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Tigela Duo Poke Bacia ou Domburi e seus pauzinhos

Tigela Duo Poke Bacia ou Domburi e seus pauzinhos

Name: Tigela Duo Poke Bacia ou Domburi e seus pauzinhos
SKU: NISKATO132
Price: 23.55 EUR
Availability: InStock

Ref: NISKATO132

23,55 €

Imposto incluído

Donburi é um prato emblemático da culinária japonesa. A palavra Donburi, às vezes abreviada na doação, significa literalmente "Big Bowl" em japonês.

Esta tigela grande é preenchida com arroz branco comum e coroado com uma carne, vegetal e / ou peixe acabamento em um molho geralmente baseado em molho de soja e Mirin e Dashi.

No entanto, o molho pode variar por região e estações. Os ingredientes são frequentemente cozidos com ovos batidos em omelete com fatias finas de cebolas. Os selos mais frequentes são a fatia de carne mijótica, enguia lacada, as suas ou fatias de comprimentos de carne de porco chamado Tonkatsu ...

O poke Bowl é um prato havaiano tradicional cujas origens datam de volta aos primeiros colonos polinésios das ilhas. A palavra "picar" significa "fatiar" ou "cortar" no havaiano, com referência à maneira como o peixe está preparado.

Originalmente, o poke consistia em peixes recém pescados, cupê em cubos e temperado com ingredientes locais, como sal marinho, algas e porcas de kukui.

Descrição
Detalhes do produto

A forma moderna do poke foi fortemente influenciada pela culinária japonesa no final do século XIX e início do século XX, quando um grande número de imigrantes japoneses chegaram ao Havaí para trabalhar em plantações de cana-de-açúcar.

Esses imigrantes trouxeram com eles suas tradições culinárias, que misturaram com cozinha local havaiana para criar novos sabores e técnicas que agora são parte integrante do cutuco que sabemos hoje.

A atual tigela do cutuco tornou-se popular nos EUA em torno do ano de 2010 através do uso de peixe de qualidade de sushi, molho de soja e wasabi agora é comum. Os japoneses introduziram vários ingredientes e técnicas importantes na cozinha havaiana, muitos dos quais se tornaram essenciais para molho moderno, molho de soja, óleo de gergelim, gengibre, gengibre e arroz, o molho Ponzu, o Furikake, o Furikake, o Furikake Legumes ... Este duo de tigelas e seus pauzinhos permitirá que você sirva esses dois pratos emblemáticos e a prová-los.

Folha de dados

Origem: Gifu, Japão
Capacidade: 600 ml
Peso: 0,580 kg
Dimensões: φ15.2 × 6,7 cm
Condicionado: caixa de papelão
CUIDADO (s) de uso: As tigelas são lava-louças e microondas compatíveis
Material: tigelas de porcelana, baguete de madeira
Produit: Bol