Yuzu kosho tradicional vermelho

Name: Yuzu kosho tradicional vermelho
Brand: KUSHINO NOEN
SKU: NISKUN2
Price: 8.30 EUR
Availability: InStock

Ref : NISKUN2

8,30 €

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166,00 € / Kg

Nós a selecionamos por seu equilíbrio muito bom entre a força de pimenta vermelha e a frescura do yuzu, sem amargura, salgado e levantado exatamente o que é preciso.

Muito popular na ilha de Kyushu, o Yuzu Kosho de Kushino Noen, Ota Prefecture, é feito de casca seca de Yuzu Orgânica verde, chamada "Seihi". Estes yuzu são cultivados pelo nosso artesão para sempre. A pasta de Yuzu Casca é misturada com pimenta vermelha e sal marinho para dar à luz este condimento emblemático do Japão.

Nossos acordos perfeitos : O Yuzu Kosho levanta os temperos, marinadas, molhos, maioneses ... Pode ser apreciado com gananciosos de acordo com os peixes (grelhados ou escalfados), sopas, sashimi, sushi ... Grill de carne branca ou vermelha, marisco, salmão defumado, saladas compostas, legumes, peixes tártaro, carne ou vitela ...

Ficha informativa

Origine: Oita, Japon
Peso: 50 g net
Conditionnement: Flacon en verre
Ingrédients: piment rouge (45 %), écorces de yuzu vert (37 %), sel
Conservation: idéalement au réfrigérateur
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 86 kcal (364 kJ) ; matières grasses 2,5g, dont acides gras saturés 0,6g ; glucides 14g, dont sucres 3,3g ; protéines 2g ; sel 22,8g.

KUSHINO NOEN