Mijinko, potatisstärkelsebollar och majs

Det är en potatisstärkelse, i form av små bollar, brukade panier, främst belägga tempurorna av grönsaker, skaldjur och frukter.
Den skarpa upphandlade efter stekningen är överraskande, söt, ljus, mycket trevlig på gommen.
Mijinko håller sin vackra färg i slutet av matlagningen.

Våra perfekta avtal : vit fisk, langoustines, ostron, räkor, frukt ...