A Kairindo, empresa comercial sediada em Fukagawa (Tóquio), é especializada em saké e produtos alimentares japoneses, com a missão de promover a cultura local oferecendo sakés artesanais de alta qualidade provenientes de todo o Japão, ao mesmo tempo que desenvolve e distribui criações originais através da sua própria unidade, Fukagawa LIQRULABO. Fundado no final de 2023, este laboratório de licores, liderado por uma equipa feminina, concebe e produz nomeadamente a gama «8th Ocean», caracterizada pela associação de ingredientes singulares como o cominhos e o hojicha, uma abordagem criativa reconhecida com uma medalha de ouro e um Coup de Cœur no Concurso Mundial de Vinhos Fémininalise.
