Duo Bowl Poke Bowl arba Domburi ir jos lazdelės

Donburi yra japonų virtuvės patiekalas. Žodis donburi, kartais sutrumpintas donorystės, pažodžiui reiškia "didelis dubenys" japonų.

Šis didelis dubuo yra pripildytas įprastiniais baltais ryžiais ir karūnuojami su mėsa, daržovėmis ir (arba) žuvų apdaila kartu su padažu, grindžiamu sojos padažu ir "Mirin" ir "Dashi".

Tačiau padažas gali skirtis priklausomai nuo regiono ir sezonų. Ingredientai dažnai virti su sumuštais kiaušiniais Omnelte su smulkiais svogūnų griežinėliais. Dažniausi plombos yra Mijotal jautienos, lakuotų ungurių, kiaulienos ilgio, vadinamų tonkatsu ...

"Poke Bowl" yra tradicinis Havajų patiekalas, kurio kilmės data grįžta į pirmuosius "Salų" polinezijos gyventojus. Žodis "Poke" reiškia "pjaustymas" arba "supjaustyti" Havajų, su nuoroda į būdą, kaip žuvis yra paruošta.

Iš pradžių, Poke sudarė šviežiai žvejotų žuvų, kupė kubeliuose ir prieskoniais su vietiniais ingredientais, tokiais kaip jūros druska, dumbliai ir Kukui riešutai.