Épices - Mélanges - Moutarde (2)

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

À partir de 4,90 €

24,50 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

4,90 €24,50 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

Assaisonnements en poudre

le kinako est du soja finement moulu et torréfié. Il a une texture poudreuse semblable à celle de la farine, il est de couleur brun doré. Il sent bon la torréfaction, la noisette grillée, le praliné, a un goût semblable à celui des cacahuètes grillées. Le Kinako est assez similaire au praliné. Il est important de bien le...

4,90 €24,50 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

Assaisonnements en poudre

le kinako est du soja finement moulu et torréfié. Il a une texture poudreuse semblable à celle de la farine, il est de couleur brun doré. Il sent bon la torréfaction, la noisette grillée, le praliné, a un goût semblable à celui des cacahuètes grillées. Le Kinako est assez similaire au praliné. Il est important de bien le...

4,90 €24,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

(1 review)

À partir de 9,85 €

98,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

9,85 €

(1 review)

98,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

Kombu

Cette poudre d’algue kombu est réalisée à partir de plusieurs variétés de kombu, de haute qualité, tous issus de Hokkaido. La société Tohira Sea Tangle est l’un des meilleurs spécialistes en algue kombu sur le marché japonais. Ses artisans sélectionnent les meilleures algues que ce soit pour un usage domestique ou...

9,85 €

(1 review)

98,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

Kombu

Cette poudre d’algue kombu est réalisée à partir de plusieurs variétés de kombu, de haute qualité, tous issus de Hokkaido. La société Tohira Sea Tangle est l’un des meilleurs spécialistes en algue kombu sur le marché japonais. Ses artisans sélectionnent les meilleures algues que ce soit pour un usage domestique ou...

9,85 €

(1 review)

98,50 € / Kg

Graines de sésame Torrefiées au Wasabi

35,60 €

35,60 € / Kg

Graines de sésame Torrefiées au Wasabi

35,60 €35,60 € / Kg

Graines de sésame Torrefiées au Wasabi

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées d’un assaisonnement à base de wasabi, elles sont ensuite séchées de manière à...

35,60 €35,60 € / Kg

Graines de sésame Torrefiées au Wasabi

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées d’un assaisonnement à base de wasabi, elles sont ensuite séchées de manière à...

35,60 €35,60 € / Kg

Assaisonnement au shiso rouge

À partir de 7,45 €

45,15 € / L

Assaisonnement au shiso rouge

7,45 €45,15 € / L

Assaisonnement au shiso rouge

Shiso

Le shiso (ou perilla) est une plante aromatique japonaise traditionnelle à l'arôme frais, fruité et légèrement mentholé. La variété rouge, dite Aka Shiso, arbore des feuilles violettes et des fleurs roses. Le shiso contient beaucoup de vitamine A et de vitamine C et est utilisé pour assaisonner les plats japonais tels que...

7,45 €45,15 € / L

Assaisonnement au shiso rouge

Shiso

Le shiso (ou perilla) est une plante aromatique japonaise traditionnelle à l'arôme frais, fruité et légèrement mentholé. La variété rouge, dite Aka Shiso, arbore des feuilles violettes et des fleurs roses. Le shiso contient beaucoup de vitamine A et de vitamine C et est utilisé pour assaisonner les plats japonais tels que...

7,45 €45,15 € / L

Kit sushi et maki japonais

38,05 €

Kit sushi et maki japonais

38,05 €

Kit sushi et maki japonais

Kits de préparation de sushi & ingrédients pour sushi et maki

Découvrez notre ensemble spécialement conçu pour vous permettre de réaliser des sushis d'exception, à la manière des grands chefs japonais. Cette sélection rassemble des ingrédients de qualité supérieure et des produits authentiques soigneusement sélectionnés au Japon pour reproduire l’essence de la cuisine nipponne chez vous.

38,05 €

Kit sushi et maki japonais

Kits de préparation de sushi & ingrédients pour sushi et maki

Découvrez notre ensemble spécialement conçu pour vous permettre de réaliser des sushis d'exception, à la manière des grands chefs japonais. Cette sélection rassemble des ingrédients de qualité supérieure et des produits authentiques soigneusement sélectionnés au Japon pour reproduire l’essence de la cuisine nipponne chez vous.

38,05 €

Épices japonaises