Donabé, Japanse potten en curry

In Japan is het meest voorkomende gerecht in de winter de Donabé letterlijk "ingemaakt", het equivalent van de brandwerende of stoofpot in Frankrijk. Het concept is eenvoudig: we voegen een groot diverse voedsel toe als vlees of vis, groenten, tofu en we sudderen alles in een bouillon. Donabé, curry en suddered gerechten, ontdek deze gerechten als heerlijk als geruststellend, economisch en ultra eenvoudig om te bereiden!
Recepten, rapporten, info, trucs, foto's, illustraties ...
Een unieke, levendige, overvloedige aanpak en een echte reis naar het land van de zon-Levant.