Japanske alger

Algerforbruket i Japan er utbredt for både uforlignelig jod smak og deres dyder. Sushi, Makis, Suppe Miso, Kjele, salater ... Disse grønnsakene i havet er avgjørende i den japanske kjøkkenet, og for fordelene. Flere varianter forbrukes i Japan og reagerer på forskjellige bruksområder. NORIs alger er hovedsakelig kjent i Europa for utarbeidelsen av Maki og Onigiri. Dens jodede smak og dens rundhet kan også, i krummer, sesongfiskfileter, pasta, nudler, Ris Hvit, kaker ... Kombu er preget av sin brune farge og serverer å season retter eller lage Dashi-buljongen mens du avslører den umamiske, emblematiske smaken av japansk mat. Real Extoror of Taste, "kombujime" -teknikken gjør det mulig å finjustere kjødet og å delikat parfyme fisken takket være smaken av Kombu. Wakame, rik på smaker og vanligvis kuttet i strimler, brukes hovedsakelig i suppe, salat eller hoppet over. Umibudo formede bunter av miniatyr druer er en godbit krydret med en ponzu! Våre friske alger salater er smakt som de er i støtte, kulinarisk reise garantert!

Aktive filtre

      6,60 €
      264,00 € / Kg
      Rishiri Kombu Alger Japanese AlgaeRishiri Kombualger
          6,60 €264,00 € / Kg
          Rishiri Kombu Alger Japanese AlgaeRishiri Kombualger
              Rishiri Kombu er myk, salt og vanskeligere enn Ma-Kombu. Dens dashi buljong er rik, velsmakende og klar.
              6,60 €264,00 € / Kg
              Rishiri Kombu Alger Japanese AlgaeRishiri Kombualger
                  Rishiri Kombu er myk, salt og vanskeligere enn Ma-Kombu. Dens dashi buljong er rik, velsmakende og klar.
                  6,60 €264,00 € / Kg
                      16,50 €
                      550,00 € / Kg
                      NORI grillet alger natur høy kvalitet
                          16,50 €550,00 € / Kg
                          NORI grillet alger natur høy kvalitet
                              Tang Nori Grillet natur har en overraskende avling, intense jodede smaker
                              16,50 €550,00 € / Kg
                              NORI grillet alger natur høy kvalitet
                                  Tang Nori Grillet natur har en overraskende avling, intense jodede smaker
                                  16,50 €550,00 € / Kg
                                      (2 reviews)
                                      7,30 €
                                      97,33 € / Kg
                                      Ung Kombu Algae Tender Ung Kombu Algae Tender
                                          7,30 €
                                          (2 reviews)
                                          97,33 € / Kg
                                          Ung Kombu Algae Tender Ung Kombu Algae Tender
                                              Unge ømte kombualger høstes tidlig i en alder av 1 år. Deres høst finner sted om våren. De blir straks vasket og tørket raskt ved høy temperatur for å bevare deres parfymer, smaker og smaker. For å lage en dashi rik på mineraler og umami for miso suppe og enhver annen kjøttkraft, legg til kombuen til en panne med kaldt...
                                              7,30 €
                                              (2 reviews)
                                              97,33 € / Kg
                                              Ung Kombu Algae Tender Ung Kombu Algae Tender
                                                  Unge ømte kombualger høstes tidlig i en alder av 1 år. Deres høst finner sted om våren. De blir straks vasket og tørket raskt ved høy temperatur for å bevare deres parfymer, smaker og smaker. For å lage en dashi rik på mineraler og umami for miso suppe og enhver annen kjøttkraft, legg til kombuen til en panne med kaldt...
                                                  7,30 €
                                                  (2 reviews)
                                                  97,33 € / Kg
                                                      (3 reviews)
                                                      9,08 €−20%
                                                      11,35 €
                                                      181,60 € / Kg
                                                      Kombu pulver av Rishiri-øyene og RebunKombu pulver av Rishiri-øyene og Rebun
                                                          9,08 €−20%
                                                          (3 reviews)
                                                          181,60 € / Kg11,35 €
                                                          Kombu pulver av Rishiri-øyene og RebunKombu pulver av Rishiri-øyene og Rebun
                                                              Den kombu Tilbys her kommer fra Rishiri-øyene og Rebun, som ligger nord for Hokkaido Island, kjent for deres ville, sjeldne og kvalitative Kombu i verden. Bare noen få privilegerte få mennesker har tilgang til Okui Kaiseido, vår håndverkere, er anerkjent i Japan, som Den absolutte...
                                                              9,08 €−20%
                                                              (3 reviews)
                                                              181,60 € / Kg11,35 €
                                                              Kombu pulver av Rishiri-øyene og RebunKombu pulver av Rishiri-øyene og Rebun
                                                                  Den kombu Tilbys her kommer fra Rishiri-øyene og Rebun, som ligger nord for Hokkaido Island, kjent for deres ville, sjeldne og kvalitative Kombu i verden. Bare noen få privilegerte få mennesker har tilgang til Okui Kaiseido, vår håndverkere, er anerkjent i Japan, som Den absolutte...
                                                                  9,08 €−20%
                                                                  (3 reviews)
                                                                  181,60 € / Kg11,35 €
                                                                      (2 reviews)
                                                                      6,60 €
                                                                      264,00 € / Kg
                                                                      Alger min kombuAlger min kombu
                                                                          6,60 €
                                                                          (2 reviews)
                                                                          264,00 € / Kg
                                                                          Alger min kombuAlger min kombu
                                                                              Min Kombu er kombuen den mest populære og høye kvaliteten. Å ha brede og tykke blader, er det mest verdsatt. Den har en raffinert søthet og produserer lette buljonger.
                                                                              6,60 €
                                                                              (2 reviews)
                                                                              264,00 € / Kg
                                                                              Alger min kombuAlger min kombu
                                                                                  Min Kombu er kombuen den mest populære og høye kvaliteten. Å ha brede og tykke blader, er det mest verdsatt. Den har en raffinert søthet og produserer lette buljonger.
                                                                                  6,60 €
                                                                                  (2 reviews)
                                                                                  264,00 € / Kg
                                                                                      À partir de 11,35 €
                                                                                      378,33 € / Kg
                                                                                      Isewan aosanori de Mie Premium Isewan aosanori de Mie Premium
                                                                                          11,35 €378,33 € / Kg
                                                                                          Isewan aosanori de Mie Premium Isewan aosanori de Mie Premium
                                                                                              11,35 €378,33 € / Kg
                                                                                              Isewan aosanori de Mie Premium Isewan aosanori de Mie Premium
                                                                                                  11,35 €378,33 € / Kg
                                                                                                      À partir de 13,20 €
                                                                                                      44,00 € / Kg
                                                                                                      Iswan Aosanci av Mie Premium FlakesIsewan aosanori de Mie Premium en flocons
                                                                                                          Iswan Aosanci av Mie Premium FlakesIsewan aosanori de Mie Premium en flocons
                                                                                                              13,20 €44,00 € / Kg
                                                                                                              Iswan Aosanci av Mie Premium FlakesIsewan aosanori de Mie Premium en flocons
                                                                                                                  13,20 €44,00 € / Kg
                                                                                                                      110,00 €
                                                                                                                      110,00 € / Kg
                                                                                                                      Alga Rauus Kombu PremiumAlga Rauus Kombu Premium
                                                                                                                          110,00 €110,00 € / Kg
                                                                                                                          Alga Rauus Kombu PremiumAlga Rauus Kombu Premium
                                                                                                                              Rarau Kombu At vi tilbyr her er vokst i Hokkaido: Det er Hokkaido Rausu Kombu.
                                                                                                                              110,00 €110,00 € / Kg
                                                                                                                              Alga Rauus Kombu PremiumAlga Rauus Kombu Premium
                                                                                                                                  Rarau Kombu At vi tilbyr her er vokst i Hokkaido: Det er Hokkaido Rausu Kombu.
                                                                                                                                  110,00 €110,00 € / Kg
                                                                                                                                      144,00 €
                                                                                                                                      144,00 € / Kg
                                                                                                                                      Alger Rishiri Kombu Wild All Come Japanese Algae
                                                                                                                                          144,00 €144,00 € / Kg
                                                                                                                                          Alger Rishiri Kombu Wild All Come Japanese Algae
                                                                                                                                              Disse alger kombu Wild er fisket langs kysten av Hokkaido Rishiri-øya.
                                                                                                                                              144,00 €144,00 € / Kg
                                                                                                                                              Alger Rishiri Kombu Wild All Come Japanese Algae
                                                                                                                                                  Disse alger kombu Wild er fisket langs kysten av Hokkaido Rishiri-øya.
                                                                                                                                                  144,00 €144,00 € / Kg

                                                                                                                                                  Hva er fordelene med japanske alger?

                                                                                                                                                  Japanske alger inneholder vitaminer A, B og C og mange mineraler. Den grønne Alga er preget for sin magnesiuminnhold og dens antiinflammatoriske dyd. Den røde Algen er anerkjent for fuktighetsgivende, mineralisering, anti-aldring, slanking og dreneringsdyktighet. Brunettealga er antioksidant og avgiftning. NORI-alger er rik på jern, aminosyre og protein.

                                                                                                                                                  I Japan tørkes spirulina, eller i form av pulver eller kapsel. Japanske alger er rike på mineraler, vitaminer og proteiner.

                                                                                                                                                  Hva er alger som kan spises?

                                                                                                                                                  Det foreslåtte Nishikidôri Japanese tangvalget inkluderer bare spiselige alger og anerkjente helsemessige fordeler.

                                                                                                                                                  Er å spise japanske alger er bra for helsen din?

                                                                                                                                                  Disse forskjellige spiselige alger med flere dyder er også svært lite kalori og deltar i utviklingen av sunn mat. I Europa er disse alger for det meste solgt dehydrert. Et par minutter vil være nok for rehydrert og gi tilbake til disse juvelene i sjøen alle deres jodiserte og impregnerte smaker av umami.

                                                                                                                                                  Hvordan spiser japanske alger?

                                                                                                                                                  Finn vårt utvalg av ark i ark for å gjøre din sushi; pulver for å forbedre dine forberedelser; I krummer for å krysse dine retter og kreasjoner eller vilt, naturlig tørket og raffinert for rike umami buljonger

                                                                                                                                                  • Sporbarhet og opprinnelse Autentisitet og perfekt sporbarhet

                                                                                                                                                    Sporbarhet og opprinnelse

                                                                                                                                                    Autentisitet og perfekt sporbarhet

                                                                                                                                                  • Sporbar levering

                                                                                                                                                    Sporbar levering

                                                                                                                                                  • Betaling 100% sikker

                                                                                                                                                    Betaling

                                                                                                                                                    100% sikker

                                                                                                                                                  • Kundeservice Til din disposisjon

                                                                                                                                                    Kundeservice

                                                                                                                                                    Til din disposisjon

                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                  Motta nyheter, oppdateringer og tilbud fra Nishikidôri via e-post