Donabé, japanska krukor och curry

I Japan är den vanligaste maträtten på vintern Donabéen bokstavligen "potted", motsvarande brandsäkra eller gryta i Frankrike. Konceptet är enkelt: Vi lägger till en stor mångfald mat som kött eller fisk, grönsaker, tofu och vi simmar allt i en buljong. Donabé, curry och simmered rätter, upptäck dessa rätter så läckra som tröstande, ekonomiska och ultra enkla att förbereda!
Recept, Rapporter, Info, Tricks, Foton, Illustrationer ...
Ett unikt, levande, rikligt tillvägagångssätt och en riktig resa till solens land.