Boeken en mangas

Sushi Gohan, ik doe thuis mijn sushi

€ 15,00

Sushi Gohan, ik doe thuis mijn sushi

€ 15,00

Sushi Gohan, ik doe thuis mijn sushi

Boeken & Manga

Dit boek gebruikt de kunst van Manga om je stap voor stap alle snijtechnieken van verschillende vissen en die van de Maki en Nigiri te leren. Een heel hoofdstuk is gewijd aan Shari, de beroemde azijnrijst, die de eerste voorwaarde is van een goede sushi. De auteurs zijn Hugo Yoshikawa, Mangaka en Franco-Japanse kunstenaar en Patrick Duval, oprichter van het Wasabi-magazine en de...

€ 15,00

Sushi Gohan, ik doe thuis mijn sushi

Boeken & Manga

Dit boek gebruikt de kunst van Manga om je stap voor stap alle snijtechnieken van verschillende vissen en die van de Maki en Nigiri te leren. Een heel hoofdstuk is gewijd aan Shari, de beroemde azijnrijst, die de eerste voorwaarde is van een goede sushi. De auteurs zijn Hugo Yoshikawa, Mangaka en Franco-Japanse kunstenaar en Patrick Duval, oprichter van het Wasabi-magazine en de...

€ 15,00

De kleine tokaido van Hiroshige

€ 22,95

De kleine tokaido van Hiroshige

€ 22,95

De kleine tokaido van Hiroshige

Boeken & Manga

FAC-SIMILE van het kleinste album gewijd door Hiroshige aan de weg naar Tokaïdo, vergezeld van een boekje dat elk bestuur beschrijft, in een gedeeltelijk vervaardigd zaak. In de jaren 1830 was Hiroshige de auteur van verschillende reeksen gravures die de beroemde weg tussen Tokyo en Kyoto illustreerde die zoveel scènes...

€ 22,95

De kleine tokaido van Hiroshige

Boeken & Manga

FAC-SIMILE van het kleinste album gewijd door Hiroshige aan de weg naar Tokaïdo, vergezeld van een boekje dat elk bestuur beschrijft, in een gedeeltelijk vervaardigd zaak. In de jaren 1830 was Hiroshige de auteur van verschillende reeksen gravures die de beroemde weg tussen Tokyo en Kyoto illustreerde die zoveel scènes...

€ 22,95

De keuken van de geanimeerde

€ 19,95

De keuken van de geanimeerde

€ 19,95

De keuken van de geanimeerde

Boeken & Manga

60 recepten van je favoriete Japanse animaties, om eindelijk de gerechten te proeven die altijd zoveel dart zijn gegaan! Rijk geïllustreerd met hun personages en hun universum, vind de recepten Referenties van Mangas, geanimeerde en geanimeerde films van de studio Ghibli, gegroepeerd in een boek! Salmon Onigiris van de Chihiro-reis naar de omurice van risotto van...

€ 19,95

De keuken van de geanimeerde

Boeken & Manga

60 recepten van je favoriete Japanse animaties, om eindelijk de gerechten te proeven die altijd zoveel dart zijn gegaan! Rijk geïllustreerd met hun personages en hun universum, vind de recepten Referenties van Mangas, geanimeerde en geanimeerde films van de studio Ghibli, gegroepeerd in een boek! Salmon Onigiris van de Chihiro-reis naar de omurice van risotto van...

€ 19,95

Natsuko geen sake - volume 4

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 4

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 4

Boeken & Manga

Little bij beetje krijgt Natsuko meer en meer producenten over haar idee van biologische landbouw en laat het voorbeeld zien door natuurlijke mest als meststof te gebruiken. Maar het is zich er goed van bewust dat de enige motivatie hiervan is gebaseerd op het vermogen om het bio-product meer dan eerder te verkopen. Boek in het Frans<br...

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 4

Boeken & Manga

Little bij beetje krijgt Natsuko meer en meer producenten over haar idee van biologische landbouw en laat het voorbeeld zien door natuurlijke mest als meststof te gebruiken. Maar het is zich er goed van bewust dat de enige motivatie hiervan is gebaseerd op het vermogen om het bio-product meer dan eerder te verkopen. Boek in het Frans<br...

€ 11,00

Gohan, het eerste receptenboek in Manga

€ 15,00

Gohan, het eerste receptenboek in Manga

€ 15,00

Gohan, het eerste receptenboek in Manga

Boeken & Manga

Je zult een klein beetje manga hervatten ... In het westen geïntroduceerd in de vroege jaren 80, is Sindsdien Japanse keuken opgehouden om nieuwe volgers te maken. Lichtgewicht en natuurlijk, uitstekend voor de gezondheid omdat heel weinig vet, het duidelijk plak, door zijn smaak en presentatie op onze traditionele keuken.

€ 15,00

Gohan, het eerste receptenboek in Manga

Boeken & Manga

Je zult een klein beetje manga hervatten ... In het westen geïntroduceerd in de vroege jaren 80, is Sindsdien Japanse keuken opgehouden om nieuwe volgers te maken. Lichtgewicht en natuurlijk, uitstekend voor de gezondheid omdat heel weinig vet, het duidelijk plak, door zijn smaak en presentatie op onze traditionele keuken.

€ 15,00

Natsuko geen sake - volume 5

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 5

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 5

Boeken & Manga

Ondanks de drama's en Averandons blijft Natsuko de dorpelingen rond zijn droom mobiliseren en zijn eerste doelpunt bereikt door de cultuur van de prachtige draak te hebben. Boek in het Frans Zwart en wit manga

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 5

Boeken & Manga

Ondanks de drama's en Averandons blijft Natsuko de dorpelingen rond zijn droom mobiliseren en zijn eerste doelpunt bereikt door de cultuur van de prachtige draak te hebben. Boek in het Frans Zwart en wit manga

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 3

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 3

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 3

Boeken & Manga

Terwijl Natsuko eindelijk zijn eerste oogst, tegen wind en getijden passeerde, wordt het zich ervan bewust dat de tweede een nog grotere uitdaging is. Van de 12 prachtige draakkorrels die ze met moeite is gegroeid, heeft ze meer dan 3 kg geoogst die haar zal dienen in de tweede oogst, die zou moeten dienen als de productie van belang zelf. Maar hoe zal het erin slagen om deze oogst te...

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 3

Boeken & Manga

Terwijl Natsuko eindelijk zijn eerste oogst, tegen wind en getijden passeerde, wordt het zich ervan bewust dat de tweede een nog grotere uitdaging is. Van de 12 prachtige draakkorrels die ze met moeite is gegroeid, heeft ze meer dan 3 kg geoogst die haar zal dienen in de tweede oogst, die zou moeten dienen als de productie van belang zelf. Maar hoe zal het erin slagen om deze oogst te...

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 1

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 1

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 1

Boeken & Manga

Na twee jaar doorgebracht in een reclamebureau in Tokio, keert de Young Natsuko Saeki terug naar zijn huis provincie met zijn familie, producent van vakmanschap. Ze vindt haar grote broer Yasuo met wie ze dezelfde droom deelt: groei de Tatsu-Nishiki, of "Wonderful Dragon": een beroemd rijst erg moeilijk om te groeien, maar waarvan ze hopen om het beste van de wereld te tekenen!<br...

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 1

Boeken & Manga

Na twee jaar doorgebracht in een reclamebureau in Tokio, keert de Young Natsuko Saeki terug naar zijn huis provincie met zijn familie, producent van vakmanschap. Ze vindt haar grote broer Yasuo met wie ze dezelfde droom deelt: groei de Tatsu-Nishiki, of "Wonderful Dragon": een beroemd rijst erg moeilijk om te groeien, maar waarvan ze hopen om het beste van de wereld te tekenen!<br...

€ 11,00

Japan, de keuken op de boerderij

€ 43,00

Japan, de keuken op de boerderij

€ 43,00

Japan, de keuken op de boerderij

Boeken & Manga

De auteur, Nancy Singleton Hachisu groeide op in een Japans geïnspireerd huis in een zeer bosrijke omgeving van Atherton, Californië. Gefascineerd door de wereld van Sushi, gaat ze in Japan met de bedoeling Japans te leren. Maar ze valt verliefd op Tadaky Hachisu, biologische boer, met wie ze getrouwd is en drie zonen. Ze leert sinds 1992 koken en ze is al meer dan tien jaar een van...

€ 43,00

Japan, de keuken op de boerderij

Boeken & Manga

De auteur, Nancy Singleton Hachisu groeide op in een Japans geïnspireerd huis in een zeer bosrijke omgeving van Atherton, Californië. Gefascineerd door de wereld van Sushi, gaat ze in Japan met de bedoeling Japans te leren. Maar ze valt verliefd op Tadaky Hachisu, biologische boer, met wie ze getrouwd is en drie zonen. Ze leert sinds 1992 koken en ze is al meer dan tien jaar een van...

€ 43,00

Voedselartians van Japan

€ 32,00

Voedselartians van Japan

€ 32,00

Voedselartians van Japan

Boeken & Manga

Voedselartians van Japan Wie ze zijn, waarom ze inspireren en wat ze creëren. Een echte masterclass in de Japanse regionale gerechten met een winnende winterse winnende winters en een wereldlijk erkende expert: Nancy Singleton Hachisu Boek in het Engels

€ 32,00

Voedselartians van Japan

Boeken & Manga

Voedselartians van Japan Wie ze zijn, waarom ze inspireren en wat ze creëren. Een echte masterclass in de Japanse regionale gerechten met een winnende winterse winnende winters en een wereldlijk erkende expert: Nancy Singleton Hachisu Boek in het Engels

€ 32,00

Japan - het kookboek

€ 49,95

Japan - het kookboek

€ 49,95

Japan - het kookboek

Boeken & Manga

Een verzameling toegankelijke en smakelijke recepten, van een van de meest populaire gastronomie in de wereld door Nancy Singleton Hachisu Boek in het Frans

€ 49,95

Japan - het kookboek

Boeken & Manga

Een verzameling toegankelijke en smakelijke recepten, van een van de meest populaire gastronomie in de wereld door Nancy Singleton Hachisu Boek in het Frans

€ 49,95

Ramen, Soba, Udon en andere Japanse noedels

€ 16,95

Ramen, Soba, Udon en andere Japanse noedels

€ 16,95

Ramen, Soba, Udon en andere Japanse noedels

Boeken & Manga

Geven, gerecht van Japanse keuken, noedels hebben de wind op zijn opkomst! Ze zijn geschikt voor duizend en manieren: in salade, opgespoeld met wok, oplaat, bouillon, knapperig, soep, etc. Ontdek uit alle soorten noedels, ontdek de heerlijke, snelle recepten en gemakkelijk te bereiden. Een unieke mix van foto's,...

€ 16,95

Ramen, Soba, Udon en andere Japanse noedels

Boeken & Manga

Geven, gerecht van Japanse keuken, noedels hebben de wind op zijn opkomst! Ze zijn geschikt voor duizend en manieren: in salade, opgespoeld met wok, oplaat, bouillon, knapperig, soep, etc. Ontdek uit alle soorten noedels, ontdek de heerlijke, snelle recepten en gemakkelijk te bereiden. Een unieke mix van foto's,...

€ 16,95

Japan: het boek van vegetarische keuken

€ 49,95

Japan: het boek van vegetarische keuken

€ 49,95

Japan: het boek van vegetarische keuken

Boeken & Manga

In dit nieuwe boek biedt Nancy Singleton Hachisu, een grote dagelijkse Japanse cuisinespecialist, vegetarische recepten, die toegang biedt tot deze vegetarische gastronomie of degenen die hun consumptie van vis en vlees willen verminderen. De recepten worden geclassificeerd door soorten voorbereiding - gekruid, vinitraten, gefrituurd, gesuperd, stoom, gebakken, gegrild, gemarineerd of...

€ 49,95

Japan: het boek van vegetarische keuken

Boeken & Manga

In dit nieuwe boek biedt Nancy Singleton Hachisu, een grote dagelijkse Japanse cuisinespecialist, vegetarische recepten, die toegang biedt tot deze vegetarische gastronomie of degenen die hun consumptie van vis en vlees willen verminderen. De recepten worden geclassificeerd door soorten voorbereiding - gekruid, vinitraten, gefrituurd, gesuperd, stoom, gebakken, gegrild, gemarineerd of...

€ 49,95

Tokyo-verhalen

€ 29,95

Tokyo-verhalen

€ 29,95

Tokyo-verhalen

Boeken & Manga

Japanse keuken ontdekken Een kleurrijk werk! Boek in het Frans

€ 29,95

Tokyo-verhalen

Boeken & Manga

Japanse keuken ontdekken Een kleurrijk werk! Boek in het Frans

€ 29,95

Natsuko geen sake - volume 2

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 2

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 2

Boeken & Manga

Met overtuiging en woestheid, en ondanks zijn gebrek aan ervaring, vervolgt Natsuko zijn zoektocht: de cultuur van rijst Tatsu-Nishiki (prachtige draak). Boek in het Frans Zwart en wit manga

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 2

Boeken & Manga

Met overtuiging en woestheid, en ondanks zijn gebrek aan ervaring, vervolgt Natsuko zijn zoektocht: de cultuur van rijst Tatsu-Nishiki (prachtige draak). Boek in het Frans Zwart en wit manga

€ 11,00

De basis van de Japanse keuken

€ 16,95

De basis van de Japanse keuken

€ 16,95

De basis van de Japanse keuken

Boeken & Manga

Heerlijk, gevarieerd, evenwichtig, esthetisch ... Japanse keuken heeft veel kwaliteiten. Het is ook heel gemakkelijk om elke dag te bereiken wanneer men de fundamenten mastert. Een onmisbaar boek dat de essentiële inkomsten (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, Noodles ...), alle bases, sauzen, specerijen, gebruiksvoorwerpen,...

€ 16,95

De basis van de Japanse keuken

Boeken & Manga

Heerlijk, gevarieerd, evenwichtig, esthetisch ... Japanse keuken heeft veel kwaliteiten. Het is ook heel gemakkelijk om elke dag te bereiken wanneer men de fundamenten mastert. Een onmisbaar boek dat de essentiële inkomsten (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, Noodles ...), alle bases, sauzen, specerijen, gebruiksvoorwerpen,...

€ 16,95

Mochi en andere Japanse gebakjes

€ 16,95

Mochi en andere Japanse gebakjes

€ 16,95

Mochi en andere Japanse gebakjes

Boeken & Manga

Traditionele, verfijnde, poëtische, moderne en eenvoudige toren, Japanse gebakjes groeien succes. Als er meer en meer Moleca op de kaart van restaurants en commercie zijn, hebben Daifuku, Dorayaki, Arpaan en andere zwarte sesam of matcha-gebakjes ook hun volgers en zijn ze heel gemakkelijk te bereiken. <p...

€ 16,95

Mochi en andere Japanse gebakjes

Boeken & Manga

Traditionele, verfijnde, poëtische, moderne en eenvoudige toren, Japanse gebakjes groeien succes. Als er meer en meer Moleca op de kaart van restaurants en commercie zijn, hebben Daifuku, Dorayaki, Arpaan en andere zwarte sesam of matcha-gebakjes ook hun volgers en zijn ze heel gemakkelijk te bereiken. <p...

€ 16,95

Sushi, Onigiri en andere Japanse rijst

€ 16,95

Sushi, Onigiri en andere Japanse rijst

€ 16,95

Sushi, Onigiri en andere Japanse rijst

Boeken & Manga

De sushi is het emblematische gerecht geworden van de Japanse keuken. De bekendste vorm is Nigiri-Zushi, maar er zijn veel andere heerlijke variëteiten: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ... Leer hoe je alle sushi-variëteiten bereikt door stapsgewijze technieken, ingrediënteninformatie en gebruiksvoorwerpen, tips, rapporten, focus...

€ 16,95

Sushi, Onigiri en andere Japanse rijst

Boeken & Manga

De sushi is het emblematische gerecht geworden van de Japanse keuken. De bekendste vorm is Nigiri-Zushi, maar er zijn veel andere heerlijke variëteiten: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ... Leer hoe je alle sushi-variëteiten bereikt door stapsgewijze technieken, ingrediënteninformatie en gebruiksvoorwerpen, tips, rapporten, focus...

€ 16,95

Japan Veggie

€ 16,95

Japan Veggie

€ 16,95

Japan Veggie

Boeken & Manga

Japan zoals jij hebt het nooit geproefd! Laure Kie, de specialist in Japanse keuken! In Japan is er een ongelooflijke diversiteit aan vegetarische recepten. Groenten, algen, soja en tofu vormen de kern van deze keuken op basis van de balans van kleuren, koken en smaken. Recepten, rapporten, info, trucs, foto's, illustraties...

€ 16,95

Japan Veggie

Boeken & Manga

Japan zoals jij hebt het nooit geproefd! Laure Kie, de specialist in Japanse keuken! In Japan is er een ongelooflijke diversiteit aan vegetarische recepten. Groenten, algen, soja en tofu vormen de kern van deze keuken op basis van de balans van kleuren, koken en smaken. Recepten, rapporten, info, trucs, foto's, illustraties...

€ 16,95