Ir para o conteúdo
Carrinho

O seu carrinho está vazio

Explorar os nossos produtos

Facas e corte

No universo da cutelaria, as facas japonesas ocupam um lugar de destaque. Muito mais do que simples acessórios de cozinha, são verdadeiras obras de arte. As facas japonesas aliam modernidade e tradição e testemunham um saber-fazer ancestral único. As suas raízes remontam aos samurais e a sua história está intimamente ligada à conceção e ao forjamento dos katanas. A sua qualidade excecional e a sua extrema precisão fizeram destes acessórios de corte a primeira escolha dos amadores e dos profissionais de cozinha. Na Nishikidori, propomos-lhe ao melhor preço um stock de facas fabricadas na mais pura tradição japonesa com materiais de qualidade.

Faca Grand Santoku, lame martelada 180 mm
Faca Deba para peixes e aves lame 180 mm - destro
Faca de sashimi lâmina 210 mm - destro
Preço de venda363,00 €
Faca fatiadora lâmina Damascena 45 camadas martelada 240 mm
Ralador de gengibre e citrinos
Preço de venda7,50 €
Cortador de legumes ou frutas
Preço de venda320,00 €
Faca de sashimi Rinka Takohiki 390 mm com estojo
Faca EDO SAKI Premium para destro para desespinhar enguias, lâmina 120 mm e o seu estojo
Ralo de bonito seco katsuobushi modelo pequeno
Ralador de bonito seco Katsuobushi para profissionais
Ralo de Wasabi Oroshigane cobre L
Preço de venda150,00 €
Râpe a Wasabi Oroshigane grão fino
Preço de venda160,00 €
Ferramenta Tairyo Amikiri para cortar em malha
Máquina Cabbesler para fatiar finamente a couve
Fatiador slicekun para frutas e legumes
Preço de venda312,00 €
Máquina Katsuramuki para tiras finas de legumes
Raspador para limpar tábuas de corte
Preço de venda18,00 €
Lâmina de reposição para máquina Black Swan