
Traga um novo sotaque à sua cozinha

O sucesso de um bom arroz assenta numa lavagem cuidadosa, num tempo de repouso adequado e numa cozedura precisa. Macio, brilhante e ligeiramente pegajoso, o arroz revela então toda a sua fineza e ...

Emblemático da cozinha japonesa, o onigiri é uma bola de arroz moldada à mão, frequentemente recheada com peixe, legumes ou condimentos. Simples e autêntico, seduz pela sua textura macia, praticid...

Especialidade japonesa autêntica, o yaki onigiri é uma bola de arroz grelhada até obter uma crosta dourada e estaladiça. Pincelada com molho de soja antes da cozedura, desenvolve aromas fumados e ...

Variante moderna do onigiri, o onigirazu é uma sanduíche de arroz envolvida numa folha de nori e recheada a gosto com legumes, peixe ou carne. Prático, generoso e colorido, oferece um equilíbrio p...


















































