Receita de onigiri

• 80 g de arroz japonês da marca kyodori
• 1 molde para onigiri (ref. NISMOG)
• 1 meia folha de nori (ref. NISMMF005)

• 1 colher de arroz (opcional)

Etapas de preparação dos onigiri:

- Humedecer o molde para onigiri.

- Colocar o arroz ainda morno até três quartos do molde.

- Fechar o molde.

- Pressionar ligeiramente, sem esmagar o arroz.

- Abrir o molde e virá-lo ao contrário.

- Pressionar no centro para desenformar delicadamente.

- Enrolar uma tira de nori (10 x 3 cm) à volta da base do onigiri.

 Varie os prazeres experimentando com recheios originais ou adicionando um toque de furikake para um resultado ainda mais saboroso!

Para garantir o bom resultado dos seus onigiri, opte por arroz de qualidade. O bom resultado dos seus onigiri reside também na sua cozedura. Siga os nossos conselhos para conseguir sempre uma cozedura perfeita do seu arroz.

Divirta-se na cozinha e bom apetite!

Vídeo receita de onigiri:

Receita de onigiri furikake: