Tempura
Traga um novo sotaque à sua cozinha
Receita de tempura de camarão
Grande clássico da cozinha japonesa, a tempura de camarão seduz pela sua massa leve e crocante que envolve delicadamente os camarões. Fina, aérea e pouco gordurosa, esta preparação realça o sabor ...
FAQ Tempura
Tempura
Os ingredientes essenciais para uma massa de tempura bem-sucedida
Para obter uma massa de tempura leve e estaladiça, a escolha dos ingredientes é crucial. Propomos-lhe produtos de qualidade que lhe permitirão realizar tempura dignos dos melhores chefs japoneses.
Farinha de tempura: o ingrediente de base
A farinha para tempura japonês é especialmente concebida para obter uma textura aérea e estaladiça. Selecionamos para si farinhas que permitem preparar uma massa tempura estaladiça e leve, respeitando as técnicas tradicionais japonesas.
Ponzu, molho de soja e outros temperos para tempura
Para um sabor autêntico, podem ser utilizados temperos para aromatizar os seus tempura. A nossa seleção inclui molhos de mergulho saborosos e especiarias que darão um toque subtil aos seus tempura caseiros.
Como realizar tempura de legumes perfeitos?
Os tempura de legumes são uma excelente opção para variar os seus pratos japoneses. A partir de curgetes, batatas-doces, cogumelos ou beringelas, as possibilidades são infinitas. Com os nossos ingredientes, pode realizar tempura leves e saborosos, perfeitos para qualquer ocasião.
Descubra a nossa gama completa e realize facilmente os seus tempura com ingredientes diretamente vindos do Japão.
