,67 € / Kg

Sushi nori naturalger matsu överlägsen

Nori

Vår hantverkare Marutoku Nori har passerat mästare i produktionen av dessa Nori Sedan 1949 i Hiroshima.

37,90 €

(6 reviews)

252,67 € / Kg

Sushi nori naturalger matsu överlägsen

Nori

Vår hantverkare Marutoku Nori har passerat mästare i produktionen av dessa Nori Sedan 1949 i Hiroshima.

37,90 €

(6 reviews)

252,67 € / Kg

Termen "Onigiri" kommer från verbet "Nigiru", vilket betyder "squeeze", med hänvisning till den traditionellt manuell teknik som används för att bilda dessa dumplings.

Hur man förbereder Onigiri?

Rislagning är viktigt för att lyckas din Onigiri. Hitta vår japanska ris matlagningsmetod här.

Recept av Onigiri:

Beredningstid: 2 minuter

Ingredienser (för 2 Onigiri):

80 g ris för Onigiri

1 mögel i Onigiri

1 halvblad av Nori

1 rissked (valfritt)

Steg:

Fuktar formen i Onigiri.
Fyll formen med 3/4 med det japanska riset fortfarande ljummet.
Stäng formen och kläm försiktigt för att inte krossa riset.
Öppna formen och demold onigiri.
Lägg till ett 10x3 cm Nori band runt basen av Onigiri.

Onigiri Video Recept

Variationer av Onigiri

Onigiri finns i många smaker: Onigiri natur, Onigiri Thon-Mayo, Onigiri lax eller kryddat vid Furikake. Deras enkelhet och mångsidighet gör det till en måste-se skålen från japansk mat.

Hur äts en Onigiri?

Onigiri kan smakas varmt, strax efter att ha lagt ris men förbrukas övervägande vid rumstemperatur. De är perfekta för picknick, vandring, eller till och med för en snabb måltid på kontoret. Om du förbereder dem i förväg, behåll dem i en hermetisk behållare eller täckt plastfilm i kylskåpet. De är företrädesvis konsument inom 24 timmar eftersom ris tenderar att torka över tiden.

Vilka musslor i Onigiri använder?

För att hålla den traditionella triangulära formen av Onigiri rekommenderar vi att du använder en form i Onigiri. Formen i Onigiri Nishikidôri är idealisk för att få triangulära risbollar perfekt formade. Dess användning är enkel: fyll i risformen, tryck något med locket och du får en oklanderlig form.

Hur man behåller Onigiri?

För bättre bevarande, sätt dem i plastfilm eller placera dem i en lufttät behållare om du inte konsumerar dem omedelbart. Även om deras textur är optimal samma dag, kommer de att förbli läckra inom 24 timmar.

Oavsett om de konsumeras i fall eller i huvudrätt, anpassar sig Onigiri till alla tillfällen tack vare deras olika fyllningar och deras enkelhet.