Assaisonnements en poudre japonais

Sal mar hoshi shio de izu oshima

À partir de 6,10 €

152,50 € / Kg

Sal mar hoshi shio de izu oshima

6,10 €152,50 € / Kg

Sal mar hoshi shio de izu oshima

Sel

Os artesãos da UMI no Sei House continuam a fazer a sua Sal De acordo com um método tradicional: a água do mar é removida e seca na areia perto do mar. Embora os rendimentos sejam muito baixos, a qualidade é no encontro.

6,10 €152,50 € / Kg

Sal mar hoshi shio de izu oshima

Sel

Os artesãos da UMI no Sei House continuam a fazer a sua Sal De acordo com um método tradicional: a água do mar é removida e seca na areia perto do mar. Embora os rendimentos sejam muito baixos, a qualidade é no encontro.

6,10 €152,50 € / Kg

Mini granulés à la prune umeboshi

À partir de 5,80 €

58,00 € / Kg

Mini granulés à la prune umeboshi

5,80 €58,00 € / Kg

Mini granulés à la prune umeboshi

Ume & Umeboshi

Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...

5,80 €58,00 € / Kg

Mini granulés à la prune umeboshi

Ume & Umeboshi

Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...

5,80 €58,00 € / Kg

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial dashi

Sal de sal marinho de Kagawa especial Dashi

À partir de 5,30 €

106,00 € / Kg

Sal de sal marinho de Kagawa especial Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Sal de sal marinho de Kagawa especial Dashi

Sel

Sal Sea Japonesa Moshio Especial Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Sal de sal marinho de Kagawa especial Dashi

Sel

Sal Sea Japonesa Moshio Especial Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Sal marinho wajima no kaien

À partir de 4,25 €

106,25 € / Kg

Sal marinho wajima no kaien

4,25 €106,25 € / Kg

Sal marinho wajima no kaien

Sel

A Sal O Mar de Wajima, conhecido como "Wajima No Kaien", é feito de água do mar da pequena ilha de Hegura-Jima (4 km²), localizada a 50 km da Península do Noto, a Prefecture D Ishikawa.

4,25 €106,25 € / Kg

Sal marinho wajima no kaien

Sel

A Sal O Mar de Wajima, conhecido como "Wajima No Kaien", é feito de água do mar da pequena ilha de Hegura-Jima (4 km²), localizada a 50 km da Península do Noto, a Prefecture D Ishikawa.

4,25 €106,25 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

12,95 €

370,00 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

12,95 €370,00 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

Assaisonnements en poudre

Sem dúvida, a obrigação de especiarias com base em yuzu .

12,95 €370,00 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

Assaisonnements en poudre

Sem dúvida, a obrigação de especiarias com base em yuzu .

12,95 €370,00 € / Kg

Assaisonnemnt Umami-so Miso d'orge et truffe

Assaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe

(1 review)

À partir de 13,00 €

185,71 € / Kg

Assaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe

13,00 €

(1 review)

185,71 € / Kg

Assaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe

Assaisonnements en poudre

Cet assaisonnement à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé, Miyakonojyo, dans la préfecture de Miyazaki, une région fortement influencée...

13,00 €

(1 review)

185,71 € / Kg

Assaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe

Assaisonnements en poudre

Cet assaisonnement à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé, Miyakonojyo, dans la préfecture de Miyazaki, une région fortement influencée...

13,00 €

(1 review)

185,71 € / Kg

Sal do mar de Ishigaki Jima

À partir de 4,95 €

123,75 € / Kg

Sal do mar de Ishigaki Jima

4,95 €123,75 € / Kg

Sal do mar de Ishigaki Jima

Sel

As Ilhas Yaeyama formam um arquipélago composto por 32 ilhas localizadas no sudoeste do Japão, a cerca de 2000 km de Tóquio. Os nove principais são Ishigaki, Iriomote, Tatkomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Araguusuku.

4,95 €123,75 € / Kg

Sal do mar de Ishigaki Jima

Sel

As Ilhas Yaeyama formam um arquipélago composto por 32 ilhas localizadas no sudoeste do Japão, a cerca de 2000 km de Tóquio. Os nove principais são Ishigaki, Iriomote, Tatkomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Araguusuku.

4,95 €123,75 € / Kg

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial viandes et poissons

Sal de sal marinho de carne e peixe especiais de Kagawa

À partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Sal de sal marinho de carne e peixe especiais de Kagawa

5,90 €118,00 € / Kg

Sal de sal marinho de carne e peixe especiais de Kagawa

Sel

Sal Mar japonês Moshio carne especial e peixe

5,90 €118,00 € / Kg

Sal de sal marinho de carne e peixe especiais de Kagawa

Sel

Sal Mar japonês Moshio carne especial e peixe

5,90 €118,00 € / Kg

Misture 7 especiarias em Yuzu, Yuzu-Shichimi

7,30 €

1,46 € / G

Misture 7 especiarias em Yuzu, Yuzu-Shichimi

7,30 €1,46 € / G

Misture 7 especiarias em Yuzu, Yuzu-Shichimi

Épices japonaises

Para este shichimi, o método tradicional de origem é preservado, cuidando de privilegiar o sabor mais do que o tempero.

7,30 €1,46 € / G

Misture 7 especiarias em Yuzu, Yuzu-Shichimi

Épices japonaises

Para este shichimi, o método tradicional de origem é preservado, cuidando de privilegiar o sabor mais do que o tempero.

7,30 €1,46 € / G

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Tempura

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

À partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

5,90 €118,00 € / Kg

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

Sel

Sal Tempura especial do Mar Japonês Moshio

5,90 €118,00 € / Kg

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

Sel

Sal Tempura especial do Mar Japonês Moshio

5,90 €118,00 € / Kg

Misturando 7 especiarias Kyo-Shichimi

7,30 €

486,67 € / Kg

Misturando 7 especiarias Kyo-Shichimi

7,30 €486,67 € / Kg

Misturando 7 especiarias Kyo-Shichimi

Produits japonais

Kyo-shichimi é a versão de Kyoto do tradicional japonês shihimi togarashi.

7,30 €486,67 € / Kg

Misturando 7 especiarias Kyo-Shichimi

Produits japonais

Kyo-shichimi é a versão de Kyoto do tradicional japonês shihimi togarashi.

7,30 €486,67 € / Kg

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

À partir de 8,05 €

134,17 € / Kg

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

8,05 €134,17 € / Kg

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

Produits japonais bio

Ces flocons ont été élaborés à partir de feuilles de shiso rouge Bio de la Préfecture de Wakayama. Le Shiso rouge ou Shiso pourpre est extrêmement présent dans la cuisine japonaise, y compris dans la pâtisserie. Il est souvent appelé basilic japonais (perilla frutescens). La version pourpre s’utilise pour ses vertus de puissant colorant (pour les prunes...

8,05 €134,17 € / Kg

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

Produits japonais bio

Ces flocons ont été élaborés à partir de feuilles de shiso rouge Bio de la Préfecture de Wakayama. Le Shiso rouge ou Shiso pourpre est extrêmement présent dans la cuisine japonaise, y compris dans la pâtisserie. Il est souvent appelé basilic japonais (perilla frutescens). La version pourpre s’utilise pour ses vertus de puissant colorant (pour les prunes...

8,05 €134,17 € / Kg

Sal marinho com sabor com yuzu

À partir de 7,25 €

145,00 € / Kg

Sal marinho com sabor com yuzu

7,25 €145,00 € / Kg

Sal marinho com sabor com yuzu

Sel

A moagem disso Sal habilitar yuzu para se expressar plenamente.

7,25 €145,00 € / Kg

Sal marinho com sabor com yuzu

Sel

A moagem disso Sal habilitar yuzu para se expressar plenamente.

7,25 €145,00 € / Kg

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Umami

Sal sal de sal de kagawa especial umami

À partir de 6,35 €

127,00 € / Kg

Sal sal de sal de kagawa especial umami

6,35 €127,00 € / Kg

Sal sal de sal de kagawa especial umami

Sel

Sal Sea Japonesa Moshio especial Umami

6,35 €127,00 € / Kg

Sal sal de sal de kagawa especial umami

Sel

Sal Sea Japonesa Moshio especial Umami

6,35 €127,00 € / Kg

Neve neve yukishio miyako-jima

À partir de 4,50 €

180,00 € / Kg

Neve neve yukishio miyako-jima

4,50 €180,00 € / Kg

Neve neve yukishio miyako-jima

Sel

A ilha de Miyako-Jima está localizada no Arquipélago de Okinawa, ao sul do Japão e a cerca de 400 km a leste de Taiwan. Estas esplêndidas praias e águas são muito famosas como locais de mergulho.

4,50 €180,00 € / Kg

Neve neve yukishio miyako-jima

Sel

A ilha de Miyako-Jima está localizada no Arquipélago de Okinawa, ao sul do Japão e a cerca de 400 km a leste de Taiwan. Estas esplêndidas praias e águas são muito famosas como locais de mergulho.

4,50 €180,00 € / Kg

Sel de mer de l'île d'Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"

Sal marinho da ilha de Aguni "Okinawa Aguni-No Shio"

À partir de 4,25 €

106,25 € / Kg

Sal marinho da ilha de Aguni "Okinawa Aguni-No Shio"

4,25 €106,25 € / Kg

Sal marinho da ilha de Aguni "Okinawa Aguni-No Shio"

Sel

A água do mar contém cerca de 90 minerais diferentes. Mais de 60 deles se encontram no Sal Mar aguni-no shio.

4,25 €106,25 € / Kg

Sal marinho da ilha de Aguni "Okinawa Aguni-No Shio"

Sel

A água do mar contém cerca de 90 minerais diferentes. Mais de 60 deles se encontram no Sal Mar aguni-no shio.

4,25 €106,25 € / Kg

Sal do mar aromatizado em wasabi

À partir de 7,00 €

155,56 € / Kg

Sal do mar aromatizado em wasabi

7,00 €155,56 € / Kg

Sal do mar aromatizado em wasabi

Sel

Isto Sal é aromatizado com base em uma preparação, incluindo real wasabi da prefeitura de Shizuoka.

7,00 €155,56 € / Kg

Sal do mar aromatizado em wasabi

Sel

Isto Sal é aromatizado com base em uma preparação, incluindo real wasabi da prefeitura de Shizuoka.

7,00 €155,56 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

À partir de 4,90 €

24,50 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

4,90 €24,50 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

Assaisonnements en poudre

le kinako est du soja finement moulu et torréfié. Il a une texture poudreuse semblable à celle de la farine, il est de couleur brun doré. Il sent bon la torréfaction, la noisette grillée, le praliné, a un goût semblable à celui des cacahuètes grillées. Le Kinako est assez similaire au praliné. Il est important de bien le...

4,90 €24,50 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

Assaisonnements en poudre

le kinako est du soja finement moulu et torréfié. Il a une texture poudreuse semblable à celle de la farine, il est de couleur brun doré. Il sent bon la torréfaction, la noisette grillée, le praliné, a un goût semblable à celui des cacahuètes grillées. Le Kinako est assez similaire au praliné. Il est important de bien le...

4,90 €24,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

(1 review)

À partir de 9,85 €

98,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

9,85 €

(1 review)

98,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

Kombu

Cette poudre d’algue kombu est réalisée à partir de plusieurs variétés de kombu, de haute qualité, tous issus de Hokkaido. La société Tohira Sea Tangle est l’un des meilleurs spécialistes en algue kombu sur le marché japonais. Ses artisans sélectionnent les meilleures algues que ce soit pour un usage domestique ou...

9,85 €

(1 review)

98,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

Kombu

Cette poudre d’algue kombu est réalisée à partir de plusieurs variétés de kombu, de haute qualité, tous issus de Hokkaido. La société Tohira Sea Tangle est l’un des meilleurs spécialistes en algue kombu sur le marché japonais. Ses artisans sélectionnent les meilleures algues que ce soit pour un usage domestique ou...

9,85 €

(1 review)

98,50 € / Kg

Mistura de 7 especiarias e sal yakumi shio

7,30 €

365,00 € / Kg

Mistura de 7 especiarias e sal yakumi shio

7,30 €365,00 € / Kg

Mistura de 7 especiarias e sal yakumi shio

Épices japonaises

A casa de Ikkyu é inegavelmente um dos principais trituradores de especiarias do Japão.

7,30 €365,00 € / Kg

Mistura de 7 especiarias e sal yakumi shio

Épices japonaises

A casa de Ikkyu é inegavelmente um dos principais trituradores de especiarias do Japão.

7,30 €365,00 € / Kg

Mélange Umami-so prune ume et yuzu

À partir de 8,90 €

89,00 € / Kg

Mélange Umami-so prune ume et yuzu

8,90 €89,00 € / Kg

Mélange Umami-so prune ume et yuzu

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

8,90 €89,00 € / Kg

Mélange Umami-so prune ume et yuzu

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

8,90 €89,00 € / Kg

Himalaia sal rosa com especiarias de Egoma

À partir de 3,45 €

69,00 € / Kg

Himalaia sal rosa com especiarias de Egoma

3,45 €69,00 € / Kg

Himalaia sal rosa com especiarias de Egoma

Sel

Prefeitura de Toyama é conhecida por suas culturas de Egoma Semente Shiso (Perilla Frutes).

3,45 €69,00 € / Kg

Himalaia sal rosa com especiarias de Egoma

Sel

Prefeitura de Toyama é conhecida por suas culturas de Egoma Semente Shiso (Perilla Frutes).

3,45 €69,00 € / Kg

Assaisonnement au shiso rouge

À partir de 7,45 €

45,15 € / L

Assaisonnement au shiso rouge

7,45 €45,15 € / L

Assaisonnement au shiso rouge

Shiso

Le shiso (ou perilla) est une plante aromatique japonaise traditionnelle à l'arôme frais, fruité et légèrement mentholé. La variété rouge, dite Aka Shiso, arbore des feuilles violettes et des fleurs roses. Le shiso contient beaucoup de vitamine A et de vitamine C et est utilisé pour assaisonner les plats japonais tels que...

7,45 €45,15 € / L

Assaisonnement au shiso rouge

Shiso

Le shiso (ou perilla) est une plante aromatique japonaise traditionnelle à l'arôme frais, fruité et légèrement mentholé. La variété rouge, dite Aka Shiso, arbore des feuilles violettes et des fleurs roses. Le shiso contient beaucoup de vitamine A et de vitamine C et est utilisé pour assaisonner les plats japonais tels que...

7,45 €45,15 € / L

Mélange Umami-so ail et herbes aromatiques

À partir de 8,90 €

89,00 € / Kg

Mélange Umami-so ail et herbes aromatiques

8,90 €89,00 € / Kg

Mélange Umami-so ail et herbes aromatiques

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

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Mélange Umami-so ail et herbes aromatiques

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

8,90 €89,00 € / Kg

Sal de mar da ilha de Noto

À partir de 5,90 €

147,50 € / Kg

Sal de mar da ilha de Noto

5,90 €147,50 € / Kg

Sal de mar da ilha de Noto

Sel

Tem sua criação em 1998 por Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo visa reviver a produção de Sal Na região de Naghashi e Suzu, Notto Peninsula, Prefeitura de Ishikawa. Até o momento, este sal marinho é feito por três mulheres, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San e Eiko Miyashita San.

5,90 €147,50 € / Kg

Sal de mar da ilha de Noto

Sel

Tem sua criação em 1998 por Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo visa reviver a produção de Sal Na região de Naghashi e Suzu, Notto Peninsula, Prefeitura de Ishikawa. Até o momento, este sal marinho é feito por três mulheres, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San e Eiko Miyashita San.

5,90 €147,50 € / Kg